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お茶のレシピ

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昔ながらの塩と昆布だけのシンプルな冬の定番お漬物です。※暖かい場所は避けてください。

毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。

柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

完熟バナナをジャムにしました。食パンにぬったり、プレーンヨーグルトにトッピングしても美味しいです。

砂糖不使用!バナナの甘さで^^この分量で小さめ15枚焼けます。冷凍保存してストックしてます(冷凍庫で1週間以内)

バナナやデーツ、カラフルタピオカなどが入っています(#^.^#)

冷凍バナナを使って、手軽にスムージー風に仕上げました。

調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪

煮カボチャが嫌いな人もこれなら好きと言う、簡単料理です。2021年1月、 お気に入り登録20000人になりました!皆様本当にありがとうございます。

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

ふわふわのアメリカンタイプや、カリカリのクリスピータイプにもなるピザ生地です☆ナンにしても美味♡

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)

おウチにある調味料でシンプルに作れる麻婆豆腐です。ピリピリ痺れる四川風が苦手な人向けのマイルドな辛さです。

甜麺醤や花椒がなくても作れる普段の日の麻婆豆腐です。なかなか本格的なお味なのに、簡単でお財布にも優しい(^^)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

自家製♪柚子シロップ
自家製♪柚子シロップ
材料 : 柚子  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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「少し柔らかめかな?」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪

初めてでも簡単♪皮ごとゆず茶
初めてでも簡単♪皮ごとゆず茶
材料 : ゆず  砂糖  はちみつ  はちみつ 
はちみつ
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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◎食べ方色々◎・そのまま食べてもよし!・お湯で割ると、心も体もほっこり温まるゆず茶に。・ヨーグルトとの相性も抜群!・ジャム替わりに!

簡単すぎる◎◎ゆずのはちみつ漬け
簡単すぎる◎◎ゆずのはちみつ漬け
材料 : ゆず  はちみつ  はちみつ 
はちみつ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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苦味の元を取り除いているので苦味のないとっても美味しい柚子ジャムに仕上がります♡お湯に溶いて柚子茶にしても良いですね(*´꒳`*)

苦くない♫簡単♫柚子ジャム
苦くない♫簡単♫柚子ジャム
材料 : 柚子  上白糖  上白糖 
上白糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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