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ナムルのレシピ

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1度に食べきれないくらいもらった時は新鮮なうちに冷凍保存にします

殻つきの銀杏は乾燥すると美味しくなくなるので、一週間以内に下処理をします。そのまま食べても、茶碗蒸し、銀杏ごはん等に

だしが出ていて美味しいです

ご飯のお供にピッタリの肉味噌。多めに作ればいろんな料理に活用できる便利な常備菜です。肉味噌の活用法も紹介しています。

我が家では、鉄板焼・お好み焼き等をするとき必ずコレを作ります!ホクホク激ウマ!

めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。

ご飯と食べたり、おかわりしたくなるコクがある焼きそばです☆酒入りなので、冷めても麺が固まらずいつまでも美味しいです!

スペアリブを焼く前に炭酸水に漬けると柔らかくなると聞いたので、作ってみました!柔らかくて食べやすかったです!

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀`*)ノ

ごはんが進むおかずです。サッサッと炒めたらすぐ出来るよ♪

王将の回鍋肉は食べた瞬間は甘くて、あとからほど良い辛味が追いかけてきます。それを甜面醤と豆板醤で再現しました!

味噌味にホッとする、炒め物♪お総菜にも、お弁当にもオススメです(^_^)

11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

【簡単】みんな大好き\(^▽^)/すき焼きです。二回に分けて食べます。まずは、牛肉だけを楽しみ!次に、普通に作って楽しむ!贅沢です~。

いつも我が家で食べているすきやきです。少し甘めの割り下です。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

完全再現 一風堂のもやしナムル
完全再現 一風堂のもやしナムル
材料 : もやし  ●ごま油  ●麺つゆ  ●薄口醤油  ●塩  ●一味唐辛子  ●おろしにんにく  ●おろしにんにく 
●おろしにんにく
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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安くて美味しいもやしで簡単ナムルです!!おつまみに!あと一品に!

簡単一品!激ウマもやしのナムル
簡単一品!激ウマもやしのナムル
材料 : もやし  ごま油  醤油  鶏がらスープの素  すりごま  すりごま 
すりごま
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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鶏ガラスープの素が味の決め手!病みつきな美味しさお試しアレ♬

病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル
病みつき間違いなし☆もやしとほうれん草のナムル
材料 : もやし  ほうれん草  塩(野菜ボイル用)    ナムルダレ  鶏ガラスープの素(顆粒)  醤油    ゴマ油  おろしニンニク(チューブ)  塩・黒コショウ  すりゴマ(白)  すりゴマ(白) 
すりゴマ(白)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 100円以下

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かさ増し♪かさ増し♪

ラーメンのトッピング用もやし
ラーメンのトッピング用もやし
材料 : もやし  ごま油    こしょう  こしょう 
こしょう
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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