冷やし中華のレシピ

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冷やし中華のレシピ： つけ麺|

つるんと飲みやすい！つるんとした食感のなめこと絹ごし豆腐をふんわり卵が包み込む一品。とろみのある熱々スープが体を温めてくれます。

株なめこと油揚げでシンプルに☆きのこのお味噌汁はササっと作れて便利♪

なめこのとろみだけ！片栗粉不使用です☘

株でなめこを買ったら必ず火を通して下処理が必要です

余った餃子の皮の利用法の提案です。ベーコンとチーズを包んでトースターで焼きました。カルツォーネ（包みピザ）をイメージしたものです。軽食にどうぞ！

熱々が美味しい。中からとろーりとろけたチーズをフーフーして頂きます

残り物のラタトゥイユを包んで栄養たっぷりの食事パン

時間がかかりますがコツを掴めば意外と簡単。本格的ナポリピッツァの生地です！

サラダ菜とレタスとトマトときゅうりのサラダ

使いきらずに中途半端に残ったトマト缶で、おいしいミネストローネのできあがり＾＾

派手さはないですが、しみじみ美味しいな～、と思う一皿です。ほっとする優しい味わいですね。

栄養豊富なトマトとしらすをのせました♪

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

以前のヨーグルトやレモン使用のより少々難易度は上がりますが、今回は材料5つで覚えやすいです♡幸せのパンケーキ風♪ではありますが、満足のいく出来になりました♡