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その他の韓国料理のレシピ

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その他の韓国料理のレシピ ピザ|


ラー油でちょっとピリ辛中華風、さっぱりの南蛮漬け。ビニール袋に材料全部入れたら完成!めんどくさがり・ズボラの私の定番レシピです☆

葉野菜にきゅうりにトマトを乗せてサラダ風に仕上げた冷やし中華。夏の名残の一品。

琴平荘の中華麺で韓国アレンジしてみました!甘辛のタレが麺によく絡んでうまうま〜♡

冷たく冷やしておいた麺にかけて、のど越しさわやかな冷麺の出来上がりです。

随分前からこの下処理の方法を利用していますが、処理をするとしないでは牡蠣のふっくら具合が違ってくると思います。是非お試しください。

こってり甘辛味噌のタレが絡んでご飯が止まらなくなる危険なレシピです♡作り置きも可能です◎冷蔵庫で2日、冷凍で1か月です♪

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

お魚は骨の近くや血合いが栄養があって美味しいそうです。しっかり冷まして味しみしみに。

風邪をひいてしまったので、温かくて胃にやさしいお弁当にしました。

味付けはチキンスープの素と粗塩 朝スープジャーに入れると ランチにはお粥の出来上がり(o^^o)

【スープジャー】 お弁当が急に必要になったら、スープジャーに材料を入れて\(^▽^)/おにぎりを持たせればOK。ダイエット中の娘には丁度いいかも!

サーモスのスープジャー400mlで作る分量です。

出来上がりはもちろんですが、冷めても美味しく頂けますのでお弁当にも使えるひと品。夜のお刺身を少し残しておいて作ってもいいですよ♪

ゴマ入り漬けダレが美味しさの秘訣!しょうがと薬味でさっぱりといただきます。初めに丼ぶりで途中から茶漬けに・・・と、1度で2度美味しい丼ぶりです♪

ご家族が急な接待で夕食は不要になった時など、余ったお刺身は「づけ」にして保存。お刺身を無駄にすることなく、明日のおかずに美味しく延期しちゃいましょう。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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いつもの唐揚げに飽きたら、韓国風甘辛ダレのヤンニョムチキンはいかがですか?揚焼きレシピなので、フライパン1つ!後片付けも簡単です♪

甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン
甘辛コチュジャンで韓国の鶏唐揚げ★ヤンニョムチキン
材料 : 鶏もも肉  塩コショウ  小麦粉  サラダ油  ☆コチュジャン  ☆酒  ☆みりん  ☆ケチャップ  ☆しょうゆ  ☆砂糖  ☆ごま油  ☆おろしにんにく  白ごま  白ごま 
白ごま
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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焼き肉屋さんでよくあるにんにくのホイル焼き。あの特有のにんにくの臭みがなくホクホクじゃがいものように美味しいです★にんにくが苦手な私でも食べれます!

お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き
お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き
材料 : にんにく  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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専用鍋がなくても土鍋を使えばお焦げも作れる!材料が多く見えるけどほとんど調味料だし、料理に自信なくても「混ぜる」、「炒める」ができれば誰でもできます♪

<定番シリーズ・土鍋可>簡単ナムルで石焼きビビンバ
<定番シリーズ・土鍋可>簡単ナムルで石焼きビビンバ
材料 : ご飯  焼肉のタレ    ●豚挽き肉  ●コチュジャン、酒、砂糖  ●しょうゆ  ●ニンニク(チューブ)  ○もやし  ○ゴマ油  ○ニンニク(チューブ)  ○炒りゴマ  ○塩  ★ほうれん草  ★塩  ★しょうゆ、ゴマ油、ニンニク(チューブ)  ☆にんじん  ☆唐辛子  ☆砂糖  ☆塩  ☆酢  ☆炒りゴマ  ☆炒りゴマ 
☆炒りゴマ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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野菜がもりもり食べれるサニーレタスときゅうりの韓国風のサラダです。

簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ
簡単混ぜるだけ韓国風チョレギサラダ
材料 : サニーレタス  きゅうり  ◎ごま油  ◎にんにくチューブ  ◎塩  ◎砂糖  ◎醤油  ◎酢  ◎酢 
◎酢
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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