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薬膳料理のレシピ

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薬膳料理のレシピ ごま油|


甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

引っくり返して両面焼くのは面倒!強火で手早く卵をまとめて、そのままお皿へスライド。見た目も豪華な手抜きカニ玉です。卵とあんがよく絡んでウマウマです♪

昔からある小さな中華屋さんのレトルトな天津飯で、私が20歳位に働いていた中華店のケチャップの甘酢あんかけ天津飯なのです。ご飯にのせないで芙蓉蟹でもどうぞ!

フライパンひとつでお店の味を再現☆‼︎醤油餡をたっぷりかけた餡だくカニ玉丼‼︎

バターなし♬ホットケーキミックスで簡単あの人気のソフトクッキーが15分で出来ちゃいます♡サクッとシットリ♬ホワイトデーにも是非どうぞ♡

電子レンジを使って、速攻お菓子作り。お腹が空いて、すぐ食べたい!と思った時にホットケーキミックスを使って、簡単に♪

ふんわりしっとりチョコレートケーキが炊飯器で簡単に焼きあがります。粒々のチョコチップの食感も楽しいチョコケーキです。

粒々の食感が好きなので、裏ごしはしないで作る芋ようかんです。滑らかな食感は、裏ごしをして作ってみてくださいね。

もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単&ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

中からチーズと納豆がトロ~ン♡やわらかい春キャベツを卵に混ぜて焼くと、空気を抱きこんでふわふわに仕上がります♪

コロンとしたフォルムが可愛い、お弁当にぴったりの一口サイズのミニオムレツです(*´꒳`*)

卵と牛乳の味がする、懐かしい、昔ながらのカスタードプリンです^^おやつ・おもてなしにも。喉を通りやすいので、食欲のない時や、体調崩した時などにも、どうぞ。

お祝いには鯛のお頭つき!鯛の骨からのおいしいダシを炊き込んだご飯☆下処理で臭みなし。簡単で豪華におもてなししましょう☆土鍋でも炊飯器でも美味しくできます。

軽食からパーティーまで使える!万能メニュー♡♡好きな野菜を入れて野菜をたっぷり食べよう♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
材料 : 花梨  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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ほんのり甘い柿の香りでおいしくできました。

乾燥柿の皮のお茶
乾燥柿の皮のお茶
材料 : 柿の皮を干したもの  お湯  お湯 
お湯
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 100円以下

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カレー甘口専門のワタシが美味しく食べられる生姜の佃煮です ポカポカな身体に!

甘め!ごはんのお供に生姜の佃煮
甘め!ごはんのお供に生姜の佃煮
材料 : 生姜  砂糖  醤油  みりん    かつお節  かつお節 
かつお節
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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キャベツには薬膳効果があり「食べる薬」とも言われています♡胃の痛み·不快感や,糖尿病·便秘·吹き出物·ガンの発生まで抑えて効果が期待できるそうです♡♡

めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ
めちゃ簡単♡とろとろ柔らか美味しい♡ロールキャベツ
材料 : キャベツ  玉ねぎ    合挽き肉    創味シャンタンor味覇orコンソメ  塩胡椒  粗挽き黒胡椒  粗挽き黒胡椒 
粗挽き黒胡椒
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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