九州の郷土料理、高菜漬けの油炒めはご飯のお供に！チャーハンに！パスタに！ラーメンのトッピングに！いろいろ使えます！
キムチと高菜をミックスしてみたらの相性が良かった。
さつまいもの甘みがおいしい簡単チャーハンです
高菜の油炒めを作っておけば、簡単に高菜チャーハンができます♪
産直で買ってきた巨大な椎茸（笑）せっかくなのでそのまま焼いて食べてみました。激旨。
おつまみにもおかずにもなるひと品です！簡単なのに絶品です(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ・・・・
青唐辛子を刻んで醤油に漬けたものです。醤油をかけて美味しいものなら何にでも合うと思います(個人的には)。冷蔵保存で１ヵ月は持ちますので、便利に使えます。
肉厚の大きな椎茸はシンプルに椎茸のうま味を味わいたい！そんな簡単な一品です☆
簡単♪
キャベツが沢山あったのでおでんの残り汁でロールキャベツを作りました！具もありあわせでウインナーですが、これがまたうまい☆
ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。
キャベツ半玉しかない！半分に切っちゃった！そんな時でも大丈夫。簡単に綺麗に巻ける裏技です。(もちろん一玉でもＯＫ)
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです！
ロティサリーチキンの残りを炒飯にアレンジしました。
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費用の目安 ：
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