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テンジャンチゲのレシピ

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テンジャンチゲのレシピ その他のチゲ|


具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

お豆腐で重増し+ふわふわ食感の鶏つくねです(*^^*)面倒な水切りも不要で、甘辛だれが食欲そそります♡つくレポ沢山ありがとうございます!感謝です♡

とにかく簡単&早い!子供達からのリクエストが1番多いパスタ料理です。

大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。

じゃがいもは皮付きで料理したほうが断然おいしい♫(用途にもよるけど)この方法で皮剥きもストレスなしです。

セブンの大人気カップデリ、たことブロッコリーのバジルサラダを完全再現!火を使わずにできるから超簡単・楽ちん!かなり再現度が高いレシピです!

もちろんきゅうりを入れても大丈夫ですが我が家は基本きゅうりなしでポテトサラダを作ることが多いです!

定番のポテトサラダにパスタを入れてボリュームアップ↑↑

ちょっと物足りないという時にお家にあるものでパパッと!いつものおひたしだと物足りないという時にも便利です♩

材料を和えるだけで出来る一品です。

レンジで簡単に作りました。

小松菜消費に是非作ってくださいね♡

最高に美味しい焼き芋がお家で簡単にできました♪ぜひ騙されたと思って試してみてください♪ねっとりしっとりスイートポテトみたいになります。冷めても美味しいです!

じっくり揚げ焼きにしたさつま芋は、外はカリッ中はホクホク♡甘じょっぱいタレにたっぷり絡んで箸が止まらなくなります(*´꒳`*)

お芋の季節♡簡単ふかし芋♩




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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これ一品で大満足。ご飯が進むお味噌汁です。

韓国の味噌汁*テンジャンチゲ。
韓国の味噌汁*テンジャンチゲ。
材料 : ズッキーニ  (なければ茄子やキャベツ)  じゃがいも  玉ねぎ  椎茸やエノキだけ、又はしめじ  あれば干し鱈(プゴ)省いてもok  豆腐    いりこだし粉  又は  和風顆粒だし  ●コチュジャン  ●韓国粉唐辛子  又は粗挽き唐辛子少々  ●テンジャン  (韓国味噌)又は味噌  ●ニンニクすりおろし  青ねぎ 又は 青唐辛子  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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函館はまだまだ冬です。一夜干しのタラでだしを取り、韓国製の天醤味噌で作った白菜のチゲで温まりました。

一夜干し鱈のだし☆ 「白菜の天醤鍋」
一夜干し鱈のだし☆ 「白菜の天醤鍋」
材料 : タラ(切り身)  日本酒(下味用)  塩(下味用)  日本酒(戻し用)  白菜  豆腐  くずきり  舞茸  わかめ  日本酒(スープ用)  みりん    だしパック  チゲ味噌  チゲ味噌 
チゲ味噌
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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手作りりの韓国調味料「ヤンニョム」で煮込んだキムチ豆腐天醤鍋。熱々で辛みとスタミナ満載は寒い冬にぴったりのチゲです。

ヤンニョム煮込み! 「キムチ豆腐天醤鍋」
ヤンニョム煮込み! 「キムチ豆腐天醤鍋」
材料 : 白菜キムチ  豚バラ  日本酒(下味用)  塩(下味用)  豆腐  山なめこ  ニラ  ごま油  日本酒(煮込み用)    ほんだし  味噌  塩(調味用)  ニラヤンニョム  ※参照~ID:  1790008668  1790008668 
1790008668
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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辛ラーメンの辛味パウダーの残りで作りました!

辛ラーメンのパウダーでつくる、テンジャンチゲ
辛ラーメンのパウダーでつくる、テンジャンチゲ
材料 : 辛ラーメンの辛味パウダー  玉ねぎ  ニラ  豆腐  ズッキーニ  しめじ  豚肉(牛肉でも良い)  味噌    味の素  キムチ  キムチ 
キムチ
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 1,000円前後

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テンジャンチゲのレシピ
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