お酒のレシピ

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ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

ズッキーニを使った、シンプルな味付けの蒸しおかずのレシピ。他の野菜とあわせて作ってもおいしく食べられますよ✨

お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)

家にある材料で！添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです！

前日の味噌鍋で残った汁が絶品カレーに大変身！！味噌の旨味がカレーをさらに美味しくしてくれます。

京都の我が家では恒例の白味噌ベースのお雑煮です。大根やにんじんを入れる家庭もありますが、我が家はお餅だけ。少し甘いので、おしるこ感覚で頂けます。

豚と野菜がたっぷりボリューム1品簡単中華です

冷蔵庫の野菜を集めて、あんかけにしました(*^^*)焼きそばにのせても美味しいです！

ご飯のおかずにはもちろん、中華丼、あんかけ焼きそば・ラーメンにしても美味しいですよ♪

とろみをつけると子どもも野菜が食べやすいようです。

ローストビーフが余った時は、ハッシュドビーフがおすすめです！お肉が柔らかくて美味しいし、時短にもなります。

市販のルーをちょこっとアレンジで本格的に♪

市販のデミグラスソースとは思えないレストラン級の深い味わい。豚切り落とし肉でも立派なごちそうになる、食卓の定番化間違いなしの一皿です。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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卵なし！サクサクフライの衣の作り方

材料：パン粉 ▫️バッター液の材料 ●小麦粉 ●水 ●酒 ●酒
●酒
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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なた割り風、大根の漬け物

材料：大根塩砂糖酢甘酒塩麹塩麹
塩麹
調理時間目安： 1時間以上

費用の目安： 300円前後

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レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ)

材料：酒粕砂糖塩水水
水
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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甘い香りがいい！かりん酒

材料：かりん氷砂糖果実酒用焼酎果実酒用焼酎
果実酒用焼酎
調理時間目安：約15分

費用の目安： 2,000円前後

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