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胃に優しい・消化に良い料理のレシピ

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胃に優しい・消化に良い料理のレシピ 胃に優しい・消化に良い料理|


甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

引っくり返して両面焼くのは面倒!強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!

桜の見頃が旬な陸奥湾のトゲクリガニ甘い身と濃厚カニ味噌は絶品です!子供の頃 毛ガニだと思って食べてました(笑)

旬のヒイカ!買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます

お祭り屋台のあの味☆5分で出来る簡単おつまみです!

定番おつまみ^-^

プリプリのイカゲソにマヨ七味は鉄板です♪ビールが進みます^m^

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

夏野菜を使って、さっぱり美味しい酢の物です。

我が家の定番おかず♪簡単に出来て子供も大人も大好きな中華和えでヘルシーにたんぱく質を摂取しよう☆

生姜を効かせた酢タレにシャキシャキのじゃがいもを漬けた~さっぱり爽やかな酢のものです。

離乳食の基本、おかゆってお鍋で作るのは大変!ご飯からレンジで作る方法もあるけど、やっぱりお米から作ったほうがおいしいし・・・ここは炊飯器の出番☆

離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

炊飯器で作る軟飯です♪小分けにして冷凍可能です!海苔巻きおにぎりも作れます!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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素材実感!「なすって、こんなにおいしかったんだ」と実感する素材の持ち味を生かした和の一品。なすの自然な甘みをレンジで丁寧に引き出した蒸しなすです。

なすのレンジ蒸し【和食・副菜】
なすのレンジ蒸し【和食・副菜】
材料 : なす  かつお削りぶし  【塩水】水  【塩水】塩  【塩水】塩 
【塩水】塩
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
材料 : 高野豆腐  小松菜  しめじ    □だし汁(水+ほんだし)  □砂糖・みりん・酒  □しょうゆ  □しょうゆ 
□しょうゆ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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腸活に効果があるとされるもずくを使った一品。さっぱりと食べられます。

1工程❗️長芋のもずくあえ【和食・副菜】
1工程❗️長芋のもずくあえ【和食・副菜】
材料 : 長芋  もずく(味付き)  梅肉(梅干しの種を除いてたたいたもの)  しょうゆ  しょうゆ 
しょうゆ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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中華粥のようなお味です。※たくさんのつくレポ、ありがとうございます(^-^)

簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
簡単☆たまご雑炊(おかゆ)
材料 : ごはん      小ネギ  鶏がらスープの素  しょうゆ  塩(味見をして塩気が足りなかったら)  塩(味見をして塩気が足りなかったら) 
塩(味見をして塩気が足りなかったら)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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