お疲れ気味の方のレシピ

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫ カリカリと甘く香ばしいアーモンドのキャラメリゼです。塩やバターを入れずに極シンプルに作りました。 材料は2つでとっても簡単です。 フロランタン作りは意外と簡単。時間短縮で土台のクッキー無しなら更に簡単！ちょっとしたおやつにいかが？ 柚子と氷砂糖だけで簡単に美味しい柚子シロップ♪おまけで柚子ピールも作れます。 「少し柔らかめかな？」と思っても、冷蔵庫で冷やすと固さが出ます。 パンに塗ったり、ヨーグルトに加えてもおいしいですよ♪ ◎食べ方色々◎・そのまま食べてもよし！・お湯で割ると、心も体もほっこり温まるゆず茶に。・ヨーグルトとの相性も抜群！・ジャム替わりに！ 苦味の元を取り除いているので苦味のないとっても美味しい柚子ジャムに仕上がります♡お湯に溶いて柚子茶にしても良いですね(*´꒳`*) ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(＾ω＾)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で１カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-) チキンブイヨンをとった後に残る鶏のだしがらを再利用したあえ麺。日本発祥とされる台湾まぜそばをアレンジしたエコレシピです。 月見そばに納豆をプラスしました！美味しいです(o^^o)♪ ニシンが安く手に入ったので、父のリクエストでニシン蕎麦にしてみました。甘露煮から手作りしますが、めんつゆで蕎麦つゆは手抜きして、手軽にアレンジです。 花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。 寒くなるとストーブの上がもったいないので火を沢山使って仕込むジャムを作っています。かりんは色も綺麗で美味しく咳や喉に良い。この時期にぴったりなジャムです。 冬はこれで乗り切ろう！！

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 材料 ： 鶏手羽元  卵（ゆでたまご）  にんにく  しょうが  酒  酢  しょうゆ  砂糖  みりん  みりん  みりん 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 完熟バナナをジャムにしました。食パンにぬったり、プレーンヨーグルトにトッピングしても美味しいです。 バナナジャム 材料 ： 完熟バナナ  砂糖  レモン汁  水  水  水 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 旬の季節に加工した冷凍カボチャは、栄養たっぷり＆ホクホク♪栄養食材のあずきも加えて、パワーアップ(^_^) 電子レンジで簡単(^^)冷凍カボチャのいとこ煮♪ 材料 ： 冷凍カボチャ(一口大に切っであるもの)  砂糖  酒  醤油  ゆであずき缶  ゆであずき缶  ゆであずき缶 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 牛乳と卵とバニラのふんわり柔らかい生地が絶品です！ プレーンシフォンケーキ(21cm型) 材料 ： 卵黄  グラニュー糖  サラダ油  牛乳  バニラオイル(バニラエッセンスでも可)  薄力粉  卵白  オーブン  ミキサー  泡立て器  竹串  竹串  竹串 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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