ベジタリアンのレシピ

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ベジタリアンのレシピ： お疲れ気味の方|

スパイスを使った本格的なスリランカカリーをご自宅で！

今回は、果実類の濃厚なアロマが広がり程よいビタリングが全体を引き締めるヘイジーダブルIPAに、ケララのココナッツカレー「チキンとオクラのマッパス」をペアリング。

HBにお任せで簡単にしました。打ち粉も不用なまとまりやすい生地です。はちみつの甘さとチーズが良く合います。

スパイスを使った本格的なネパールカレー。味付けは塩だけ！スパイシーですごく美味しいです♪飽きない味で何度でも食べたくなります。

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

冷凍のを解凍して塩でよごれを落とし、あまり焼きすぎないくらい

お刺身などもありますが、火を通した方がすきなので、バター醤油風味で焼いてみました。今回は有塩バターがなかったので無塩バター使用です。

煮貝の王様

初めてのメヒカリ魚屋のおじさんに勧められて、作り方も教わって出来ました。魚屋で見かけたら是非作って食べてみて！うなるくらい美味しいから！！！

本来は断食明けのデトックスレシピとのことですが断食せずに夕飯に。1時間位でお腹がぐるぐる～と鳴り快腸に！驚きました！試したら結果をぜひつくレポで教えてください♪

煮付にするには小さいカレイを骨まで食べれる唐揚げにしてみました♫味はシンプルですが、とっても美味しいですよ(*´꒳`*)

栄養たっぷりで簡単です

揚げを煮たら、一晩寝かせて下さい！すぐに作れるけど、寝かせた方が美味しいんです＾＾

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです＾＾おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

軽食からパーティーまで使える！万能メニュー♡♡好きな野菜を入れて野菜をたっぷり食べよう♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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ネギを大量消費！ネギ焼き

材料：青ネギ ★卵 ★薄力粉 ★片栗粉 ★水 ★和風だしの素 ★塩どろソース、マヨネーズ、鰹節どろソース、マヨネーズ、鰹節
どろソース、マヨネーズ、鰹節
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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シンプル！長ネギのトースター焼き

材料：長ネギ塩こしょうポン酢ポン酢
ポン酢
調理時間目安：約10分

費用の目安： 100円以下

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本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎

材料：セロリごま油 ☆酒 ☆醤油 ☆砂糖 ☆みりん白ごま白ごま
白ごま
調理時間目安：約10分

費用の目安：指定なし

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まるで豚バラ肉★車麩の角煮風

材料：車麩片栗粉【A】昆布だし【A】醤油【A】砂糖【A】みりん【A】しょうが（すりおろす）【A】ねぎ（小口切り）【A】ねぎ（小口切り）
【A】ねぎ（小口切り）
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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