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お疲れ気味の方のレシピ

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お疲れ気味の方のレシピ 鉄分の多いレシピ|


ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

きのこソースが美味しくて、お気に入りです♪

ふわふわ美味しい!子供も大好きなトマト味の煮込みハンバーグです♪

焼いた後にコトコト煮込んだハンバーグに~肉の旨味をいっそう引き立てるチーズをのせ~濃厚なマッシュルーム入りハンバーグソースを絡めて食す=極上の逸品になりました。

ほっくりしたじゃがいもとポリっとしたさけの中骨の食感が楽しい煮もの。お手頃価格で骨まで食べられるさけ中骨水煮缶とじゃがいもの相性の良さをいかした一品です。

鮭缶独特の匂いをレモン醤油が押さえ、やさしい味の後にピリッと来る和えものに仕上がりました☆

簡単♪

鮭缶を使ってお弁当用のハンバーグを作りました。とても簡単です。

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

新玉ねぎをつかうと炒めなくても美味しいハンバーグになります。

ネギ塩ダレでいつものハンバーグがさっぱり食べられます!毎週食べたい。むしろ毎日食べたい。と夫絶賛。

お弁当用に一人分だけ作れるハンバーグです。

ほっくりしたじゃがいもとポリっとしたさけの中骨の食感が楽しい煮もの。お手頃価格で骨まで食べられるさけ中骨水煮缶とじゃがいもの相性の良さをいかした一品です。

鮭缶独特の匂いをレモン醤油が押さえ、やさしい味の後にピリッと来る和えものに仕上がりました☆

簡単♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
材料 : 鶏手羽元  卵(ゆでたまご)  にんにく  しょうが      しょうゆ  砂糖  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^

子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪
材料 : 豚肉(これはモモ切り落とし)  たまねぎ  マヨネーズ①  マヨネーズ②  ニンニク  ポン酢  あれば青ねぎ(小口切り)  あれば青ねぎ(小口切り) 
あれば青ねぎ(小口切り)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。

マーマレード (文旦の皮、柑橘系いろいろ)
マーマレード (文旦の皮、柑橘系いろいろ)
材料 : 文旦の皮  レモン汁(皮の17%)  砂糖(皮の30%)  圧力鍋に入れる水  圧力鍋に入れる水 
圧力鍋に入れる水
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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夏バテ予防&疲労回復に!6〜7月が旬の赤紫蘇で作るシロップです♪水や炭酸水で3〜4倍に割ってくださいね!

赤しそジュース
赤しそジュース
材料 : 赤しそ(葉のみ)      砂糖  水or炭酸水  水or炭酸水 
水or炭酸水
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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