お酒のレシピ

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そば粉100%のガレット。定番の具材(コンプレット)で極力シンプルなレシピを作りました。あとはアレンジ次第でどうぞ！

ほうれん草を入れたガレットです。

フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

超簡単です。

少量だけブランパンを作りたくなったので、ノンフライヤー活用で簡単に作ってみました。

ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω｀*)

カリカリもちもちで美味しいです！生地を丸める時は手に少し水を付けると丸めやすいです！一個当たりカロリー202kcal

焼き芋が絶対美味しいけど、さつまいもは短時間で火を通す事で低GIになり、食物繊維豊富でダイエットに最適！たかが蒸し芋されど蒸し芋、できるだけ甘く美味しく食べたい

練乳入りのミルクプリンに苺をたっぷりのせて贅沢おやつ♪

ヨーグルトの水切り不要でホットケーキミックスを使うので簡単に出来ます！

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

金柑をはちみつで甘露煮にしました。

柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪

メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^

薄力粉と、常備してる調味料だけで簡単。薄力粉は安いので、節約にピッタリ。発酵も時間も必要ありません☆