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ビタミンの多い食品の料理のレシピ

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お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

豚軟骨が安かった時にまとめて作ります

発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!

材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。

濃厚なチーズが溶け出す瞬間をカリッとしたカンパーニュと一緒に味わう贅沢な一皿。食べ応え抜群のホットサンドをフライパンで作ります。

とろけたマシュマロとチーズが合います♪

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡

混ぜ合わせていくだけの簡単マドレーヌ。しっとりした仕上がりです。

自他ともに認めるズボラ人間(でも味には妥協しない)の私が、パパッと作れて洗い物も不要なレシピを考えました♪油なしでヘルシー!はちみつをかけると絶品(๑´ڡ`๑)

油を使わないのでヘルシーです。

野菜もたくさん入れて作る、具沢山のクラムチャウダー。これだけでも満足できます。また、小麦粉ではなく米粉で作るので軽い仕上がりです。

シチューのルウで簡単に作れます!

【アメリカ】 具を炒めて\(^▽^)/圧力鍋で2分加圧でOK!野菜の旨みたっぷりのビタミンスープです。じゃが芋の柔らかい食感とクリーミーなスープが美味しい。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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もう一品欲しいときに煮浸しって簡単!野菜不足の彼氏や旦那さんにほっこりする小鉢でカブも上昇♪白菜を切ったら後は鍋でコトコト。しんなりしたら出来上がり!

材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し
材料は白菜だけ!簡単放置!ほっこり白菜の煮浸し
材料 : 白菜  -- 黄金比率の煮浸し --  ★ だし汁  ★ 酒  ★ みりん  ★ 砂糖  ★ うすくち醤油     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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お野菜達を滑らかでクリーミーなポタージュにしました(*´꒳`*)大の野菜嫌いな我が子もコレなら喜んで飲んでくれる奇跡の一品です(笑)

野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
野菜嫌いさんに♫栄養たっぷり♫お野菜ポタージュ
材料 : 大根  にんじん  さつま芋  キャベツ(葉)  玉ねぎ  ◎水  ◎顆粒コンソメ  ◎みりん  ★牛乳  ★バター  ★塩  パセリ  クルトン  クルトン 
クルトン
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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大葉を使い切るのに、オススメ♪いつでも新鮮な風味を味わえます(^_^)

大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
大葉はとにかく(^^)冷凍保存がオススメ♪
材料 : 大葉  ジッパー付き冷凍保存袋  ジッパー付き冷凍保存袋 
ジッパー付き冷凍保存袋
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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かぼちゃの甘みと豚肉の旨みが美味しいです♪

かぼちゃ豚肉炒め
かぼちゃ豚肉炒め
材料 : かぼちゃ  豚こま切れ肉  〇醤油  〇酒  ごま油  塩、こしょう  塩、こしょう 
塩、こしょう
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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