ベジタリアンのレシピ

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ベジタリアンのレシピ： ベジタリアン|

柚子が手に入れば是非！甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

葉元の食感や甘さ、白さを生かして紅白なますの様に中華お節等の一品に使ったり、鍋物等で余りそうな時、あらかじめ葉先と分けて作り置きにして小鉢などに使うと重宝です

柚子の皮と絞り汁を一緒に漬け込んで、すぐにでもいただける大根なますです。

高齢者でもOKなおせちを考えました。

具はお好きなものを入れてくださいね。オススメは油揚げや厚揚げ☆

作るので洗い物が少なく、手間もかからないレシピです♪ニンニクとショウガがスパイスとなって美味しいカレーです♪

残った鍋を次の日にカレー鍋にへんし～んっ＼（0\0）ゝ　残り物とは気付かれまい！(笑)

野菜は何を入れてもOK！深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成！市販のより、うまうまです！！(^○^)

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。　ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな？と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。

手作り青じそノンオイルドレッシングで頂く大根サラダです。サッパリしていて沢山食べれちゃいます。暑いこの時期に是非どうぞ♪

野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。