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薬膳料理のレシピ

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薬膳料理のレシピ ごま油|


いつも、おでんを作りすぎるので、だしもたくさん残ります。そんな時は、ロールキャベツを作って、おでんだしを活用しましょう♪

キャベツが沢山あったのでおでんの残り汁でロールキャベツを作りました!具もありあわせでウインナーですが、これがまたうまい☆

巻かないのでとっても簡単です。白菜は甘くて、肉だねもしっとりしています♩

大根の味染み最高です。

我が家のラタトゥイユはひき肉入り☆とても美味しくて夏になると必ず作ります!子供もこれなら沢山食べてくれます

共通の具材+αで一気にラタトゥイユとハヤシライスの二種類のオカズが作れます♪まとめて作ると準備も片付けも楽チンですね♡

レミーのおいしいレストランに出てくるラタトゥイユを再現してみました

夏野菜!なす、トマト、ズッキーニなどが美味しい季節♡それらの野菜を使って簡単にラタトゥイユが作れます。メインの付け合わせに…

冷凍のむき身あさりをつかって簡単にできます~!

アサリとベーコンの組み合わせが美味です\(^^)/

一人暮らしのメンズにもおすすめ!冷凍のシーフードミックスさえあれば作れるちょっとしたお昼ご飯♪あっさり塩味で誰でも食べやすい一品です。

ハマグリの旨味を目一杯味わうパスタ。白ワインとよく合います。

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

お祭りに行くと必ず買ってしまうベビーカステラ。たまたま見つけた業者向けのレシピをアレンジして作りました。

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!


薬膳料理のレシピ
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