カルシウムの多い食品の料理のレシピ

“子和え”とは、つきこんにゃくの生たらこ和えです。北海道は、鱈の季節になるとよく生のたらこ(助子・真だら子)が売られ、必ず食べたくなるおかずです。 市販のパスタソースを使ってひと手間加えるだけで簡単に作れます。クリームスープパスタに近いです。 ご飯がすすむ真鱈の子の煮付けです♪魚卵の風味と、甘辛い味付けがやみつきになります☆おつまみにもなる一品です☆ 助子は、スケトウダラの卵。新鮮な助子をたっぷりのだしで煮ると、ふっくらした仕上がり、味はほっこり。 きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。 この季節、実家の庭で大量にできる甘夏をジャムにしました。皮なし、種なしの身だけのジャムは超簡単にできちゃいます。甘さも自分好みにできるのも手作りならでは! 甘夏や夏みかんのジャム マーマレード。皮のつけ置きなしで時短。下煮で苦味を取りクリアな味に仕上げます。 マンゴーとオレンジのMIXジュースにフレッシュな桃を加えた簡単ヘルシーヨーグルトドリンク☘ バニラアイスにレアチーズケーキ、生クリームを乗せた甘〜いパンケーキなどなど♫甘酸っぱい苺のソースは甘〜いスイーツやチーズ系スイーツと相性抜群です♡ 煮詰め過ぎ注意!!とりあえずの簡単ソース。レモン汁を入れるので爽やかさが増す。 マクドナルド期間限定ナゲットソースが美味しかったので、いつでも食べれるように。タルタルソース作るのが面倒な時に、これ良いかもです。 ビタミンCたっぷりのイチゴでジャムにしました。イチゴの粒々を少し残して、甘さ控えめに作ってみました。 最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです！ 具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*) 山芋のシャキシャキ食感を残しつつ、外はカリっと焼いてのり塩味にしバターを入れてみました。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!! 圧力鍋で時短！骨までホロホロいわしの梅煮♡ 材料 ： いわし  梅干し（今回はちみつ漬け）  酒  三温糖  醤油  みりん  水  水  水 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます！お魚の栄養＋カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。 圧力鍋で骨まで食べれるサンマの煮付け 材料 ： さんま(処理済み)  生姜  or  山椒の実  水  酒  しょうゆ  砂糖  砂糖  砂糖 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです＾＾おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。 昔ながらのカスタードプリン❤ 材料 ： ＊＊＊プリン液＊＊＊  卵（Lサイズ）  牛乳（低脂肪乳でもOK）  砂糖  バニラエッセンス  ＊＊＊カラメル＊＊＊  砂糖  水  ぬるま湯（40度くらい）  ぬるま湯（40度くらい）  ぬるま湯（40度くらい） 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 大根は、アミラーゼ、プロアテーゼという消化酵素が含まれ、消化を助け、胃もたれを防ぎ、免疫力を高めるビタミンCが含まれていると言われています。 鯖と大根の煮付け 材料 ： 真鯖の切り身  大根  生姜  ☆水  ☆みりん  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  絹さや  絹さや  絹さや 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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