花の形に飾り切りした三色の酢れんこん(花れんこん)をトッピングした「花ちらし寿司」。菜の花と椎茸の含め煮を敷いて彩りよく。海老の代わりにサーモンやカニカマでも◎
いわゆる酢ばす(酢れんこん・甘酢漬け)ですが、柚子果汁を足して爽やかにしました。柚子皮も加えて香り高く。
サクサクの食感と甘酸っぱさがクセになる おせちの定番酢レンコンです(*´꒳`*)
ちらし寿司のトッピングにも♪
簡単にできる杏仁豆腐、ぷるぷる好きにはたまりません!杏仁霜がない場合はアーモンドエッセンスでも代用可です。寒天を使う場合:レシピID:1030006837
市販の杏仁豆腐よりももーっと濃厚でまろやかな激ウマ杏仁豆腐が食べたくて♡
バタフライピーの青色を活かしたツートーンカラーのおやつをつくってみました!
食紅みたいな食用色素は使いません。レシピ通りだととろける食感ですが、ゼラチンでかためるタイプなのでかたさの調整は簡単にできます。お好みのかたさ&カラーでどうぞ!
甘辛の牛肉とサニーレタスの相性最高です。
柔らか肉ダネと大葉の香りでついつい食べちゃう♡小さめのライスペーパー使えば巻きやすいので〜是非♪
意外と簡単にできますよ!
おもてなしに使えるサラダです
ピリ辛で代謝アップ!アツアツスンドゥブです^_^
最後の〆には中華麺を入れて、キムチラーメンにしたり、お餅を入れて煮込んでも美味しいです。
最高に美味しすぎるのに簡単なスンドゥブを公開します!
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