表示の材料で竹串4本分です。ノンフライヤーで簡単にふっくらした焼き鳥ができます。串に刺さずバラバラのままお弁当に入れてもOK。
安くてヘルシーな鶏胸肉で粗挽き塩コショウ味のシンプルな串焼きに!約10本作れます!
クリスマスの時期に残りがちなローストチキン。チキンが少量でも丼にすればボリューム満点に◎
焼き鳥のタレはID1600017767をご参考下さい。
ヒレ肉だと騙せる程の柔らかさのコツはひたすら包丁の先で刺す刺す刺す!!
カツ薄めソース味、キャベツなしが福井流。本来は1cm以上の厚切り肉を叩いて薄くしますが、生姜焼き用ロース肉で簡単に。ソースだけ人気店の味をマネてみました。
コクがあるのに後味さっぱり、ご飯が進む一皿です♪スタミナupしたい時にもおススメです!豚肉に含まれるビタミンB群とニンニクパワーで、疲れも吹っ飛ぶ…かも^^
いつも安いお肉で作っていますがとても美味しく出来ます♪やっぱり手作りが一番ですね!沢山作って翌日は煮汁をたっぷりかけてチャーシュー丼もおすすめです♪
近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。
甘辛く煮た赤カレイの煮付けです。
甘辛い濃い味付けです。カラスカレイは脂がのってる魚なので、濃いめに味付けしてます。
サメガレイを半額で手に入れたので、シンプルな煮つけにしてみました。割と脂の多い魚なので、シンプルな味付けが良くあいます。鍋一つで時短クッキング!
出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ(フルリーフ)を使用。ほのかにお茶の渋味!
玄米茶が自分で簡単に作れます。材料も自分で選べるし、作りたては香ばしくて格別です。
天日干しより時短!100℃のオーブンで1時間かけてじっくり乾燥させます。あられ入りの玄米茶がおすすめ!パリパリカリカリ!食感も楽しめるふりかけ!
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