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低カロリー主食のレシピ

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柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。

葉元の食感や甘さ、白さを生かして紅白なますの様に中華お節等の一品に使ったり、鍋物等で余りそうな時、あらかじめ葉先と分けて作り置きにして小鉢などに使うと重宝です

柚子の皮と絞り汁を一緒に漬け込んで、すぐにでもいただける大根なますです。

高齢者でもOKなおせちを考えました。

具はお好きなものを入れてくださいね。オススメは油揚げや厚揚げ☆

作るので洗い物が少なく、手間もかからないレシピです♪ニンニクとショウガがスパイスとなって美味しいカレーです♪

残った鍋を次の日にカレー鍋にへんし~んっ \(0\0)ゝ 残り物とは気付かれまい!(笑)

野菜は何を入れてもOK!深みのあるとっても美味しいカレー鍋の完成!市販のより、うまうまです!!(^○^)

ささみときゅうりの冷やし中華っぽい酢の物が食べたかったので。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

ささっと簡単、豚バラ肉と夏野菜の味噌味の炒めものです。 ご飯のおかずに、おつまみにお箸が進みます。

味つけはめんつゆと生姜で超簡単❤焼いた茄子をすりおろし生姜を入れためんつゆで味を浸み込ませて、ねぎを散らしました♪とろける茄子に家族も絶賛の簡単な一品です☆

シチューやハンバーグなど、洋風のおかずのときにぴったり♪ 捨てがちなレタスの外側も使えます。ちょっと多いかな?と思う量のレタスも食べられちゃいますよ。

手作り青じそノンオイルドレッシングで頂く大根サラダです。サッパリしていて沢山食べれちゃいます。暑いこの時期に是非どうぞ♪

野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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1人前 450kcalあっさりした塩味の汁ビーフン。野菜たっぷりで食べ応え十分。グルテンフリーです◡̈

たっぷり野菜と海老の汁ビーフン
たっぷり野菜と海老の汁ビーフン
材料 : ビーフン(乾麺)  鶏がらスープ  野菜炒めミックス  きくらげ  海老  ごま油  白こしょう     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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ほんのり甘くて卵の風味がふわっと香るフワフワな食感は、おからが苦手な方にも抵抗無く食べて頂けると思います(*´ω`*)

ダイエット応援☆フワフワ☆おから蒸しパン
ダイエット応援☆フワフワ☆おから蒸しパン
材料 : 生おから    砂糖  ベーキングパウダー  ベーキングパウダー 
ベーキングパウダー
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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プリプリでふわふわなはんぺんボールです☆少ない材料で簡単、美味しいです(^^)

プリプリ海老マヨはんぺん☆
プリプリ海老マヨはんぺん☆
材料 : むき海老  白はんぺん  片栗粉  ☆ソース☆  マヨネーズ  牛乳・ケチャップ  豆板醤  豆板醤 
豆板醤
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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早ければ15分で出来ます☆家族にもお子様にも!ダイエット中にもオススメのポトフです!

簡単!食べ応えポトフ☆ダイエットにも!主食にも!
簡単!食べ応えポトフ☆ダイエットにも!主食にも!
材料 : じゃがいも  キャベツ  玉ねぎ  ニンジン  ウィンナー  ★固形コンソメ  ★塩、コショウ  ★鶏ガラスープの素(あればでOK)  パセリ(飾り用なので無くてもOK)  パセリ(飾り用なので無くてもOK) 
パセリ(飾り用なので無くてもOK)
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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