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お茶のレシピ

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ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(^ω^)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で1カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

チキンブイヨンをとった後に残る鶏のだしがらを再利用したあえ麺。日本発祥とされる台湾まぜそばをアレンジしたエコレシピです。

月見そばに納豆をプラスしました!美味しいです(o^^o)♪

ニシンが安く手に入ったので、父のリクエストでニシン蕎麦にしてみました。甘露煮から手作りしますが、めんつゆで蕎麦つゆは手抜きして、手軽にアレンジです。

花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

寒くなるとストーブの上がもったいないので火を沢山使って仕込むジャムを作っています。かりんは色も綺麗で美味しく咳や喉に良い。この時期にぴったりなジャムです。

冬はこれで乗り切ろう!!

かりんがたくさんあるので、甘い香りの果実酒にしました。

鍋に材料を入れて火にかけるだけ!

鶏もも肉がほろほろで美味しい!パンに挟んでバーガーにしてもおいしいと思います(^^)

焼肉屋さんなどお店で飲んだ味を再現してみました(^^) ほっこりします♪

チャーシューが食べたくなったら2時間くらいで作れちゃいます。柔らかくて美味しいですよ(^O^)

酢の物と漬け物好きにはたまらないかぶの酢の物。カブのレシピって以外に少ないので、作ってみてね。

冷蔵庫で1週間ぐらいは保存できるので、たべたいときにすこしづつでもいいとおもいます。

美味しいです




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

自家製♪柚子シロップ
自家製♪柚子シロップ
材料 : 柚子  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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「少し柔らかめかな?」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪

初めてでも簡単♪皮ごとゆず茶
初めてでも簡単♪皮ごとゆず茶
材料 : ゆず  砂糖  はちみつ  はちみつ 
はちみつ
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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◎食べ方色々◎・そのまま食べてもよし!・お湯で割ると、心も体もほっこり温まるゆず茶に。・ヨーグルトとの相性も抜群!・ジャム替わりに!

簡単すぎる◎◎ゆずのはちみつ漬け
簡単すぎる◎◎ゆずのはちみつ漬け
材料 : ゆず  はちみつ  はちみつ 
はちみつ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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苦味の元を取り除いているので苦味のないとっても美味しい柚子ジャムに仕上がります♡お湯に溶いて柚子茶にしても良いですね(*´꒳`*)

苦くない♫簡単♫柚子ジャム
苦くない♫簡単♫柚子ジャム
材料 : 柚子  上白糖  上白糖 
上白糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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