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胃に優しい・消化に良い料理のレシピ

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胃に優しい・消化に良い料理のレシピ 胃に優しい・消化に良い料理|


スパイスを普段と変えて、パスタもオシャレにすると、たちまちカフェ風♪ここでは、ソースが絡みやすいパスタを使いました❤・・❤

太陽の光を浴びた真っ赤なトマトを使ったスパゲッティ。トマトの水煮缶とは違った爽やかなおいしさがたまらない一皿です。【ヴィーガン対応】

トマト缶を使わずに家にある物だけで美味しいミートソースができます

カルボナーラは卵、ベーコン、チーズ、黒胡椒の味を楽しむ料理ってご存知ですか?本場では生クリームは使わないんです!実際にイタリアで食べた味を再現してみました♪

こんなに手間要らずなレシピですが、彼も絶賛でした^^

白菜と豚肉を重ねていくコツを掴めば、あとは煮込むだけなのでラクラクです。写真多めで説明しま~す。

ミルフィーユなべのひき肉バージョンです♪

めんつゆでほんのり味がついて、とってもほっこりする味です。めんつゆは、濃縮タイプによって分量を加減して下さい。

豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^

◎11月13日(日)の「今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナー」に紹介して頂きました◎初の手作りに挑戦!なんとか再現できました~!!

甜麺醤(甘味噌)でご飯がススムおかずです。豚肉で作る回鍋肉~牛肉でも美味しいんです♪

麻婆系のお料理にはもちろん、ご飯にのっけたり、レタスに巻いたり・・・ぴり辛の中華風肉味噌そぼろ。辛い物が苦手な方、お子さんは豆板醤の量を減らしてくださいね。

トッピングにはもちろん、そのままビールのおつまみとしても美味しい辛ネギです。

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

ピリっと辛い麻婆豆腐♪ご飯にかけて麻婆丼にしても(*^_^*)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
材料 : 高野豆腐  小松菜  しめじ    □だし汁(水+ほんだし)  □砂糖・みりん・酒  □しょうゆ  □しょうゆ 
□しょうゆ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。

大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ
大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ
材料 :   白だし  みりん    オリーブオイル  大根おろし  大葉  *とろみあん用 水  *麺つゆ  *水溶き片栗粉  *水溶き片栗粉 
*水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます~♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単!大根の煮物♪大根が優しい~&美味しい~★

おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
材料 : 大根(3cm厚さの輪切り)  A.だし汁  A.薄口しょうゆ  A.酒  A.酒 
A.酒
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても!

レンジで簡単!夢のどんぶり茶碗蒸し
レンジで簡単!夢のどんぶり茶碗蒸し
材料 : 卵L    白だし  醤油  しめじ  鶏胸肉     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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