柚子が手に入れば是非!甘酸っぱさといい香りで箸がとまりません。たくさんある大根の消費にも。さっぱりとした薄味なので、もりもりたくさん食べちゃえます。
美味しいです
かぼすの香り豊かな大根の漬物です。
高齢者でもOKなおせちを考えました。
お手頃なアラで‥海のフォアグラと呼ばれるカジカの肝入り(*^^*)
家にある材料で!添加物無しの手作り味噌鍋つゆ!!具材は家にある物好きなものでOK!!〆にサリ麺やラーメン、チーズと塩コショウを足した雑炊も美味しかったです!
濃厚です(^O^☆♪塩分は調整してください。私は合わせ味噌のだし入りを使っています。
昨日の残りの大根も入っています。冷蔵庫にある野菜をなんでも入れて野菜をたっぷり食べよう!
旬のヒイカ!買い物行って見たら買っちゃう。めちゃくちゃハマってます
家で作って美味しい”イカ墨のスパゲッティ”です。今回はフライパン一つで仕上げるワンパンスタイルです。柚子を少し加えて香り豊かな仕上がりに。
チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!
お酒のつまみにも!子供にも人気です。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです^^母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)
柿の自然な甘さが、味付けのひとつになってるサラダです。
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