冷やし中華のレシピ

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冷やし中華のレシピ： つけ麺|

黒豆餅を餅つき機で簡単に作ります。黒豆を餅米の上にのせてスイッチを入れるだけ！

自宅用のおやつとして作った栗金団。クチナシの実は使わず、裏ごしもしないので簡単お手軽です♪

ビスケットがヨーグルトの水分を吸って食感がまるでチーズケーキのようなスイーツになります。ココアパウダーをかけたらティラミス風にもなります!

美味しいけど買うとちょっと高い(６枚で５００円位)豆餅をホームベーカリーで簡単に作れます。家で作ればたくさん食べられるしお得！冷凍保存も出来ます。

ハンバーグを焼いた後のフライパンで作ります。

お箸で切れるトロットロの豚肉と中まで煮汁が染み染みの大根を圧力鍋で時間半分に♪今の所この手間のかけ具合・味付けが自分の中で決定版な豚の角煮です(*´ー`*)

水なしでじっくり煮込むから白菜の甘みがいっぱい♪写真の水分はぜ～んぶ白菜から出たものなんですヨ！簡単にできるので、ぜひ作ってみてね☆

とこぶしサイズのあわびが手に入ったのでお正月用にやわらか煮にしました。食べる時は殻から外して肝を取ってから身をスライスして盛りつけます。画像はできたてです。

これさえ作ればすぐに酢味噌和えが作れます。基本は２：１：１！

ネギだけで大人メニューの一品です。カラシはお好みで調整してください。辛さが苦手な方はカラシ無しでも◎

香川の郷土料理です。酢でしめた魚は市販品を使えば簡単です。甘い酢味噌と魚がよく合います☆

コチュジャンベースのピリ辛酸っぱいタレでご飯もお酒も進みます！キムチやサンチュ(レタスなど)に巻いても美味しいですよ。

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

かさ増し♪かさ増し♪

シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ！