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マクロビオティックのレシピ

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マクロビオティックのレシピ ベジタリアン|


ホームベーカリーにお任せ♡バターを使わずオリーブオイルだと膨らみが悪くて何となくモソモソ…(-ω-;)アレレ卵を加えればふんわり柔らかに焼き上がりますᕷ*.

朝ごはんにもおやつにも⭐栄養満点で簡単なフレンチトーストです。

フライパンでカリッと焼くと美味しい!普通の焼きもちに飽きたらバター醤油もち(=´∀`)人✨

オーガニックのローストココナッツを入れて食物繊維たっぷりのパンを焼いてみました♬

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

柔らかいチャーシューがとても美味しいです!うちでは多めに作って、小分け冷凍して、ラーメン、炒飯、焼豚丼用ににストックしてます。

かさ増し♪かさ増し♪

簡単なのに相性抜群食材盛りだくさん!!チャーシュー、唐揚げ、ラーメン、餃子、肉、白身魚、豆腐等⭐️本当に激ウマです⭐️

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません!

見た目を超える驚きのおいしさ!精進料理の擬制(ぎせい)豆腐をアレンジした、身体にやさしい一品。少し甘めの味つけで、子どものお弁当のおかずにもぴったりです。

今回はほんだしを使ったレシピです。出汁の香りで美味しくいただけるため、醤油は少なめにしています。減塩にも◎!!

豆腐を入れることで、フワフワに仕上がります♪好きな具材を入れて下さいね

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

圧力鍋で煮るので、骨まで食べれます!お魚の栄養+カルシウムも採れます(*^^*)ご飯が進む一品です。

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆

まるで豚バラ肉★車麩の角煮風
まるで豚バラ肉★車麩の角煮風
材料 : 車麩  片栗粉  【A】昆布だし  【A】醤油  【A】砂糖  【A】みりん  【A】しょうが(すりおろす)  【A】ねぎ(小口切り)  【A】ねぎ(小口切り) 
【A】ねぎ(小口切り)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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材料を和えるだけで出来る一品です。

和えるだけ!小松菜と切り干し大根の塩昆布あえ
和えるだけ!小松菜と切り干し大根の塩昆布あえ
材料 : 小松菜  切り干し大根  塩昆布  干し桜エビ  めんつゆ  めんつゆ 
めんつゆ
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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メディアのおかげですっかり夏の飲み物として定着した甘酒。いつも食べている玄米で作ってみました。

炊飯器でほったらかし!玄米甘酒
炊飯器でほったらかし!玄米甘酒
材料 : 玄米    ■炊飯器  ■ミキサー(あれば)  ■ミキサー(あれば) 
■ミキサー(あれば)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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お麩がメインになる!お肉の代わりにもっちり車麩でカツ♪

車麩カツ
車麩カツ
材料 : 車麩  つゆ彩々    ・薄力粉  ・水  ・パン粉  揚げ焼き用油  揚げ焼き用油 
揚げ焼き用油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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