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ナムルのレシピ

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随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

手間は下処理だけ。簡単・時短で美味しい1品になります。牡蠣の季節には、フライ・グラタン・ソテー・お鍋などなど!にも、このひと手間wを。より美味しく食べてね☆

ご存知かもしれませんが「殻付き牡蠣をもらったら、どうしていいかわからない」と言う知人が何人か居たので、投稿してみます。

お酒がすすむ美味しいおつまみです!

冷凍ストックの鶏団子を使ってつくね風の照り焼きにしました。お弁当に入れたり、野菜や温玉と合わせて丼にしても♪

かさ増し♪かさ増し♪

ツナ缶で 手軽に出来る パスタです(o^^o)

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

びっくりドンキーのディッシュサラダをお手本に作ったサラダです(*´꒳`*)こっくりマヨドレが美味♡

チャチャっと炒めてシンプルな味付けにしました!

びっくりドンキーのディッシュサラダを再現!マヨネーズ風ドレッシングの独特の甘みはこれだ!

天然舞茸は香りが違います。

とにかく簡単&早い!子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。

めずらしい紫山芋をネバネバ丼にしていただきました!(Cooking-Clocca 時吉真由美&りえか)

簡単にできて洗い物も少ない!和風納豆パスタです。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

完全再現 一風堂のもやしナムル
完全再現 一風堂のもやしナムル
材料 : もやし  ●ごま油  ●麺つゆ  ●薄口醤油  ●塩  ●一味唐辛子  ●おろしにんにく  ●おろしにんにく 
●おろしにんにく
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ!

胃袋をつかめ!やみつきもやしときゅうりのナムル
胃袋をつかめ!やみつきもやしときゅうりのナムル
材料 : きゅうり  もやし    中華スープの素  ごま油  醤油  おろしにんにく  ごま  ごま 
ごま
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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かさ増し♪かさ増し♪

ラーメンのトッピング用もやし
ラーメンのトッピング用もやし
材料 : もやし  ごま油    こしょう  こしょう 
こしょう
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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鶏ガラスープの素が味の決め手!病みつきな美味しさお試しアレ♬

病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル
病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル
材料 : もやし  ほうれん草  塩(野菜ボイル用)    ナムルダレ  鶏ガラスープの素(顆粒)  醤油    ゴマ油  おろしニンニク(チューブ)  塩・黒コショウ  すりゴマ(白)  すりゴマ(白) 
すりゴマ(白)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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