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お酒のレシピ

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お食い初めで余った焼き鯛で簡単美味しい鯛めしができます☆

美味しい鯛はシンプルな塩焼きが1番美味しいです♪

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

息子のお食い初めに作りました。手間はかかりますが、いい記念になります!!

しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります!

生ラーメンで、簡単つけ麺☆

作った本人もビックリの美味しさです!(笑)辛いタレが麺と絡むと絶品☆野菜もとっても合うんですよ。調味料の数は多いですが試してみる価値あり♪

インスタントラーメンにボリューム出したい時に!コスパ良しです◎

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの!?」と驚いたほど、かなり再現度が高いです!

卵不使用で量の調整が楽々!冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます!

カリカリ食感と生姜醤油の味で食べやすい!うちの子たちに好評のお魚メニュー。揚げ焼きなので油少なめ・片付けも楽ちんです。

見た目綺麗に♡

失敗しない簡単な作り方です(=^_^=) 何度も試して成功させる方法を見つけました!

落としまごをつぶす派?つぶさない派?と意見が割れるおうどんです




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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卵不使用で量の調整が楽々!冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます!

卵なし!サクサクフライの衣の作り方
卵なし!サクサクフライの衣の作り方
材料 : パン粉  ▫️バッター液の材料  ●小麦粉  ●水  ●酒  ●酒 
●酒
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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レンジ簡単に作る、1人分の酒粕甘酒レシピですヽ(・∀・)✨酒粕の塊が残るような濃い目の酒粕甘酒です*甘さ控え目!

レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)
レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)
材料 : 酒粕  砂糖       

調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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スポンジケーキ等の表面に塗ると、しっとり感と風味がアップします。レンジで手軽に作れますよ♡

手作りケーキシロップ♡レンジで簡単♡栗きんとんにも
手作りケーキシロップ♡レンジで簡単♡栗きんとんにも
材料 : 砂糖    ラム酒(好みの洋酒でもOK)  ラム酒(好みの洋酒でもOK) 
ラム酒(好みの洋酒でもOK)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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お祝いごとに赤ワイン煮込みはいかがでしょうか!時間はかかりますが煮込むだけで特別感を演出出来ます!

本格!牛肉の香草赤ワイン煮込み
本格!牛肉の香草赤ワイン煮込み
材料 : 牛塊肉(今回は牛モモ肉)    コショウ  小麦粉  玉ネギ  エリンギ  ニンニク  オリーブ油  タイム  フェンネル(あれば)  A.赤ワイン  A.顆粒コンソメ  A.水  A.ケチャップ  A.塩  B.バター  B.小麦粉  B.小麦粉 
B.小麦粉
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 指定なし

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