お酒のレシピ

新潟の郷土料理です。我が家ではお正月に必ず食べます。　お正月は、大勢集まるので、いつも大鍋で作っています。縁起物なので、具の種類の数は奇数だそうです。 新潟の郷土料理。｢母の味｣は白だしでは無いけれど、年に1度母の味に近づけようと作るお正月の特別な味。今年の｢娘の味｣は白だし使用でより簡単に本格的に。 新潟では冠婚葬祭やお正月のおもてなし料理で良く出されます！具材や味付けは各家庭によってさまざまです。 新潟の定番郷土料理☆白だしを使って簡単に優しい味に仕上げたのっぺです♪ それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です！もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ(￣▽￣) サラダにゆで卵が１個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆ 簡単！もやしと卵だけでできちゃう！もやしだけでもメイン張れちゃうんですよ～！ボリューム満点、大満足な一品です♫☆cookpad様にてレポ350件突破レシピ☆ 鍋に材料を入れて火にかけるだけ！ 喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^) 箸休め的おかずをと思って作ったのですが全然箸が休まりませんでした。無限です笑 意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪ 具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群！シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^ 喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^) 箸休め的おかずをと思って作ったのですが全然箸が休まりませんでした。無限です笑 意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！ 卵なし！サクサクフライの衣の作り方 材料 ： パン粉  ▫️バッター液の材料  ●小麦粉  ●水  ●酒  ●酒  ●酒 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る スポンジケーキ等の表面に塗ると、しっとり感と風味がアップします。レンジで手軽に作れますよ♡ 手作りケーキシロップ♡レンジで簡単♡栗きんとんにも 材料 ： 砂糖  水  ラム酒(好みの洋酒でもOK)  ラム酒(好みの洋酒でもOK)  ラム酒(好みの洋酒でもOK) 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る すごい似てると思います（笑）裏見て多分こんなもんかな！と思って作ったらそっくりで笑ってしまったサイダーです。 ほぼ三○矢サイダー☆ 材料 ： 炭酸水  氷  シロップ↓  グラニュー糖  水  レモン汁  レモンの皮  バニラオイル  シナモン  シナモン  シナモン 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 濃縮甘酒で作るあんこです。優しい甘さでほっこり~ 甘酒あんこの作り方 材料 ： 小豆  水  濃縮甘酒  濃縮甘酒  濃縮甘酒 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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