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薬膳料理のレシピ

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薬膳料理のレシピ ごま油|


簡単なのに味は本格的です!ぜひ試してみて下さい♪(付合:ナン・ターメリックライス)

里芋が好きなので馬鈴薯の代わりに入れてみました。通常のカレーとはまた違う味になりました。

お正月に伊達巻を作りませんでしたのではんぺんを消費したい!!少し焼きすぎちゃいましたのでバーナーで炙る位がいいかもしれません♪

食欲をかき立てるスパイシーなカレーに、チキンソテーを豪快にのせた迫力の一皿。肉のうまみとスパイスの香りが食欲を直撃し、がっつり食べたい人も大満足なカレーです。

初めてでも失敗せず、レストランのように美味しく作り上げる方法をコツも解説しながらご紹介します。みんなが大好きな味!冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。

具材を炊飯器に入れて丸めてパン粉をつけるだけ!揚げずにヘルシー!なんちゃってコロッケです♪

普通のクリームコロッケよりも作りやすいです。ずわい蟹のようなカニカマを使ってやるとさらに美味しいです。

ひじき煮は美味しい味が付いているので加熱したじゃがいもと混ぜるだけでコロッケだねの完成です‼︎(^o^)/

ちょっとボリューム感のあるスープが欲しい時にどうぞ。めちゃ簡単です。

たくさん作った餃子のタネの長期保存の仕方です♪

市販の餃子で!途中で豆乳を入れて味を変えるのもあり!

次の日も食べたくなっちゃうくらい、はまっちゃいます!

サッと1品。

蒟蒻を甘辛くソテーしてすりごまをからめました。手綱にしましたが普通に切ったり、切り目をいれたりお好みで。

夏にぴったりのおつまみ♪お好きな方は、一味トウガラシで激辛にどうぞ!冷めても美味しいので、お弁当にも!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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花梨シロップを簡単な方法でつくりました。種ごと入れて、薬効を期待します。喉が痛いときにお湯で割ってドリンクにしましょう。

かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
かりんシロップ☆花梨は喉によく効く
材料 : 花梨  氷砂糖  氷砂糖 
氷砂糖
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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一見カチカチな乾燥蓮の実は簡単に戻すことができます。栗のような食感で冷たいデザートにもあったかいデザートにも、漢方のメニューにも幅広く利用できます。

★蓮の実の戻しかたとシロップ漬け&泰式デザート♪★
★蓮の実の戻しかたとシロップ漬け&泰式デザート♪★
材料 : 蓮の実  水①  水②  シロップ漬けの場合 砂糖かカソナード  ※以下タイ式冷やし蓮の実つくるなら 氷片    クコの実    シロップ漬けの蓮の実  ※蓮の実のシロップ  ※蓮の実のシロップ 
※蓮の実のシロップ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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りんごの甘煮を使ったタルトタタンです^^

シナモン風味♪りんごと胡桃のタルトタタン
シナモン風味♪りんごと胡桃のタルトタタン
材料 : 〇りんごの甘煮  りんご(小さめ)  砂糖  シナモンパウダー  〇生地    砂糖  無調整豆乳  米油  ☆薄力粉  ☆米粉  ☆シナモンパウダー  ☆重曹  胡桃  胡桃 
胡桃
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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簡単に作れておつまみやお子様のおやつにぴったり♡

美味しくてやみつき!生落花生の塩茹で
美味しくてやみつき!生落花生の塩茹で
材料 : 生落花生       

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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