あったかい蕎麦のレシピ

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菜の花の苦味に春の訪れを感じながら、もっちりとしたニョッキをいただきます。

市販の乾燥ニョッキを使うので、簡単に出来ます。合わせる野菜は、お好みのものでOK。白ワインに合います。

ニョッキを使った簡単レシピ。レンジと同時進行なので、あっという間に出来上がります。

ニョッキ！もちもち美味しいニョッキを簡単レシピのチーズクリームで絶品に仕上げました♪

わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。

今年も真竹の楽しみな季節♪孟宗竹よりアクが少ないので、短時間で下処理可能な真竹♪ヌカがなければ、お米のとぎ汁でも大丈夫です☆

焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます！

一晩浸したお米を使ってグルテンフリーのクッキーを作りました。

くるみは塩を添加していないものを買って来ます。ローストくるみ（素焼きのくるみ）と書いてあっても必ず焼いておくとおいしさアップ❣️絶対やってみてください♫

簡単で美味しい♪

梅酢の風味でさっぱり！

甘辛くて、こりこりとした食感が楽しめます。ビールのつまににも、夕食の1品にもなります。下準備さえやってれば失敗なく美味しく作れます。

自分で作っちゃいましょうよ？赤からの赤から鍋。辛味成分で脂肪を分解！スポーツジムに通っている方！ダイエット中の方にもお勧めの一品！具材はお好みのシーフードでも！

寒い冬にぴったりな、醤油ちゃんこ鍋の作り方です♡スープは市販の物を買うとなかなか高めですが、家にある調味料で簡単に作れるので手作りも良いですよ♪( ´▽｀)