お茶のレシピ

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今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！

安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎

鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*)

ご飯がすすむ真鱈の子の煮付けです♪魚卵の風味と、甘辛い味付けがやみつきになります☆おつまみにもなる一品です☆

これからが旬のナスでペペロンチーノを作ってみました。

初夏の贈り物の真竹＝あく抜きに少々時間は掛かりますが～香りと甘みが濃く程よい食感がなんとも言えません。

レタスの甘味と赤唐辛子の辛味とベーコンの旨味とニンニクを香りが相性抜群で～簡単に出来て病みつきになる美味しさです。

青柚子なら緑色、黄色柚子なら黄色の鮮やかな柚子胡椒になります。今年は黄色くなりかけた青柚子と黄柚子をブレンドして作りました。

我が家では、たけのこが無い時が多いので、いつもじゃがいもで代用しています！歯ごたえがいいですよ！

お肉は特売の牛バラ肉の薄切り♫ピーマンが苦手なお子さんでも食べられるお味にしてみました。

チンジャオロース風の味付けで、ご飯をもりもり食べましょう♪

ワンボウル＆電子レンジで作るので、手軽に一人分でも用意できます。赤ピーマンをプラスすると彩も綺麗に♪

煮て放置！するだけで簡単ヘルシーなもう1品に！

しっかり味の染みた玉こんにゃくは子供が大好きな一品♫我が家はスルメなどは使わずに家にある調味料で作る、ちょっぴり甘めで食べ易い玉こんにゃくです(*´꒳`*)

山形で有名なマルジュウを使って簡単に玉こんにゃくを煮ました♪原液ではなく水と割って煮ました♪