テンジャンチゲのレシピ

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テンジャンチゲのレシピ： その他のチゲ|

沖縄で買ってきた「海ぶどう」。シンプルに三杯酢につけていただきます♪

卵の黄身と海ぶどうがよく合います。

海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾

磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います！つまみにもgood(^^)/

うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます！がっつりお弁当に最適！

冷蔵庫にある物でささーっと満腹おにぎらず♪

豚肉のスライスととろけるチーズを重ねた＼（＾▽＾）／クリーミーでボリュームたっぷりのかつです。チーズがたっぷりなので、ソースなしでも美味しい！

我が家のポークチャップは中濃ソースでちょっと甘め☆大人も子どももご飯がすすみます！

柔らかく煮えたもつと味のしみた野菜が美味。七味で辛みを加えれば体も一層温まります。

具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎

鍋にぜーんぶ放り込んで煮込むだけっ！！お酒にもご飯にもピッタリな１品です(^^♪大根とこんにゃくたっぷりで意外とヘルシーなんですっ☆

臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪

沢山作って次の日はスープスパにしたりショートパスタを入れたり☆本当に美味しい我が家の定番スープ！！

シチューのルウで簡単に作れます！

あさりの季節に必ず作ります。お腹に優しい具だくさんスープは朝・昼・晩いつでも♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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韓国の味噌汁＊テンジャンチゲ。

我が家のテンジャンチゲ

材料：テンジャン(韓国味噌) 水ダシダ(又は鶏がらスープ) 醤油みりんごま油豚肉玉ねぎえのき白菜ニラ白菜キムチ青唐辛子ニンニクチューブコチュジャンコチュジャン
コチュジャン
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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辛ラーメンのパウダーでつくる、テンジャンチゲ

材料：辛ラーメンの辛味パウダー玉ねぎニラ豆腐ズッキーニしめじ豚肉(牛肉でも良い) 味噌水味の素キムチキムチ
キムチ
調理時間目安：約10分

費用の目安： 1,000円前後

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テンジャン味噌でコク旨豚ピーマン炒め

材料：豚バラ肉ピーマン ★テンジャン味噌 ★醤油 ★みりん ★白だし油いりごまいりごま
いりごま
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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