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ベジタリアンのレシピ

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ベジタリアンのレシピ お疲れ気味の方|


卵不使用で量の調整が楽々!冷凍保存や次の日のお弁当にも安心。お店に負けないフライのサクサク衣が簡単に作れます!

レンジ簡単に作る、1人分の酒粕甘酒レシピですヽ(・∀・)✨酒粕の塊が残るような濃い目の酒粕甘酒です*甘さ控え目!

濃縮甘酒で作るあんこです。優しい甘さでほっこり~

スポンジケーキ等の表面に塗ると、しっとり感と風味がアップします。レンジで手軽に作れますよ♡

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!

つけてみそかけてみそなら時短&簡単に味が決まります^^超簡単回鍋肉♪

ごはんが進むおかずです。サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪

玉ねぎに漬け込んだせいか、肉が柔らかかったです。

シンプルなのにごはんがススム一品です!私はトンカツよりも大好きです♪

大根おろし、ポン酢、ネギで豚肩ロースが更に美味しくなります。和風味でさっぱり。高カロリーになりがちな夕食におすすめです。

豚小間肉で作ったポークチャップ♪簡単だけど、おいしいです(´∀`*)

発酵時間などの時間はかかりますが、ボウルの中で捏ね1分+気が向いたら捏ね1分+気が向いたらパンチだけなので家事の合間などに気軽にできます。イーストも少なめです!

少量だけブランパンを作りたくなったので、ノンフライヤー活用で簡単に作ってみました。

材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ヘルシーで簡単♪味を濃いめにしているので、ソース無しでも美味しくいただけます。

ネギを大量消費!ネギ焼き
ネギを大量消費!ネギ焼き
材料 : 青ネギ  ★卵  ★薄力粉  ★片栗粉  ★水  ★和風だしの素  ★塩  どろソース、マヨネーズ、鰹節  どろソース、マヨネーズ、鰹節 
どろソース、マヨネーズ、鰹節
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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長ネギ1本のシンプルレシピ!ネギが甘くてとろけます♪

シンプル!長ネギのトースター焼き
シンプル!長ネギのトースター焼き
材料 : 長ネギ  塩こしょう  ポン酢  ポン酢 
ポン酢
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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生のセロリが苦手な息子も大好きです!

本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
本当に美味しい♪☆セロリのきんぴら☆お弁当にも◎
材料 : セロリ  ごま油  ☆酒  ☆醤油  ☆砂糖  ☆みりん  白ごま  白ごま 
白ごま
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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漬け汁に漬けこんだ車麩は、こんがり焼き目をつけると、本当のお肉のようになります。香ばしくて、食欲の増す一品!おもてなしにも、作り置きにもおすすめ☆

まるで豚バラ肉★車麩の角煮風
まるで豚バラ肉★車麩の角煮風
材料 : 車麩  片栗粉  【A】昆布だし  【A】醤油  【A】砂糖  【A】みりん  【A】しょうが(すりおろす)  【A】ねぎ(小口切り)  【A】ねぎ(小口切り) 
【A】ねぎ(小口切り)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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