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コーヒーのレシピ

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居酒屋で食べた燻製サバとスモークチーズのポテトサラダを再現しました!サバとチーズを燻製にするのが面倒くさいですが、おもてなし料理などでは喜ばれます!

業務スーパーの冷凍牡蠣を使って。覚え書き用

バーベキューの燻製の残りでスモークチキンサンドを作りました。キャンプの朝食にもぴったりです♫

燻製器を使わず、脱水シートとフライパンでイカの燻製を作りました。時間はかかりますが作業は簡潔です。

お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。

揚げずに作ってみました。茄子も入ってます~♪

市販の冷凍肉団子をアレンジしてみました!家にある材料で、酢豚風にしたら、家族にも大好評。基本的に炒めるだけで完成するので、手抜き料理です。^^

黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。

ディップ感覚で使える簡単にできるチーズソース‼︎朝ごはんのパンのおともにおすすめです(^-^)/

そのまま冷凍すると固まってしまうとろけるチーズですが片栗粉を振ると固まらずいつでもパラパラで使えます!

ヤンニョムチキンのたれに絡ませた唐揚げに、チーズをこれでもか!というぐらいたっぷりかけました。背徳感増し増し!めちゃくちゃ美味しいです。

白ワインはなくてもオッケー!家にあるとろけるチーズと牛乳でトロトロアツアツ、あっという間に食べられます!

ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!

鶏ムネ肉をタレで漬け込んでおき、焼いてから漬け汁で煮絡めた簡単な照り焼きチキンです。

鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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綺麗な2色のアイスカフェオレ!実は本当に簡単なんです!!余った缶コーヒーでも自宅で作りすぎたコーヒーでも粉末コーヒーを溶いても何でも出来るんです♡♡

おうちで簡単!お洒落cafeのカフェオレ
おうちで簡単!お洒落cafeのカフェオレ
材料 : 牛乳  お好きなコーヒー    ガムシロップ  ガムシロップ 
ガムシロップ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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濃い目の味がクセになります。

甘くておいしいコーヒー牛乳
甘くておいしいコーヒー牛乳
材料 : インスタントコーヒー  砂糖    牛乳  牛乳 
牛乳
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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スターバックスの抹茶クリームフラペチーノを再現しました。簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。

簡単な 抹茶 クリーム フラペチーノの作り方
簡単な 抹茶 クリーム フラペチーノの作り方
材料 : 抹茶  お湯    ミルク  砂糖  ホイップクリーム  ホイップクリーム 
ホイップクリーム
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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クレマの立ったエスプレッソをお手軽に!このエスプレッソはいろんなアレンジコーヒードリンクに応用できるよ!

世界一簡単!インスタントでなんちゃってエスプレッソ
世界一簡単!インスタントでなんちゃってエスプレッソ
材料 : インスタントコーヒー  60度のお湯  60度のお湯 
60度のお湯
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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