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蕎麦のレシピ

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私はタイ人です★このヤムウンセンのレシピは、タイ人がタイの家庭で作る簡単レシピです。20分でできます。必ず必要な材料は【ナムプラーとレモン】です。

オイスターとナンプラーの旨味の中にバジルの香りが爽やかに広がる本格派の味♪青唐辛子のシャキシャキ歯ごたえが心地良い☆目玉焼きは半熟のとろ~りで!!

オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎

スーパーで売っている冷凍のボイル蟹爪で、たっぷり香味野菜の炒めものをつくりました。

サラダにゆで卵が1個だけほしい。。。ゆでるのめんどくさい。。。けど、これならあっとゆう間にできちゃって簡単☆節約時短にもなります☆

和風でも洋風でも中華風でもない、変わり丼ぶり。ローストチキンが余ったらぜひ試してみて!

味がしみたほくほく大根と卵に鶏肉!温まりますよー!

定番のポテトサラダにパスタを入れてボリュームアップ↑↑

クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!

共立てなので簡単にできます。

コツさえ掴めれば簡単に作れます!甘すぎず重たすぎずで、いくらでも食べれちゃいます^^苺の代わりにオレンジなどを代用すると美味しく食べれます。

バター少量☆型抜きしやすいクッキー生地ですヽ(・∀・)✨焼いた後はアイシングやチョコでデコしてね♡バレンタイン、ホワイトデーに♪

丁寧に出汁から作ってみました。お粥と言うよりは雑炊のようにさらっと仕上げました。

ごはんで作る簡単雑炊大根は胃にやさしく七草粥のかわりにもなります

ご飯から作るのでお粥っていうより、おじや。私のとっての七草粥は母の作るコレです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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ストレートタイプのめんつゆです★温でも冷でも(^ω^)bソバ、うどん、そうめんに♪冷蔵庫で1カ月持ちました☆余ったら煮物や丼物に使用出来ます(^_-)

そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
そばつゆ☆彡 めんつゆ☆ 濃くて甘め♪
材料 : だし汁(水+和風顆粒出汁小さじ2でも)  醤油  三温糖(なければ砂糖)  ●酒  /  みりん  みりん 
みりん
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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ちょっと甘めのおダシで仕上げました♡うどんやお蕎麦はもちろん、そのまま食べても美味しいです(^^)

関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ
関西風☆ちょっと甘めのうどんあげ
材料 : 油あげ  ◯水  ◯酒  ◯醤油、みりん  ◯砂糖  ◯顆粒カツオだしの素  ◯顆粒カツオだしの素 
◯顆粒カツオだしの素
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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山菜そば・たぬきそば・天ぷらそば・・・温かいそばはこのつゆでOK☆

基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”
基本のおつゆ♪我が家の“温かいそばのつゆ”
材料 : 和風だしの素    みりん  醤油     

調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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月見そばに納豆をプラスしました!美味しいです(o^^o)♪

あたたかい月見納豆そば♪
あたたかい月見納豆そば♪
材料 : そば(乾麺でもゆで麺でも)  納豆    青ネギ  そばつゆ(ストレート)  そばつゆ(ストレート) 
そばつゆ(ストレート)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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