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離乳食のレシピ

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離乳食のレシピ 離乳食中期(7~8ヶ月)| 離乳食後期(9~11ヶ月)| 離乳食完了期(12ヶ月以降)| 幼児食(1歳半頃~2歳頃)|


料理家 野口真紀さんに教えていただいたクリスマス料理をご紹介。お肉の表面を焼き付けて旨みを閉じ込め予熱で火を通すので簡単。とろりとしたりんごと豚肉は相性抜群!

炊飯器に入れるだけ!!簡単なのに、ちょっと豪華!!脂身のないヒレチャーシューです♪

豚ロース肉をオーブンで焼いただけの簡単料理だけど、ニンニクやペッパー、シーズニングをたくさん使って香りとパンチを効かせた一品にしました。

メインにも、サンドイッチの具にも便利なローストポークです。低温でじっくり焼くので、しっとりした歯ざわりです。作り置きにも。

すぐ硬くなってしまうお餅を翌日まで柔らかく保つ方法です。今回はよもぎ餅で。

韓国の国民的グルメで屋台の定番メニューでもあるトッポギ。甘辛いたれが濃厚であとを引く美味しさ♥自宅でも簡単に♪ちょこっと食べたい時に♪

赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。

10月末に生栗に砂糖をまぶして冷凍保存。半年は保存可能というのでひな祭りにお赤飯にいれて炊いてみた!ほくほくで色も鮮やか♪

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100cc~200cc増やしてください。

火を使わずに混ぜるだけで、とにかく簡単。チョコが苦手な方へのバレンタインやおもてなしに。甘さを調整して小さなお子さまにも。

市販で売ってる果汁100%のジュースなら殆どこのレシピでOKです。写真はオレンジゼリーです。小さいお子さんのスプーン使いの練習にも持ってこいの固さだと思います。

ヘルシーなのに、クリーミーでとっても美味しいデザートです♪美容にもよいレシピ♡

堪能してください♪

大好きなパクチーをたっぷり食べたくて作りました。シンプルでさっぱりしたサラダです。

時間が無い時の副菜に使えます◡̈♥




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
離乳食後期~手づかみ食べに!豆腐ハンバーグ
材料 : 鶏ひき肉  絹ごし豆腐  玉ねぎ  ニンジン  小松菜  片栗粉  醤油  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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ずっと とろ火 なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように!

離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン
材料 : 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)  みりん  醤油  油(なくても可)  油(なくても可) 
油(なくても可)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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豆腐入りでフワフワハンバーグ♪歯が生え揃っていなくても、モグモグ食べてくれます。

ふわふわハンバーグ☆手づかみ離乳食
ふわふわハンバーグ☆手づかみ離乳食
材料 : 豚ひき肉  (鶏ひき肉や合挽きでも)  豆腐  人参や玉ねぎなど    パン粉  パン粉 
パン粉
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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ベタベタしないので、手づかみ食べの練習に♡

簡単!じゃがいもおやき♡ 離乳食
簡単!じゃがいもおやき♡ 離乳食
材料 : じゃがいも  ★片栗粉  ★牛乳(粉ミルクでも水でも)  ★コンソメ顆粒  ★青のり  ★青のり 
★青のり
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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