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離乳食のレシピ

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離乳食のレシピ 離乳食中期(7~8ヶ月)| 離乳食後期(9~11ヶ月)| 離乳食完了期(12ヶ月以降)| 幼児食(1歳半頃~2歳頃)|


旬の佐藤錦と大好きなナタデココと黄桃を入れた見た目も可愛いヘルシーデザート♡1週間頑張ったご褒美に作りました♪

油で揚げた軽いシュー生地の上にカスタードクリームを絞り、甘く煮た酸味のあるアマレーナ(サワーブラックチェリー)をのせた小ぶりで見た目にも可愛らしいお菓子です。

コーティングされたチョコをかりっと割ると中からチェリーの香りを纏ったとろりとしたキルシュがとろけます。内側にコーティングしたフォンダンがいい仕事をしてます。

20分程度です❤・・❤キルシュワッサーではなく、何かと便利なオレンジキュラソーで♪

豚バラの角煮は柔らかいけど、油が多いのが気になりますよね。圧力鍋を使えば、豚ロースでも箸で切れちゃう角煮が出来ます(*^^*)!!

ホームパーティー、おもてなしにも使えます。下処理わずか30分!材料も簡単、下処理で数時間も煮込んだり、下処理の後に肉を洗ったりする工程なんてありません(^^)

チャーシューが食べたくなったら2時間くらいで作れちゃいます。柔らかくて美味しいですよ(^O^)

すぐに作れる本格豚チャーシューです。煮て焼くだけなので意外と簡単ですが、買ってくるより美味しいですよ!

菊芋を美味しく食べられる方法をやっと見つけました!!今まで食べた中で1番食べやすい菊芋料理☆ポリポリ美味しい♪♪冷蔵庫で1カ月保存可!清潔なお箸で!

季節関係なくいつでもOK♪子供と一緒でもOK!!材料混ぜるだけで、簡単手作りお味噌に♬♬お味噌作りに一歩踏み出せない方はまずお試しあれ\(^o^)/

ウチの大葉味噌は甘めで子供ウケ抜群です♫おにぎりに塗っても◎お魚やお肉を漬け込んでも◎

油を出来るだけ抑えて、なすをコク深く味良く香り良く仕上げる方法です☆甘辛お味噌味は、ほかほかごはんにもぴったり!お肉で巻いたらもう!白飯が止まりません~w☆

圧力鍋で簡単にとろとろの煮物ができます!

定番のほっこり煮物♪先に炒めることで旨味を閉じ込めて鶏手羽元はホロホロで大根は味しみしみに♡おかずにもおつまみにもお箸の止まらない1品です(๑>ڡ<๑)

電気圧力鍋(KPC-MA2)を持っていて、豚軟骨(パイカ)が売ってたら是非!濃いめの味付けでトロトロで美味しいです♪ほぼ電気圧力鍋任せ!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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海苔で巻いた恵方巻きをあげるのはまだ怖い時期のお子さん向けに♡卵に海苔で模様をつけたら鬼の恵方巻きに!お子さんと一緒に節分を楽しみましょう(*ˊᵕˋ*)

【離乳食完了期〜】一歳から食べられる恵方巻き!
【離乳食完了期〜】一歳から食べられる恵方巻き!
材料 : ご飯or酢飯    牛乳  ひきわり納豆  ブロッコリー  人参  海苔  サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
材料 : 鶏ひき肉  絹ごし豆腐  玉ねぎ  ニンジン  小松菜  片栗粉  醤油  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!

離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
材料 : 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)  みりん  醤油  油(なくても可)  油(なくても可) 
油(なくても可)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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離乳食のお粥を炊飯器でまとめて作って1食分ずつ冷凍保存◎(保存期間1週間)

炊飯器でつくる7部粥 離乳食【中期 7.8ヶ月】
炊飯器でつくる7部粥 離乳食【中期 7.8ヶ月】
材料 : お米  お水  お水 
お水
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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