梨の変色はポリフェノールとポリフェノール酸化酵素という２つの酵素が、酸素と結びつく事でおこります。酸化を防ぐための方法をご紹介します。(^^)
梨を白ワインで煮た、ちょっと大人な味のコンポートです。
残暑が厳しい頃に出回る美味しい梨を、爽やかシャーベットにしました。
甘くない、美味しくない梨。蜂蜜で煮る事で、とっても美味しく大変身！！甘さ控えめ、しつこくないのでついつい食べ過ぎちゃうヘルシー梨のコンポート(*^^*)
材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。
子供から大人まで喜ぶハンバーガーをおうちで作りましょう♪簡単に出来ちゃいますよ！好きな具材をたっぷり挟んで、口いっぱいに頬張ると美味しい♡
オートミールで美味しい丸パン作りました♪youtubeに動画、栄養成分アップしています★https://youtu.be/qo7DHzdu0Zo
全粒粉をブレンドした生地にチーズとベーコンを巻き込み、香ばしく焼き上げました。
お弁当用なのでちょっと少なめの出来上がり量です。朝からでもすぐ出来るよう簡単仕上げ。甘めでご飯が進むおかず。パパ弁に入れると喜ばれます♪
忙しい朝に簡単に作れて、ベーコンを入れたので栄養も満点！牛乳を入れたので、卵がふわふわに仕上がりました。
お弁当に入れたらカワイイお花ウインナー♪和からし多めで大人でも美味しい一品に♪おつまみにも良いですよ☆
ちょっとひと工夫で冷めても美味しいお弁当になりました。フライドポテトがいい仕事してくれてます（笑）もちろん普段のおかずにもOK。
料亭で頂くような酒蒸しが簡単に作れます。材料はシンプルなのに、はまぐりから出たお出汁まで美味しいです。
ハマグリがプリプリですごく美味しいです。そしてちょー簡単。
シーフードたっぷり！
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【簡単アレンジ】サッポロ一番塩ラーメンで塩焼きそば
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