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玄米茶のレシピ

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じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

電子レンジは使わず、フライパンでじゃがいもを蒸し焼きにします。洗い物が少なく作れます!

子どもから大人まで大好きなジャーマンポテト★下準備をレンチンで済ませることであっという間にできちゃいます♬

簡単でハズレなしです。じゃがいもはレンジで火を通すので、あと一品ほしい時にぱぱっと作れます。

マスの臭みが苦手ですが、唐揚げにしたら美味しく食べられました!

今が旬の鱒をムニエルにしてみました

美味しい桜鱒をフライパンでシンプルに焼きました。味付けは、バター醤油でいただきます。

塩をふって休ませてから、バター焼きにします

残ったカレーを使って作るカレー味の麻婆豆腐です☆カレーだけど中華な一品です♪

旨味が凝縮されたカレールーを使えばカレーチャーハンが簡単にできます!

フライパンでしっかり玉ねぎ炒めから開始。今日は絶対バターチキンカレー食べたいっていうときに

煮込み時間はかかるけど調理方法は簡単。S&B赤缶カレー粉を使って昔の給食っぽいイメージのカレーライスを作ってみました。お好みでウスターソースをかけてどうぞ。

茎若布は栄養価が高いのにローカロリーなオススメ食材です。金平にすると食べやすく、お弁当のおかずにもピッタリです。他にも、美味しく食べれる方法を研究中♪

旬の茎わかめはミネラルたっぷりです。簡単にできる炒め物にするといいですよ。

とってもヘルシー!!刻んで茹でるだけでOKヘルシーな1品 おつまみにもどうぞ




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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玄米茶が自分で簡単に作れます。材料も自分で選べるし、作りたては香ばしくて格別です。

自家製玄米茶(キャンプでも作れる!)
自家製玄米茶(キャンプでも作れる!)
材料 : 玄米  緑茶、または、お好みの日本茶  緑茶、または、お好みの日本茶 
緑茶、または、お好みの日本茶
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ(フルリーフ)を使用。ほのかにお茶の渋味!

捨てないで!お茶の出がらしで!茶葉の佃煮
捨てないで!お茶の出がらしで!茶葉の佃煮
材料 : 茶葉の出がらし(水分を含んだ状態でOK)  醤油  みりん  料理酒  砂糖  ごま油  白ごま  山椒(あれば)  山椒(あれば) 
山椒(あれば)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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土鍋もホーロー鍋も無くて圧力鍋を出すのも手間。家族で共有しづらい玄米を、自分用にお手軽ステンレス鍋で炊きました♡炊き上がるまでの香りがごきげんにしてくれます♡

ステンレス鍋で炊ける♡もちもち玄米
ステンレス鍋で炊ける♡もちもち玄米
材料 : 玄米       

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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体が弱った時の、栄養補給になります。

玄米スープ
玄米スープ
材料 : 玄米  「2合の炒った玄米の1/4を、使います」     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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玄米茶のレシピ
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