冷蔵庫がすっからかんだったので、豚ひき肉と玉ねぎだけで作りました。
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか？本場では生クリームは使わないんです！実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
レモンを入れずに乳製品のみで作ったリコッタはモッツァレラのよう。ミルクの美味しさのフレッシュチーズ。
えっ!!簡単！安い！美味しい！ピザソースって手作りだと美味しい!!
「マーボ豆腐を作ろうかと思ったけど…、とろみをつけるのも面倒だなぁ～。」と思ったらコレ！材料も少なく、超簡単♪
これがお豆腐なの？というくらいもっちもち。びっくりしますよ♪
赤飯用の小豆の炊き方。前日の夜作っておけば、翌日はスイッチ入れて炊くだけです。
白玉粉に同量の豆腐を混ぜるだけで、ヘルシーで柔らかいモチモチな食感になります。冷めても柔らかいですよ
筍とサバ缶の相性はバツグンです！！中でも根曲がり竹はベストです。根曲がり竹は、アク抜きも必要ないのでとっても簡単です。
ほっこり優しい味の汁物です。ダシをきかせて薄味に作るのが我が家の定番です♪
焼かずに入れることもありますが、焼いてあら汁にすると香ばしくて、これもまたおいしいです♪
甘エビお刺身食べたら頭は捨てないで！是非〜作って欲しい♡すっごく美味しい海老汁ができますよ〜♪
食べだすと、とまりません･:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪
そのままご飯、サラダに、お酒のお供に♪使い方は色々♪簡単なので、ぜひ一度お試しください。
筍の姫皮は柔らかくて美味しいので、捨ててしまわずにキンピラにしました。生のたけのこをゆでたら作ってみて下さい。
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