冷やしラーメンのレシピ

出がらしの茶葉を食べるレシピ。お茶の種類はなんでもOK。葉が大きい番茶がおすすめ。ここではベトナム産緑茶のホールリーフ（フルリーフ）を使用。ほのかにお茶の渋味！ 菊の香りがほのかにしてく、とっても飲みやすい菊普小沱茶！食後の1杯に♪ 天日干しより時短！100℃のオーブンで1時間かけてじっくり乾燥させます。あられ入りの玄米茶がおすすめ！パリパリカリカリ！食感も楽しめるふりかけ！ 黒糖のような味ですが、カロリー0、砂糖の300倍の甘さがあり鉄分も含まれるようです。 出来合いの安いコロッケを使用して、トロトロ卵とじ丼に♪ご飯がすすむ甘辛味(#^^#) 卵たっぷりのコロッケです。マヨネーズと和えた卵が大好きで、コロッケにしました。 メインおかずにしても満足できるようにひき肉をたっぷり入れて作くったコロッケrecipeです（＾〜＾☆♪熱々の手作りコロッケは、やっぱり美味しい！ 残ったすき焼きが立派で美味しい一品に（≧∇≦） 具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*) 鍋に材料を入れて火にかけるだけ！ プロの味にはかなわない？残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい 材料は高野豆腐としいたけの2つだけ。レンジ調理でも食材にだしがしみてふっくら仕上がります。レンジで柔らかくした高野豆腐に調味料を加えるのがポイント。 スープに冷凍しておいた餃子を入れて、ボリュームアップ♪ 完全豆乳メーカーソイリッチを使った、人参ポタージュのレシピです!!材料を切っていれるだけでできちゃいます♪ 玉ねぎと人参がたっぷり入ったコンソメスープです♪キャベツやささみなど具材を変えて楽しめます！

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 爽やかな甘さのミニトマトにオリーブの独特の風味がアクセントになった新感覚ラーメン。にんにくを加えためんつゆベースのたれがクセになるおいしさです。 鶏ささ身、オリーブ、ミニトマトの冷やしラーメン 材料 ： 中華麺（生）  鶏ささ身  グリーンオリーブ（種抜き）  ミニトマト  青じそ  【A】めんつゆ（市販/3倍濃縮）  【A】レモン汁  【A】オリーブ油  【A】おろしにんにく  砂糖  塩  黒こしょう（粗びき）  オリーブ油  オリーブ油  オリーブ油 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る チャーシューは何度も作ってる筈なのに・・・この方法にしたら今までで一番おいしくできました。 極柔らか！炊飯器でラーメン屋さんのチャーシュー☆ 材料 ： 豚肩ロース、バラブロック等  ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー  ★醤油・酒  ★にんにく・しょうが  ★砂糖・ハチミツ  ★味噌  ★ネギの青いとこ  ★ネギの青いとこ  ★ネギの青いとこ 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 北海道のソウルフード、「ラーサラ」こと、ラーメンサラダです。わが家はごまだれ味で作ることが多いです。 北海道名物♪ラーメンサラダ 材料 ： 中華麺（あれば冷やしラーメン用）  きゅうり  ハム  リーフレタス  トマト  (A)マヨネーズ  (A)白すりごま  (A)めんつゆ(3倍濃縮)  (A)砂糖  (A)酢  (A)酢  (A)酢 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 清涼感があっておいしかったです すだちラーメン 材料 ： 市販の生麺  市販の醤油ベースのラーメンスープ  白ネギ  すだち  大葉  大葉  大葉 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る

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