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薬膳料理のレシピ

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薬膳料理のレシピ ごま油|


お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

甘辛いタレが食欲をそそる、やわらか鶏つくね。子どもが取り合って食べてました!たくさん作ってお弁当にも。※レシピを少し修正しました。印刷された方すみません。

疲れた時は、豚とニラが疲労回復にイイ、、、らしいです。

味噌バター味の野菜と塩鮭の旨みでごはんが進む♪フライパンでできる簡単レシピです。

簡単な鮭の下処理の方法です。このひと手間で、皮と骨を気にせず食べられます!

フライパンで手軽に作れます~

みそとバターの風味が食欲増進!野菜たっぷり摂れるのも嬉しい♩

おつまみにあと1品に和えるだけᕷ*栄養満点のブロッコリースプラウトを使った簡単サラダ♡にんにく風味のごまおかかマヨネーズがたまらりません(*˘︶˘*).*♡

切ったトマトとブロッコリースプラウトを簡単ドレッシングで和えるだけの超特急サラダ♡肝臓にもいいブロッコリースプラウトはおつまみにもピッタリ(๑•̀ㅂ•́)و

和えるだけで簡単に作れます!

新玉ねぎの季節に♪ビタミンを効率良く摂れるサラダです。

甘めの出汁で煮た高野豆腐と小松菜・しめじを卵でとじました。高たんぱくで栄養価が高い簡単副菜です♪

不断草と玉ねぎで栄養満点の卵とじ★

春になると、食べたくなる食材です。つくしの頭の部分が閉じてる方が、少し苦味が強いです。好みでつくしを選んでください!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
材料 : 花梨  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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いりこの旨みとピリッと生姜がアクセント。おにぎりや炒飯等、いろいろお使いください♪

生姜入り♪かつお菜のふりかけ
生姜入り♪かつお菜のふりかけ
材料 : 生姜  かつお菜  いりこの粉  ☆醤油  ☆酒  ☆酒 
☆酒
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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クランベリーと、薬膳としても知られているクコの実の赤い果実をたっぷり入れて焼いたHBです♪

赤い果実と胡桃のHB
赤い果実と胡桃のHB
材料 :   ご飯  強力粉  黒糖(粉末)    スキムミルク  バター  ドライイースト  【具材】  ☆クランベリー  ☆クコの実  ★胡桃  ★胡桃 
★胡桃
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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生だと苦みが特徴のノゲシですが油炒めにするとその苦みもなく爽やかな一品になります。採取時に一杯でも炒めると容量は少なくなるので箸休めやおつまみにどうぞ。

【野草】ノゲシの油炒め
【野草】ノゲシの油炒め
材料 : ノゲシ    刻みニンニク    ゴマ油  ゴマ油 
ゴマ油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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