お茶のレシピ

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フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

ほうれん草を入れたガレットです。

簡単でおしゃれなガレットブルトンヌ。バターの香りも最高！サクサクでとってもおいしいです。

超簡単です。

グレープフルーツを食べた後に、皮が残ったので、ピールにしてみました。苦さもあるピールですが、そのまま食べても乙な味ですし、色々お菓子などにも使えます。

酸っぱい柑橘をシロップ漬けで食べやすく♪酸っぱい柑橘向きの甘めのシロップです保存は冷蔵庫で1週間ぐらいが目安

八朔が苦くて食べれない時は砂糖漬けに〜

甘さ控えめで作りました。

天日干し嫌！苦いの嫌！グラニュー糖なんてないない！とにかく今、2時間半で作りたい私のレシピメモ

ビタミンCたっぷりのイチゴでジャムにしました。イチゴの粒々を少し残して、甘さ控えめに作ってみました。

チョコがけしたオランジェが作りたくてオレンジを煮ました。タルトにもおススメ、次はブラッドオレンジやレモンでも作りたいと思ってます。

綿の厚い柑橘なら何でもできるそうです面白い食感ですよ～

ピーマンを千切りにしてごま油で炒めてます♡

ストウブティッシュパン12cmを使って〜1人分にちょうど良い今回は魚ニソとピーマンの炒め物とろり卵を乗せて美味です❦

フライパンでカリッと焼くと美味しい！普通の焼きもちに飽きたらバター醤油もち(=´∀｀)人✨