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モダン焼きのレシピ

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安いむきえびを使いますがすごく美味しいです(^v^)そして超簡単です!おつまみに◎

安い鮭の白子を下処理して、バター醤油で焼くだけ!安くて簡単なのに、まるでフォアグラみたいで絶品ですよ〜

焼くだけで魚肉ソーセージがとっても美味しくなります!朝のおかずに。お酒のツマミに。とにかくオススメです♪

柔らかくとろっとろに煮たはやとうり♪冷やして食べても美味しいですよ。

白菜の常備菜です。ゆでて和えるだけ!お弁当にも♫

お惣菜のはるさめサラダが大好きなので、自宅でもたっぷり食べたいと思って出来上がったレシピです☆汁気がなくなるのでお弁当にも入れちゃってます♪( ´θ`)ノ

にんじん、玉ねぎ、きゅうりのベーシックなポテトサラダ。じゃがいもは蒸かすと甘みとほくほく感が増します。お弁当のおかずに。

今回は塩もみして、しんなりバージョンのサラダにしました‼️

前日に成型まで終わらせて、2次発酵は冷蔵庫でゆっくり低温発酵。朝から焼きたてパンが食べられます。ちぎりパンにしても良いし、小さく丸パンにしてもOK

シンプルな材料で作った、ほんのり甘めなミルク食パンです☆ヽ(・∀・)

乃が美の高級「生」食パンを食べながら原材料表を見つつ、乃が美風を作ってみました。ミミまで柔らか、焼かずに食べる生食パンです。

牛乳をたっぷり使ったミルクパンです。中身がふわふわで甘くて美味しいです。HBにおまかせなので、面倒なこねる時間がありません。簡単で美味しいミルクパンですよ〜♪

鶏ガラスープの素が味の決め手!病みつきな美味しさお試しアレ♬

しっかり甘辛味の肉そぼろ、ほんのり甘い卵、ほうれん草ナムルで彩りもボリュームも抜群です♪肉そぼろは冷凍できるので作り置きにも。

おつまみにもあと1品にももってこいです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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お正月のお餅は余ってませんか?白菜と長葱とお餅を卵とじにした、とん平風ヘルシー?なお好み焼きです。ハマる美味しさ♪

お餅消費ランチ♪ お餅と白菜のお好み焼き風
お餅消費ランチ♪ お餅と白菜のお好み焼き風
材料 : 切り餅  白菜の葉  長葱  ベーコン(ロング)    塩・コショウ  ガーリックパウダー(好みで)  サラダ油  お好み焼きソース  マヨネーズ・かつお節・青海苔  マヨネーズ・かつお節・青海苔 
マヨネーズ・かつお節・青海苔
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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お月見もだんです。直径14cmで8枚分作れます。   :::::: :::◯::::   ::::::  _⊂⊂ ・) /  |⊂___u

春雨入りじゃ食うてまいれ✥㍽✥ロマン薫るモダン焼き
春雨入りじゃ食うてまいれ✥㍽✥ロマン薫るモダン焼き
材料 : 春雨(森井食品  ひょうたん印)  蓮根    長芋(皮を剥き、ブレードより小さく切る)  木綿豆腐  充填豆腐  ⭐焼竹輪(5mm幅の輪切り)  ⭐青葱(小口切り)  ⭐電子レンジでフリー生姜  お好み焼き粉  焼きあごだし(顆粒)、又は和風だしの素  サラダ油  ソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、魚粉  ソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、魚粉 
ソース、マヨネーズ、鰹節、青のり、魚粉
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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鍋用の麺だけじゃない!スープが添付されていないサリ麺だからこそ、こーんなアレンジもしちゃいましょう♪

むっちもちサリ麺の韓国風豚チーズモダン焼き
むっちもちサリ麺の韓国風豚チーズモダン焼き
材料 : サリ麺(韓国産)  赤パプリカ(韓国産)  キャベツ  豚ばら肉スライス  干し桜海老  コチュジャン(韓国産)  無添加ミックスチーズ※ピザ用チーズ  ★あらびきガーリック  ★白胡椒  ★塩麹  ごま油  ☆薄力粉  ☆ベーキングパウダー  ☆あご出汁  板海苔  糸唐辛子  グレープシードオイル  グレープシードオイル 
グレープシードオイル
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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山芋なしでもお豆腐でふわふわのお好み焼きが作れます♡

ふわふわ♡山芋なし!豆腐で作る絶品お好み焼き
ふわふわ♡山芋なし!豆腐で作る絶品お好み焼き
材料 : ★小麦粉  ★豆腐  ★キャベツ(粗みじん切り)  ★卵  ★万能ねぎ(小口切り)  ★白だし  ★水  ★ほんだし  豚バラ  オタフクソース  マヨネーズ  かつおぶし  青のり  青のり 
青のり
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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