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ビタミンの多い食品の料理のレシピ

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とってもヘルシー!!刻んで茹でるだけでOKヘルシーな1品 おつまみにもどうぞ

シャキシャキ感がたまらない茎わかめを中華風に味つけしました。あっという間に無くなってしまいます☆ビールにもよく合います(●^o^●)

旬の茎わかめはミネラルたっぷりです。簡単にできる炒め物にするといいですよ。

栄養満点もずくの一品

シンプルな味付けで春菊そのものの美味しさを味わえる炒め物です。春菊の食べ方ではこれが一番!と個人的には思ってます~。

TV沸騰ワードの家政婦志麻さんが作った、春菊レシピ。手軽でワインにもピッタリ

冬の幸せおつまみ♡牡蠣と春菊をにんにくバターでこんがり焼きました(*•̀ㅂ•́)و✧牡蠣を炒めた後の美味しいエキスを春菊がしっかり吸い込んでくれるんですᕷ*

ツナの旨みで春菊が苦手な人でも美味しく食べれます。多めに作ってパンにサンドして食べるのもオススメです!

某コンビニレシピをレンジでチンして混ぜるだけ!さっぱりこく旨マリネ風!お酒のおつまみに♪

おつまみにもピッタリなたこの南蛮漬けです。たこ以外にもししゃもなど他の南蛮漬けにも応用していただけます。レモン汁を加えても美味しくなります。

鶏の臭みのない鶏卵のよう!新鮮なタコのたまごが手に入ったら是非!

茹でタコの赤、トマトの赤、紫玉ねぎの赤紫で色を統一したマリネです。

煮て放置!するだけで簡単ヘルシーなもう1品に!

子供がこんにゃく大好きなので子供が好きな味に仕上げました!!

そのまますじこん定食として♪うどんに乗せたり、お好み焼きにしても美味しいです!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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大葉を使い切るのに、オススメ♪いつでも新鮮な風味を味わえます(^_^)

大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
材料 : 大葉  ジッパー付き冷凍保存袋  ジッパー付き冷凍保存袋 
ジッパー付き冷凍保存袋
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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大量のニンニクは酢漬けにしておくと便利!そのまま食べてもいいし、料理に使うときは刻んで加熱すれば、お酢の味は飛ぶので大丈夫♪冷蔵庫で一年は十分持ちますよ♪

長期保存に♪ニンニクの酢漬け
長期保存に♪ニンニクの酢漬け
材料 : ニンニク  らっきょう酢     

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 500円前後

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お野菜達を滑らかでクリーミーなポタージュにしました(*´꒳`*)大の野菜嫌いな我が子もコレなら喜んで飲んでくれる奇跡の一品です(笑)

野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
材料 : 大根  にんじん  さつま芋  キャベツ(葉)  玉ねぎ  ◎水  ◎顆粒コンソメ  ◎みりん  ★牛乳  ★バター  ★塩  パセリ  クルトン  クルトン 
クルトン
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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ビタミンCがとれるサラダ

キウイサラダ
キウイサラダ
材料 : キャベツ  カリケール  キウイ  岩塩  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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