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胃に優しい・消化に良い料理のレシピ

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胃に優しい・消化に良い料理のレシピ 胃に優しい・消化に良い料理|


とにかく簡単&早い!子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。

簡単にできて洗い物も少ない!和風納豆パスタです。

調理が面倒だなというときのお助けレシピです。和えるだけなのにとっても美味しいシンプルな和風パスタです。

長~~い間、飲食店で接客してました( ゚∀゚)当時の人気メニューのレシピを調理長にコッソリ教えてもらいました。今でもよく作ってます♪スタミナ抜群!

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

そのままでも丼にしても♪

お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥!家族みんな大好きです♪

とっても簡単なのに、安いお肉で驚く程柔らかジューシーなローストビーフが出来ちゃいます♡記念日やクリスマスのディナーに是非 どうぞ(*´꒳`*)

パイ生地の代わりにデニッシュを使った、簡単なキッシュのレシピ。ブロッコリー→ほうれん草など、ツナ→ハムなどに変更してもおいしくできますよ☺️

ホームパーティでは毎回このローストビーフが食べたい!とリクエストされます。誰でも喜ぶ万人ウケレシピで、クリスマスや誕生日などのお祝い事や、家飲みなどにも。

娘のリクエストで再現してみました!

香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。

しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
じゅわっと優しい♡高野豆腐と小松菜の卵とじ
材料 : 高野豆腐  小松菜  しめじ    □だし汁(水+ほんだし)  □砂糖・みりん・酒  □しょうゆ  □しょうゆ 
□しょうゆ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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お疲れ気味の胃に優しいおだしの味がしみます~♡圧力鍋で煮るだけのお手軽、簡単!大根の煮物♪大根が優しい~&美味しい~★

おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
材料 : 大根(3cm厚さの輪切り)  A.だし汁  A.薄口しょうゆ  A.酒  A.酒 
A.酒
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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ホームパーティーやお誕生日会などに大好評のビッグだし巻き卵です。いつものだし巻き卵が大きくなりとろーりあんかけをかけるだけでめちゃくちゃ喜ばれます。

大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ
大皿メニュー!だし巻き卵の大根おろしあんかけ
材料 :   白だし  みりん    オリーブオイル  大根おろし  大葉  *とろみあん用 水  *麺つゆ  *水溶き片栗粉  *水溶き片栗粉 
*水溶き片栗粉
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても!

レンジで簡単!夢のどんぶり茶碗蒸し
レンジで簡単!夢のどんぶり茶碗蒸し
材料 : 卵L    白だし  醤油  しめじ  鶏胸肉     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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