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鉄分の多い食べ物のレシピ

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肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

ブロッコリーは焼くと風味がおいしいです。

豆腐とキャベツでボリューム満点ながら、カロリーは抑え気味のヘルシーお好み焼きです。

チャーシューは時間がかかる・・・を一気に解決!!煮る時間はたったの6分です!むね肉特有のパサパサ感一切なし!!超時短でヘルシーなチャーシューレシピ。

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!

ケチャップベースの甘辛ソースに、お豆腐を入れてフワフワなハンバーグです♪

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

味噌と野菜の甘みを活かした刺激のない優しい味の餃子です。

甘口の焼きそばです

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!

手作りの焼きそばソース。

お弁当やパンの具材に焼きそばを使いたい時に便利です‼︎

ふるさと納税の冷凍塩鮭。1切れ70gぐらいの鮭を解凍せずカチカチのままでフライパンで焼いています。焦付きにくいテフロンのフライパンを使用しました。

玉ねぎとマヨネーズたっぷりの鮭のホイル焼き(^.^)簡単です!!ホイルで包んでしまえば後はトースターにお任せ(^_-)

秋の味覚に味噌が香ればおうち居酒屋開店!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪

鶏レバーで作る★レバニラ炒め
鶏レバーで作る★レバニラ炒め
材料 : 鶏レバー  ニラ  玉ねぎ  もやし  にんにく(みじん切り)  しょうが(みじん切り)  塩こしょう(鶏レバー下味用)  片栗粉  ★しょうゆ  ★酒  ★オイスターソース  ★鶏ガラスープの素(顆粒)  ★砂糖  サラダ油  塩コショウ  塩コショウ 
塩コショウ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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炊けたご飯に混ぜるだけ、簡単ひじきごはんのレシピです♡ひじきは水に戻す手間が省けるドライパックを仕様しました(^-^)

簡単あと混ぜ♡ひじきごはん
簡単あと混ぜ♡ひじきごはん
材料 : ひじき(ドライパック)  にんじん  油揚げ  ◎しょうゆ  ◎砂糖  ◎みりん  和風だし顆粒    ごはん  ごはん 
ごはん
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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いつもの鶏もも肉の代わりに砂肝を使った親子丼です!砂肝は豊富な鉄分を含むため、貧血の予防や改善に役立つそうです♪

砂肝親子丼
砂肝親子丼
材料 : 砂肝  玉ねぎ      めんつゆ(3倍濃縮)      白米  白米 
白米
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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彩りもきれいな炒めもの♪お弁当にもお総菜にもオススメです(^_^)

お弁当に!小松菜と卵のシンプル塩コショウ炒め♪
お弁当に!小松菜と卵のシンプル塩コショウ炒め♪
材料 : 小松菜    塩、コショウ  ゴマ油  醤油  醤油 
醤油
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 指定なし

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