お疲れ気味の方のレシピ

実家から届いた小ぶりの柚子で、器も可愛い柚子ゼリーをつくりました。ハチミツとお砂糖で味を整えて、ゼラチンで固めるだけで、簡単にかわいいデザートに変身です(^^) 皮の茹でこぼしをしなくても、苦みが苦手な家族が、苦くないと言って食べられました♪栄養素の流出も防げて時短になります。 食べ終わったミカンの皮を乾燥させるだけで色々使える陳皮ができちゃいます♪ 茹でて混ぜるだけの簡単レシピ。時間がないときにもさっと一品仕上げられます。 長ねぎをオーブンで焼いて甘味を引き出します。マグロのアラは血あいの少ない赤身を選びます。 安いマグロの血合いを使って、あったまる鍋物を作ってみました。 寒い時期の長ネギは甘くて柔らかいのでシンプルに楽しみます。麺つゆがいい仕事してくれます(^^♪ 本来は鮪のトロを使いますが、メカジキでも十分に美味しいです 鯛は新鮮なものを使用した方が美味しく仕上がります。また、調味料も作りやすい配合となっております! 全て放り込んで煮込むだけなので超簡単(*ﾟ▽ﾟ*) 今回は丸亀うどんの完全再現レシピかしわ天をご紹介します。夫が食べた時に「これ丸亀のかしわ天じゃないの！？」と驚いたほど、かなり再現度が高いです！ 安いむきえびを使いますがすごく美味しいです（＾ｖ＾）そして超簡単です！おつまみに◎ 旬のヒイカ！買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます 黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！ よもぎの効果は、浄血や造血作用、デトックス作用（むくみの改善）冷え性改善、美容効果など。参考動画https://youtu.be/wzK0lrZWgr8 乾燥豆のまま炒ると固い豆も、一度浸し水した豆を炒れば少し柔らかくなり、おつまみとしてポリポリかじれる程度の固さになります。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。 お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 材料 ： 鶏手羽元  卵（ゆでたまご）  にんにく  しょうが  酒  酢  しょうゆ  砂糖  みりん  みりん  みりん 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 柿を冷凍しておくと便利です。風邪予防にも◎そのまま解凍して食べても◎ヨーグルトに入れても◎スムージーにも◎急な来客にもお茶うけとしてお出しできます！！ 用途いろいろ　冷凍柿 材料 ： 柿  柿  柿 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです！豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^ 子どもにも好評♪豚肉と玉ねぎのガリマヨポン♪ 材料 ： 豚肉（これはモモ切り落とし）  たまねぎ  マヨネーズ①  マヨネーズ②  ニンニク  ポン酢  あれば青ねぎ（小口切り）  あれば青ねぎ（小口切り）  あれば青ねぎ（小口切り） 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る 体調が悪い時に是非作ってみて下さい。生姜とにんにくを沢山入れる事で、食欲も増進出来ます！ 具材は冷蔵庫にあるものでいいと思います。 ☆生姜たっぷり鍋☆ 風邪をひいた時に是非‼ 材料 ： ★水  ★お酒  ★醤油  ★本みりん  ★塩  ★ほんだし  ★生姜  ★にんにくのすりおろし  豆腐（木綿でも絹でも）  白菜  白ネギ  えのき  鶏団子  鶏団子  鶏団子 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る

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