薬膳料理のレシピ

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薬膳料理のレシピ： ごま油|

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました！たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

酸味を抑えて甘めに仕上げたあんが、ふっくら柔らかな肉団子にしっかり絡んでご飯が進みます♡冷めても美味しいので、お弁当のおかずに◎

冷凍肉団子で簡単にメインおかずを！フライパン1つで出来るので洗い物も少ないです☆子どもも食べられるように甘めな味付けになっています！

和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて！

クリスマスの時期に残りがちなローストチキン。チキンが少量でも丼にすればボリューム満点に◎

ローストチキンにも味が染みているので美味しいです。

主人が大絶賛でした。大好物の唐揚げと張るぐらい美味いと言ってもらえました。

うちのロールキャベツは…昔から豚ひき肉で作ります♡あっさりして美味しいですよ〜〜！巻くまで終われば後は簡単♪味付けは、コンソメで簡単に(*´꒳`*)

簡単♪

ロールキャベツをホワイトソースで煮ました。

コトコト静かに弱火で煮込みます。

ふっくら柔らかで小さなお子さんでも食べ易い仕上がりです(*´꒳`*)市販のサイコロステーキを買うよりもお安く作れてコスパも◎

肉厚のどんこ椎茸を酒蒸しにしてからバター醤油で焼きます。肉厚ジューシーなどんこのステーキは絶品です。

カリカリ、パリパリです。鶏肉の価値が上がります。フライパンに置いておくだけでこの味です。100g250円程度の地鶏使うとより良いです！。鶏の美味しさに驚きます