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カルシウムの多い食品の料理のレシピ

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毎年秋になると見かける大きな赤かぶぜひ、新米のお供に!!お鍋の季節の箸休めにも最適です☆

節約!安い日に買った鶏胸肉や、ステーキ肉は一手間加えると、とっても柔らかいお肉になります。 絶対お勧めです!

ウチの大葉味噌は甘めで子供ウケ抜群です♫おにぎりに塗っても◎お魚やお肉を漬け込んでも◎

この餃子食べたら、もう他の餃子は食べられない!!って位おいしいです♪分量は大判約60個分です。多い方はまずは半量からお試しを。冷凍保存可能です。家飲みにも♪

ローストビーフが余った時は、ハッシュドビーフがおすすめです!お肉が柔らかくて美味しいし、時短にもなります。

めちゃくちゃ簡単♪しかも間違いない美味しさ♪トマトジュースで作れちゃうハッシュド・ビーフです。

市販のルーと赤ワインを使って本格風大人味に☆

豚切り落とし肉を使ったハッシュドポークです!バターを入れることでコクアップ♡豚切り落としで節約度アップ(笑)?

肌寒くなる秋におすすめです。お肉は豚肉、牛肉お好みでどうぞ。

下茹でなしで煮詰めるだけ(*・ω・)

ご飯に合います。作り置きにも良いですよ。

山形の秋と言えば、芋煮です。里芋と牛肉を醤油で煮てホクホク熱々美味しいよ。

簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837

杏仁露は使わずアーモンドエッセンスを使ったお手軽でコスパ抜群な杏仁豆腐です(*´꒳`*)されどお味と食感は絶品♡お口の中でスーッと溶けてなくなっちゃいます♡

高級中華料理店のデザートの昔ながらの杏仁豆腐より、居酒屋さんや、コンビニのやわらかい、濃厚な杏仁プリンが好きで作りました。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡
圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡
材料 : いわし  梅干し(今回はちみつ漬け)    三温糖  醤油  みりん     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

昔ながらのカスタードプリン❤
昔ながらのカスタードプリン❤
材料 : ***プリン液***  卵(Lサイズ)  牛乳(低脂肪乳でもOK)  砂糖  バニラエッセンス  ***カラメル***  砂糖    ぬるま湯(40度くらい)  ぬるま湯(40度くらい) 
ぬるま湯(40度くらい)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます!お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。

圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け
圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け
材料 : さんま(処理済み)  生姜  or  山椒の実      しょうゆ  砂糖  砂糖 
砂糖
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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アルミ鍋で気軽に♪

キノコと緑黄色野菜の味噌鍋
キノコと緑黄色野菜の味噌鍋
材料 : エリンギ  えのきだけ  人参  ブロッコリー    ※だしのもと、味噌  ※めんつゆ、みりん、日本酒、酢  ※めんつゆ、みりん、日本酒、酢 
※めんつゆ、みりん、日本酒、酢
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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