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エスプレッソのレシピ

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【台湾】 ミルクと相性のいい\(^▽^)/アッサム紅茶で濃厚な風味豊かなミルクティー!タピオカも短時間で茹で上がるように一晩水につけました。

いつもの紅茶を少しのアレンジで気分を変えて★

寒い季節に恋しくなるスパイスの効いた濃厚チャイ(^^)小鍋で茶葉やスパイスを煮出さなくても、ガラムマサラがあればお手軽に楽しめます

アッサム茶に生姜&シナモンシュガーでストレートチャイ風に♪

喉に優しいかりん酒

香りの いいお酒です (*^_^*)息子の好みで 砂糖は 多めにいれました。

甘さ控えめでスッキリ仕立てです♪

身体に良さそーなお酒

癒しの一杯♪鶏手羽元のスープでじっくり炊いた、やさしい味わいの中華がゆ。ほうれんそうの栄養も加わり、体調を崩したときや疲れた日の回復食に最適。

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

簡単でとっても美味しいです(^-^)

体調の悪いときでも、簡単にできますー。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡

色鮮やかな干し柿を室内で7日で作ります。時短のために扇風機を使いました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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エスプレッソメーカーでイタリア式コーヒーを淹れるのは簡単だけど、ちょっとしたコツで美味しくなる。ナポリのシニョーラに教わった淹れ方をご紹介します。

エスプレッソはこう淹れる
エスプレッソはこう淹れる
材料 : エスプレッソ用コーヒーの粉。  エスプレッソ用コーヒーの粉。 
エスプレッソ用コーヒーの粉。
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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甘い泡立てミルクでほんのりリラックス。

コンデンス泡立てミルクのせコーヒー
コンデンス泡立てミルクのせコーヒー
材料 : インスタントコーヒー  熱湯  牛乳  コンデンスミルク  コンデンスミルク 
コンデンスミルク
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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フルーティーなりんご酢とシナモンの香りにはったい粉の香ばしさをプラスしたヘルシーカフェオレ♪

アイス☆りんご酢&はったい粉シナモンカフェオレ♪
アイス☆りんご酢&はったい粉シナモンカフェオレ♪
材料 : インスタントコーヒー  はったい粉  りんご酢  低脂肪乳  シナモン     

調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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エスプレッソで作ったコーヒーゼリーです。味が濃い(苦味が強い)のでガムシロップやミルクを多めに添えて濃厚さを楽しむのが良いと思います。

エスプレッソでコーヒーゼリー☆混ぜて冷やすだけ
エスプレッソでコーヒーゼリー☆混ぜて冷やすだけ
材料 : エスプレッソ(コーヒー)  ☆グラニュー糖(上白糖)  ☆粉ゼラチン  ☆粉ゼラチン 
☆粉ゼラチン
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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