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中国茶のレシピ

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出来合いの安いコロッケを使用して、トロトロ卵とじ丼に♪ご飯がすすむ甘辛味(#^^#)

卵たっぷりのコロッケです。マヨネーズと和えた卵が大好きで、コロッケにしました。

メインおかずにしても満足できるようにひき肉をたっぷり入れて作くったコロッケrecipeです(^〜^☆♪熱々の手作りコロッケは、やっぱり美味しい!

残ったすき焼きが立派で美味しい一品に(≧∇≦)

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

鍋に材料を入れて火にかけるだけ!

プロの味にはかなわない?残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい

材料は高野豆腐としいたけの2つだけ。レンジ調理でも食材にだしがしみてふっくら仕上がります。レンジで柔らかくした高野豆腐に調味料を加えるのがポイント。

スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪

完全豆乳メーカーソイリッチを使った、人参ポタージュのレシピです!!材料を切っていれるだけでできちゃいます♪

玉ねぎと人参がたっぷり入ったコンソメスープです♪キャベツやささみなど具材を変えて楽しめます!

ウインナーの旨みがあり美味しいです♪

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*゚▽゚*)

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ(フルリーフ)を使用。ほのかにお茶の渋味!

捨てないで!お茶の出がらしで!茶葉の佃煮
捨てないで!お茶の出がらしで!茶葉の佃煮
材料 : 茶葉の出がらし(水分を含んだ状態でOK)  醤油  みりん  料理酒  砂糖  ごま油  白ごま  山椒(あれば)  山椒(あれば) 
山椒(あれば)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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菊の香りがほのかにしてく、とっても飲みやすい菊普小沱茶!食後の1杯に♪

菊普小沱茶
菊普小沱茶
材料 : 菊普小沱茶  お湯  お湯 
お湯
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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天日干しより時短!100℃のオーブンで1時間かけてじっくり乾燥させます。あられ入りの玄米茶がおすすめ!パリパリカリカリ!食感も楽しめるふりかけ!

お茶の出がらしで!オーブンで!乾燥茶葉ふりかけ
お茶の出がらしで!オーブンで!乾燥茶葉ふりかけ
材料 : お茶の出がらし(水を含んだ状態でOK)     

調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 100円以下

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黒糖のような味ですが、カロリー0、砂糖の300倍の甘さがあり鉄分も含まれるようです。

ラカンカ(羅漢果)茶の作り方
ラカンカ(羅漢果)茶の作り方
材料 : 羅漢果  羅漢果 
羅漢果
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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