スパイスを普段と変えて、パスタもオシャレにすると、たちまちカフェ風♪ここでは、ソースが絡みやすいパスタを使いました❤・・❤
太陽の光を浴びた真っ赤なトマトを使ったスパゲッティ。トマトの水煮缶とは違った爽やかなおいしさがたまらない一皿です。【ヴィーガン対応】
トマト缶を使わずに家にある物だけで美味しいミートソースができます
カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪
こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^
白菜と豚肉を重ねていくコツを掴めば、あとは煮込むだけなのでラクラクです。写真多めで説明しま~す。
ミルフィーユなべのひき肉バージョンです♪
めんつゆでほんのり味がついて、とってもほっこりする味です。めんつゆは、濃縮タイプによって分量を加減して下さい。
豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^
◎11月13日(日)の「今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナー」に紹介して頂きました◎初の手作りに挑戦!なんとか再現できました~!!
甜麺醤(甘味噌)でご飯がススムおかずです。豚肉で作る回鍋肉~牛肉でも美味しいんです♪
麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。
トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。
家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ
ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)
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