血圧が高めの方のレシピ
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血圧が高めの方のレシピ
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もち麦
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金柑をはちみつで甘露煮にしました。
捨ててしまいがちな皮の部分を美味しく再利用。レモン汁17%、砂糖30%が、私が美味しく食べられると思うマーマレードの結論です。
ハッサクには少し苦みがあるので、皮を使わずに果肉のみで作ったジャム。材料はハッサク10個分で表記していますが、画像は25個分です。
はっさくの皮を使ってジャムを作りました♪柑橘の香りが爽やか〜( ´ ▽ ` )紅茶にいれて飲んだり…ケーキの生地に混ぜて焼いたり…オススメです♪
市販のハヤシライスの素に野菜をたっぷり足して、トマト嫌いな子供でも煮込んでしまえば美味しく食べられるようになりますよ。
洋食の定番料理…ハヤシライスがご家庭でルウを使わずに~本格的に美味しく出来ます=まさに洋食屋さん御免なさいなお味です。
ハヤシライスのルーを使って簡単デミソース♪
ビーフシチューのルーがほんの少しの手間でハヤシライスに変身します♪
揚げるのめんどくさいから代わりにオーブンで焼いてヘルシーに!写真は硬め半熟ですが、置き場所によってはトロトロ半熟でした。
油いらずでヘルシーなスコッチエッグです♪玉ねぎがなかったので人参たっぷりにしたらとっても美味しかったです♪
まさに黄身がとろ〜りで絶品です!一緒に作ったライスコロッケもオススメです♪
油不使用、揚げずに作るスコッチエッグです。加熱作業のほとんどは電子レンジにお任せ♪(ありがとう、レンジ君!)ゆで卵も裏技で作れちゃうんですよ。
和食献立ににぴったりのさわらの煮つけです♪
近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
材料 :
調理時間目安 :
費用の目安 :
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捨てる皮もひと手間で食べられるようになります。
デコポンピール
材料 :
デコポンの皮(熊本県産)
★砂糖
★水
★ラム酒(なくても)
★ラム酒(なくても)
★ラム酒(なくても)
調理時間目安 : 1時間以上
費用の目安 : 指定なし
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生活習慣病である糖尿病、高血圧に効果があると言われている菊芋は皮ごと食べるのが○。甘酢漬けはカリカリした歯触りが楽しめます。
菊芋の甘酢漬け
材料 :
菊芋
○酢
○砂糖
○塩
○塩
○塩
調理時間目安 : 約10分
費用の目安 : 指定なし
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ミルフィーユなべのひき肉バージョンです♪
豚ひき肉と白菜のミルフィーユ鍋
材料 :
☆豚ひき肉
☆たまねぎ
☆しょうがすりおろし
☆しょうゆ
☆片栗粉
白菜
○お湯
○和風だしの素
○しょうゆ
○みりん
○みりん
○みりん
調理時間目安 : 約30分
費用の目安 : 300円前後
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市販のカレールウって塩分高め。裏ワザを使えば市販のカレールウでも一皿の塩分1.04gの減塩カレーが作れます!
市販のカレールウを使った簡単減塩カレー!
材料 :
牛ばら肉
玉ねぎ
じゃがいも
にんじん
サラダ油
小麦粉
カレーパウダー
水
カレールウ
カレールウ
カレールウ
調理時間目安 : 約1時間
費用の目安 : 500円前後
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血圧が高めの方のレシピ
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