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ビタミンの多い食品の料理のレシピ

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寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫

きのこと鶏肉を卵でとじました。簡単おかずです。

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

お肉がなくてもホクホクで美味しい炊き込みご飯です♪いろんなきのこを使うと美味しいです♪

節分豆をリメイク!食べだすと止まらない美味しさです!おやつや、おつまみにどうぞ。

最初にしっかりレンジで乾燥させることで、数日経ってもずっとパリパリ!おせち料理にはもちろん、普段のちょっとしたオヤツにもなるよ♪

最後にお酒を少量入れると くっつかない田作りになります。

パリパリの田作りをレンジで作ります。他のお料理でコンロを使っている間に、簡単に作れますよ♪

お出汁が美味しいお雑煮です。おかわり率高いので多めに作っています。シンプルな材料の基本レシピです。+αで小松菜や長ネギなどお好みの具材を入れても◎

関東風のすまし汁に彩り鮮やかな具材が映える~我家のお雑煮です。

お餅でガスコンロとか占領されちゃうと大変だし、ちょっと火が強いと焦げちゃう。掃除も面倒。でもこれなら簡単!掃除も簡単。ほっとくだけです。

家にもよりますが、うちは昆布と鰹節の両方を使ったお出汁でお雑煮を作ります。お正月は手抜きせず、しきたりを守ってお祝いします。

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後にサワークリームで本格的に…。

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ウクライナの支援に僅かでも寄付を行っています。僅かでも子供達にパンを1つでも多く届けられ、笑顔が1人でも取り戻せられますように、皆様も御協力お願い申し上げます。

デルニー【ウクライナ】
デルニー【ウクライナ】
材料 : 新じゃがいも(大)  小麦粉      胡椒  オリーブオイル  サワークリーム(市販品)  サワークリーム(市販品) 
サワークリーム(市販品)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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もう一品欲しいときに煮浸しって簡単!野菜不足の彼氏や旦那さんにほっこりする小鉢でカブも上昇♪白菜を切ったら後は鍋でコトコト。しんなりしたら出来上がり!

材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し
材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し
材料 : 白菜  -- 黄金比率の煮浸し --  ★ だし汁  ★ 酒  ★ みりん  ★ 砂糖  ★ うすくち醤油     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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お野菜達を滑らかでクリーミーなポタージュにしました(*´꒳`*)大の野菜嫌いな我が子もコレなら喜んで飲んでくれる奇跡の一品です(笑)

野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
材料 : 大根  にんじん  さつま芋  キャベツ(葉)  玉ねぎ  ◎水  ◎顆粒コンソメ  ◎みりん  ★牛乳  ★バター  ★塩  パセリ  クルトン  クルトン 
クルトン
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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大葉を使い切るのに、オススメ♪いつでも新鮮な風味を味わえます(^_^)

大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
材料 : 大葉  ジッパー付き冷凍保存袋  ジッパー付き冷凍保存袋 
ジッパー付き冷凍保存袋
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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