スペインの代表的な冷製スープ。『カルメン』で有名なメリメも、作品のモデルとなった女性に作ってもらったことがあるとか。
友人とワインなど飲みながらの前菜に必ず合います。作りたてはスープで次の日は火を通して、最後にはカレーにも出来ます。作りすぎても大丈夫。アレンジメニュー豊富です！
ガスパチョさえあればカレーにも出来ます。スパイスはノリでいけます。そして結構美味しいですよ！
白身魚のポワレに添えるソース、冷製パスタなどに使えるガスパチョソース。ミキサーで混ぜるだけ！とってもオシャレなメニューになります♡
ランチにおすすめ♪おいしいです(´∀｀)
うどんで☆
鶏皮入りです♪
冷やご飯でチャーハンにするにはちょっと足りないって時の増量作戦です。(笑)
レンコンのシャキシャキと青のりが最高です♪
余っていて消費できない麸があったので使ってみました☆麸がだしを吸ってふっくら美味しくなります♪
簡単副菜☆
天ぷら粉、冷水不要で簡単にできます
寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫
カレー風味で食欲もすすみます！ご飯の上に乗せて丼にも、ビールのおつまみにもピッタリです♡
ほぐしたきのこにタレをかけてチンするだけ！常備菜にしてもいいし、あと1品欲しいってときにも本当にすぐできます♡
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