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薬膳料理のレシピ

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薬膳料理のレシピ ごま油|


休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

お店みたいなパラパラな炒飯が簡単にできます☆ポイントは温かいご飯を使うこと。冷凍・冷蔵ご飯の場合は温めてから使ってくださいね。

お昼に簡単、短時間でできる玉ねぎチャーハン!材料も少なく準備もらくらく!チャーハンをパラパラにできる2つのコツあり☆シンプルで、とても美味しいチャーハンです^^

丸美屋「とり釜めしの素」を使って具材を追加しました(^^)いろんな炊き込みご飯の素を使いましたが、やはりこちらが断然美味しいです!

細かい作業が苦手な不器用な私でも兜の春巻きなら作れそう!ということで、長男の好物の焼きそば入り♪(よく食べるので、正確にはごはんmixそばめし入りです(笑))

米粉に葛粉をちょっと混ぜて作ったよもぎもちです。とっても簡単にできます。

軽食からパーティーまで使える!万能メニュー♡♡好きな野菜を入れて野菜をたっぷり食べよう♪

市販のパイシートを使って簡単に作れます(*´꒳`*)子供の日「こいのぼり」パイでお祝いしましょっ♪

メキシコ料理に欠かせないサルサソース♫タコスやタコライスの他にも、グリルチキンや白身魚のソテーにかけても◎お子様向けにはタバスコを抜いてどうぞ(*´꒳`*)

特別な材料は一切なく簡単に出来ます(^^)子どもも大人も好きな味でリピ率高いです♪市販の皮を使ってタコスでも○レンジで温泉卵の作り方もありますので是非!

もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ

買わなくても作った方が美味しいです☆

素人でもこれだけの味が出せれば完璧です!ぜひお試しを♪

シーフードの出汁がでて美味しい!簡単♪

生クリーム不要のレシピ!鷹の爪でピリッと大人のパスタに♩




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
材料 : 花梨  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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少量ずつ使う事が多い大葉、気がついたら冷蔵庫の隅でシナシナ…この方法で冷凍保存すると、時短にもなり無駄なく使い切れますよ〜ヽ(*´∀`)ノ♪

【大葉】トッピング用に冷凍保存♪
【大葉】トッピング用に冷凍保存♪
材料 : 大葉(青じそ)  冷凍保存可能な容器/袋  キッチンペーパー  キッチンペーパー 
キッチンペーパー
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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生だと苦みが特徴のノゲシですが油炒めにするとその苦みもなく爽やかな一品になります。採取時に一杯でも炒めると容量は少なくなるので箸休めやおつまみにどうぞ。

【野草】ノゲシの油炒め
【野草】ノゲシの油炒め
材料 : ノゲシ    刻みニンニク    ゴマ油  ゴマ油 
ゴマ油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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紅花を入れて黄色く炊き上がるお粥です

帆立と菜の花のお粥
帆立と菜の花のお粥
材料 :     ボイル帆立  菜の花  紅花  ごま油    生姜  生姜 
生姜
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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