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鉄分の多い食べ物のレシピ

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鶏だしの美味しいうどんです。

冬の味覚のヘルシーな猪鍋!実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め!また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ!

我が家の定番、鍋焼きうどんです。冷蔵庫にあるもので作ります。椎茸がなかったので今回はしめじです(笑)

時間がなくてもあっという間にできてしまう簡単味噌煮込みうどんです。

長芋の実です。皮のままいただきます。

おやつや、おつまみに一品♪

簡単にできます。おかずだけでなく、おやつやおつまみにも、

むかごがホクホク美味しいです。塩昆布を使っているので簡単に出来ます。

これは300cc600円クラスのポン酢に負けない旨さです☆ぜひ作ってみてください!『お気に入り登録』千人超えました!皆様ありがとうございます(^-^)

人気のセブンのおでんと同じ味のだしがつくれます。また洗い物が最小限でできます。

レンジで簡単に作ってみました♪

混ぜるだけ!かんたん!ぶっかけうどんには、やっぱり甘めのつゆ!!

ざくろって食べた事が無かったので、試に買ってみたのですが、一人で1個分はとても食べられそうもなかったので、シロップにしちゃいました。

煮詰め過ぎ注意!!とりあえずの簡単ソース。レモン汁を入れるので爽やかさが増す。

バニラアイスにレアチーズケーキ、生クリームを乗せた甘〜いパンケーキなどなど♫甘酸っぱい苺のソースは甘〜いスイーツやチーズ系スイーツと相性抜群です♡




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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栄養価のずば抜けて高い小松菜を主役にした和え物です。たっぷり食べましょう!

小松菜の簡単ナムル
小松菜の簡単ナムル
材料 : 小松菜  ごま油  *砂糖  *淡口しょうゆ  *塩  ごま  ごま 
ごま
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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こっくり濃厚な鶏レバーのレバニラ炒めです。女性特有の鉄分不足はレバーで解消♪激しい運動している人、汗をたくさんかくお仕事をしている人もレバーが良いそうですよ♪

鶏レバーで作る★レバニラ炒め
鶏レバーで作る★レバニラ炒め
材料 : 鶏レバー  ニラ  玉ねぎ  もやし  にんにく(みじん切り)  しょうが(みじん切り)  塩こしょう(鶏レバー下味用)  片栗粉  ★しょうゆ  ★酒  ★オイスターソース  ★鶏ガラスープの素(顆粒)  ★砂糖  サラダ油  塩コショウ  塩コショウ 
塩コショウ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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何度か調味料や配合を試してみて家族好みの味にあわせました。ごま油でコクをプラスした少し甘めの味付けです♪ご飯がすすむお味です。

お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物
お惣菜屋さんの定番♪ひじきの煮物
材料 : ひじき(乾燥)  油揚げ  にんじん  ごま油  <煮汁>    だしの素  砂糖  みりん、酒  しょうゆ  しょうゆ 
しょうゆ
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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忙しい朝のお弁当作りも、簡単に♪旬に収穫したほうれん草を、いつでもおいしく頂けます(^_^)

めんつゆで!(^^)ほうれん草のおひたし♪
めんつゆで!(^^)ほうれん草のおひたし♪
材料 : 冷凍ほうれん草(解凍済み)  ○めんつゆ(2倍濃縮)  ○水  白炒りゴマ  白炒りゴマ 
白炒りゴマ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 指定なし

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