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ビタミンの多い食品の料理のレシピ

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いつもの煮物にちょっと柚子を足して季節の一品に(*ˊᵕˋ*)白だしを使って簡単に。

お弁当や普段のおかずの一品に!葉酸が豊富なので、妊娠中によく食べてました(^-^)

栄養価の高いサイドメニューです

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

キャベツだけ~!味付けは塩昆布にお任せで超簡単スピード料理(^_-)副菜やおつまみに♪冷蔵庫で5日保存できます☆

3色ナムルを作りました。

春菊のお浸しみたいな味になりました。

火を使わない、レンジで簡単にできるナムルです!

時代はローストビーフよりも"ローストポーク"!出せばすぐになくなる我が家の定番ごちそう料理です。

我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。

たまに食べたくなる、どこか懐かしい甘めのおいなりさんです♪出来立てを食べても、時間が経っても美味しく食べられます(^o^)ぜひ、お揚げから挑戦してみてくださいね

彩が綺麗なサーモンの押し寿しです。おもてなしやお祝いのテーブルが華やぎます。

シーフードの旨みたっぷりᕷ*シーフードミックスを解凍したら超特急でできちゃう♡なのに…お味は本格的なペスカトーレです(๑•̀ㅂ•́)و✧

プロが教えるペスカトーレの作り方

普段捨ててしまいがちなイカの「わた」を使ったパスタ!磯臭さが苦手な人はキツイかもしれませんが、海産物が大好きな人にはたまらない♪白ワインがすすみそうな味!!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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もう一品欲しいときに煮浸しって簡単!野菜不足の彼氏や旦那さんにほっこりする小鉢でカブも上昇♪白菜を切ったら後は鍋でコトコト。しんなりしたら出来上がり!

材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し
材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し
材料 : 白菜  -- 黄金比率の煮浸し --  ★ だし汁  ★ 酒  ★ みりん  ★ 砂糖  ★ うすくち醤油     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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水不使用ゆず麹

ゆず麹
ゆず麹
材料 : ◎ゆずの皮  ◎ゆず果汁  ◎乾燥米麹  ◎藻塩  ◎藻塩 
◎藻塩
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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お野菜達を滑らかでクリーミーなポタージュにしました(*´꒳`*)大の野菜嫌いな我が子もコレなら喜んで飲んでくれる奇跡の一品です(笑)

野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
材料 : 大根  にんじん  さつま芋  キャベツ(葉)  玉ねぎ  ◎水  ◎顆粒コンソメ  ◎みりん  ★牛乳  ★バター  ★塩  パセリ  クルトン  クルトン 
クルトン
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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かぶは赤かぶでも白かぶでもOK!オイルはアマニ油、米油、オリーブオイルでもお好みで!大きなかぶでも1個ペロリと食べられてしまう、無限かぶサラダです。

赤かぶでも白かぶでも☆無限かぶサラダ
赤かぶでも白かぶでも☆無限かぶサラダ
材料 : 赤かぶ    アマニ油(米油でも)  かつお出汁パック(花かつおでも)  かつお出汁パック(花かつおでも) 
かつお出汁パック(花かつおでも)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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