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お疲れ気味の方のレシピ

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お疲れ気味の方のレシピ 鉄分の多いレシピ|


あともう一品に♪塩昆布とごま油のみで味がばっちり決まります(^^)

もう一品ほしいときに♪

初夏から秋頃までのお弁当のおかずに特に重宝する1品。時間のない朝のお弁当作り、切って詰めるだけでチョー即席で作れて重宝。

お弁当のおかず用です

秋の味覚、食用菊をゆでるまでの過程です。これをそのままおひたしで食べたり、酢のものにしたりいろいろ利用できます

ザクザクとした食感の美味しい菊のおひたしです♪

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

あつあつご飯に乗っけて。常備菜にいかがですか(^-^)

青トマトには“トマチジン”という特有の物質が含まれ、これが体を強くしてくれるという。トマチジンは肥満治療できる可能性もあるらしい。ただし、一度に大量に食すのは❌

寒くてもう赤くならない庭のトマトでピクルス作りました。

おうちで本格エスニック♪メキシコ料理の定番、フレッシュな野菜をたっぷり使った『サルサ・メヒカーナ』♪これさえあれば、ザクザクナチョスもサッパリ&栄養たっぷり

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり^^

自家製のドライフルーツを使ってイタリアのスイーツ作ってみました (*^^)v

油を使わないのでヘルシーです。

ふわふわで高さのある、キレイなスポンジケーキです。そのまま食べても美味しい!!(^^)生クリームを塗るだけでも絶品です!いちごをのせてショートケーキにも!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お酢を使って手羽元を炒め煮にしました。にんにくとしょうががうまさのポイントです。

お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮
材料 : 鶏手羽元  卵(ゆでたまご)  にんにく  しょうが      しょうゆ  砂糖  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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体調が悪い時に是非作ってみて下さい。生姜とにんにくを沢山入れる事で、食欲も増進出来ます! 具材は冷蔵庫にあるものでいいと思います。

☆生姜たっぷり鍋☆ 風邪をひいた時に是非‼
☆生姜たっぷり鍋☆ 風邪をひいた時に是非‼
材料 : ★水  ★お酒  ★醤油  ★本みりん  ★塩  ★ほんだし  ★生姜  ★にんにくのすりおろし  豆腐(木綿でも絹でも)  白菜  白ネギ  えのき  鶏団子  鶏団子 
鶏団子
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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炊いたご飯で作るお粥です*生米から炊くより簡単にできますよ(*^-^)さつまいもの自然な甘みにほっこりするお味です♪

炊いたご飯で作る*さつまいものお粥
炊いたご飯で作る*さつまいものお粥
材料 : さつまいも  水(アク抜き用)  炊いたごはん       

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 100円以下

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ほっこり優しい茹で落花生をプラス^^爽やかな梅紫蘇で食も進む、ヘルシーおにぎりです。

梅紫蘇風味♪茹で落花生のまんまる海苔巻きおにぎり
梅紫蘇風味♪茹で落花生のまんまる海苔巻きおにぎり
材料 : 温かなご飯  梅干しの実と赤紫蘇  茹で落花生  天然塩  海苔  海苔 
海苔
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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