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お茶のレシピ

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クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!

毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

さつまいものクリームをたっぷり中に入れて焼き上げました(^^)

旬のさつまいもを使った定番レシピ♪子供たちも大好きです。

時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。

まずは蜂蜜水でもどしてみました

干し柿のマイルドな甘さはクリームチーズと混ぜると上品さのあるディップができあがります(*´ω`)

秋につくった干し柿で

沖縄の旧盆初日に作るウンケージューシーです。三枚肉の出汁を使うと、さらに美味しくなりました。※【3合】で作る分量を追加しました。

子供でもパクパク食べられる♪体調悪い時にもおススメです♪

豚バラ肉の代わりに、スパムで作りました。冷蔵庫にある食材を使って、手軽に作りたい時にどうぞ♪

沖縄料理の『じゅーしー』ラフテーやソーキの煮汁で作る炊き込みご飯です♪今回はそれに寄せて炊き込みご飯作ってみました♩*゚

お庭でとれた大きな晩白柚をいただいたので、皮を昔懐かしいザボン漬けにしてみました!わりと簡単にできました!

フライパンでカリッと焼くと美味しい!普通の焼きもちに飽きたらバター醤油もち(=´∀`)人✨

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜( ´ ▽ ` )紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪

はっさくの皮捨てずに‼️簡単はっさくジャム♪
はっさくの皮捨てずに‼️簡単はっさくジャム♪
材料 : はっさくの皮(和歌山産)  砂糖     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。

自家製♪柚子シロップ
自家製♪柚子シロップ
材料 : 柚子  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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ティーバッグのほうじ茶を入れたパウンドケーキです。製菓用のパウダーに比べると香りのたちが悪いですが、入手はしやすいのでお手軽に作れるかと思います。

ほうじ茶パウンドケーキ☆ティーバッグでお手軽に
ほうじ茶パウンドケーキ☆ティーバッグでお手軽に
材料 : ほうじ茶(ティーバッグ)      無塩バター  ☆小麦粉  ☆グラニュー糖(上白糖)  ☆ベーキングパウダー  ☆ベーキングパウダー 
☆ベーキングパウダー
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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お茶請け、風邪対策にも。

金柑の甘露煮
金柑の甘露煮
材料 : 金柑  砂糖     

調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 300円前後

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