お酒のレシピ

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チーズとハムをケチャップライスで包み～更に薄焼き卵で包んだ【オムすびライス】です。可愛らしいのでお子さんのパーティー用にどうぞ。

洗い物も少なく済む簡単薄焼き卵^_^

おもてなしにもピッタリなたけのこたっぷりちらし寿司です。

お弁当のオムライスにぴったり！玉子焼き器で厚めに作るので破けません。

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

下茹でなしで煮詰めるだけ(*･ω･)

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

圧力鍋で時短。ほくほく芋煮。

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます！

卵不使用で量の調整が楽々！冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます！

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

薄切り肉で、時短です。失敗無しです(^^)

1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪

安いお豆腐でモッツァレラを再現！妊娠中のナチュラルチーズの代用に！おつまみやサラダのトッピングに最適です♪お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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卵なし！サクサクフライの衣の作り方

材料：パン粉 ▫️バッター液の材料 ●小麦粉 ●水 ●酒 ●酒
●酒
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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なた割り風、大根の漬け物

材料：大根塩砂糖酢甘酒塩麹塩麹
塩麹
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)

材料：酒粕砂糖塩水水
水
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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甘い香りがいい！かりん酒

材料：かりん氷砂糖果実酒用焼酎果実酒用焼酎
果実酒用焼酎
調理時間目安：約15分

費用の目安： 2,000円前後

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