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薬膳料理のレシピ

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薬膳料理のレシピ ごま油|


バターは焦がさず焼いたお肉に絡める感じで

クリスマスに毎年作ります♡鍋で放置している間に、オニオンソースを作るから、一石二鳥!家族みんな大好きです♪

軽食からパーティーまで使える!万能メニュー♡♡好きな野菜を入れて野菜をたっぷり食べよう♪

手間が掛かりそうな豪華に見える料理を簡単で作れます!野菜も沢山入ってるので栄養も満点♩イベントにもおすすめな一品です!

かぼちゃは健康に良く免疫力UPの効果も高めてくれる食べ物だそうでガン予防、冷え性、血行促進、体力回復、風邪の予防、貧血、高血圧、老化予防の効能があるそうです♡

具材はかぼちゃのみ♫シンプルだけれど甘くて美味しいかぼちゃコロッケです(*´꒳`*)

南瓜の煮物は一度にたくさん出来てしまうので、翌日はコロッケに♪少ない油でもサクサク!!ほくほくで美味しいですよ(*^^*)

かぼちゃサラダをリメイク

メイプルシロップですっきりとした甘さにしました!

家のごく普通のホームベーカリーでお店にあるようなデニッシュ食パンができました。簡単で、やっぱり家で作ると安価なのが魅力的。焼きたてのバターの香りがぐっとです。

インスタでたまに見る海外のフライパンで折りたたんで作るサンドイッチを作ってみたくて♪自分的まかない飯で作るつもりが1人分にはちとボリュームがすごいかもですが。

カフェメニューꕤクロワッサン卵ハムチーズサンドを再現しました₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

そば粉100%のガレット。定番の具材(コンプレット)で極力シンプルなレシピを作りました。あとはアレンジ次第でどうぞ!

フランス料理で「丸く平たく焼いた料理」を意味するガレットじゃがいも料理でよくお見かけしますが、なすで作っても美味♡なすとチーズでトロ旨〜♡お酒が進みます☆彡

超簡単です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
材料 : 花梨  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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いりこの旨みとピリッと生姜がアクセント。おにぎりや炒飯等、いろいろお使いください♪

生姜入り♪かつお菜のふりかけ
生姜入り♪かつお菜のふりかけ
材料 : 生姜  かつお菜  いりこの粉  ☆醤油  ☆酒  ☆酒 
☆酒
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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生だと苦みが特徴のノゲシですが油炒めにするとその苦みもなく爽やかな一品になります。採取時に一杯でも炒めると容量は少なくなるので箸休めやおつまみにどうぞ。

【野草】ノゲシの油炒め
【野草】ノゲシの油炒め
材料 : ノゲシ    刻みニンニク    ゴマ油  ゴマ油 
ゴマ油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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少量ずつ使う事が多い大葉、気がついたら冷蔵庫の隅でシナシナ…この方法で冷凍保存すると、時短にもなり無駄なく使い切れますよ〜ヽ(*´∀`)ノ♪

【大葉】トッピング用に冷凍保存♪
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪
材料 : 大葉(青じそ)  冷凍保存可能な容器/袋  キッチンペーパー  キッチンペーパー 
キッチンペーパー
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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