我が家の1番人気は牛コマ肉の甘辛炒めです。
コンビニのツナマヨ巻き寿司が食べたくて作りました♪
カニカマで作るなんちゃって恵方巻です(^^)まだ生物が食べられないお子様にも♪
巻き寿司4本巻ける量です♡
調味料は各ご家庭にだいたいあるもので、作り方も簡単♪ひとつの鍋で作ります☆一度、豚バラと大根を茹でてから煮込むので、柔らかく味が浸み込んで美味しいです♪
大根は薄く切ることで煮る時間を短縮。しみじみおいしい和食の定番。
作業時間は10分もあれば、調理出来ちゃいます♪炊飯器に調味料を入れたら、大根と鶏肉を切って後はスイッチオン!保温にしたら、中まで味が染みてる鶏大根の完成です☆
塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけで、しっとり上品な甘さのべったら漬けが出来上がります。
砂糖を入れることで柔らかくジューシーな唐揚げになります!ぜひ一度お試しを!
食べだすと、とまりません・:*+٩(๑❛ᴗ❛๑)۶.:+里芋に片栗粉をまぶして揚げたものを、甘辛たれで絡めて仕上げました♪
茹でるより美味しい?!めんつゆで下味をつけたブロッコリーをサッと揚げるだけで作れるブロッコリー大量消費レシピ!
自分で言うのもなんですが、激ウマです☆
節分にホットケーキミックスでカップケーキを作りました。鬼ちゃんも少しおすましです。
子供の通う幼稚園では、節分に毎年炒り大豆を持参して豆まき会。今年が最後!頑張れ~
もち米の大福用に“柔らか餅”翌々日も柔らかです♪
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