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ベジタリアンのレシピ

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ベジタリアンのレシピ お疲れ気味の方|


喫茶店を経営している親戚から教えてもらいました♪教えてもらったレシピを少しアレンジして家にある食材で再現してます(^^)

箸休め的おかずをと思って作ったのですが全然箸が休まりませんでした。無限です笑

意外と奥が深い野菜炒め!家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

具のツナマヨとマヨコーンは子供受け抜群!シンプルなのにとっても美味しいですよ〜^_^

ストウブのラ・ココット de GOHAN M/Lサイズを使った基本の白米の炊き方をご紹介。ふっくらツヤツヤ、粒が際立つ最高の鍋炊きごはんを毎日の食卓に!

ル・クルーゼのココットロンド18cmでは米2合が適切量です。試行錯誤を繰り返して完璧な鍋ご飯が炊けました。

ル・クルーゼの鋳物ホーローは優しい熱まわりで、パサつきがちな塊肉もジューシーな仕上がりに。煮汁に茹で卵を加えて作る、煮卵を添えていただきます。

お米代を節約のため、いつもの新潟コシヒカリから某PBコシヒカリにしました材料費の節約をし美味しいストウブレシピを考案中(>_<)

なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂)

麺が見えないくらいたっぷりあさりの入ったうどんです♪白だしがお店に負けないくらい上品な味に仕上げてくれますよ〜(^-^)

バターチキンカレーの残りに牛乳を加えて更にクリーミーにしました(*^^*)

温まります☆《2020年9月23日 水の量が間違っていたのでなおしました。300cc→600cc》

サクッとジューシーなあの味に!

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥!家族みんな大好きです♪

ベーキングパウダーを使わなくてもしっかり膨らみますよ~♪


ベジタリアンのレシピ
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