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お疲れ気味の方のレシピ

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お疲れ気味の方のレシピ 鉄分の多いレシピ|


冷蔵庫にあるお野菜をできるだけ沢山入れて具沢山にしました♪なかなか野菜を沢山食べるのは難しいけれど、味噌汁にすれば簡単に食べられ、野菜の甘みが美味しいです^^

毎日新鮮な魚が並ぶ魚屋さん。購入すると、いつも調理のしかたを教えてくれます。カニ汁は、シンプルで簡単な作り方ですが、旅館で出てきそうな深くて上品な味わいに。

簡単でうまい。磯の香りが素晴らしいです。

青森県白神山系の山中でとれたわらびで作ったお味噌汁です。わらびを贅沢に使ったお味噌汁は油揚げの甘さと相まってほっとする一品です。

厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^)

トロ~リそぼろあんが、厚揚げにしっかりからんで美味しいです♪

白菜を収穫しました。お鍋もいいけど、たまには~うま煮☆

食べ応えのある厚揚げで大満足の一品です!

1回分の味噌だれです。普通に美味しいですよ♪おうちのお味噌で十分OKですヨ~お気に入り登録千人超えました!ありがとうございます(^-^)

大人気!てびち入りおでん♪コラーゲンたっぷりで美味しいから病みつきになりますよ♪ダイエットにもおススメ♪

市販のおでんの素は、わたしには辛くて。なので自作でおでんのダシ。塩辛さもなく甘くもなく、とにかく美味しいおでんが出来ます♪一度で味がピタっと決まるのでぜひ!!

酒の肴やおやつとしてどうぞ。

山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

本来は断食明けのデトックスレシピとのことですが断食せずに夕飯に。1時間位でお腹がぐるぐる~と鳴り快腸に!驚きました!試したら結果をぜひつくレポで教えてください♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
材料 : 鶏手羽元  卵(ゆでたまご)  にんにく  しょうが      しょうゆ  砂糖  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
材料 : 豚肉(これはモモ切り落とし)  たまねぎ  マヨネーズ①  マヨネーズ②  ニンニク  ポン酢  あれば青ねぎ(小口切り)  あれば青ねぎ(小口切り) 
あれば青ねぎ(小口切り)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪

鶏レバーで作る★レバニラ炒め
鶏レバーで作る★レバニラ炒め
材料 : 鶏レバー  ニラ  玉ねぎ  もやし  にんにく(みじん切り)  しょうが(みじん切り)  塩こしょう(鶏レバー下味用)  片栗粉  ★しょうゆ  ★酒  ★オイスターソース  ★鶏ガラスープの素(顆粒)  ★砂糖  サラダ油  塩コショウ  塩コショウ 
塩コショウ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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ネバネバで夏バテ予防に!ビールのあてや、冷奴、そうめん、白ご飯などと一緒に食べると美味しいです。

オクラのおかか醤油
オクラのおかか醤油
材料 : オクラ  かつお節  しょうゆ  味の素  塩(下ごしらえ用)  塩(下ごしらえ用) 
塩(下ごしらえ用)
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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