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冷麺のレシピ

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冷麺のレシピ サムゲタン|


ほっこり甘いさつま芋がたっぷり♡栗ご飯と並んで食卓に上ると秋を感じる一品です(*´꒳`*)

もうタコライスの素は要りません!家にある材料でできます(´∀`)ノ

おかずがちょっと物足りないときにぴったり。ししとうの爽やかな風味が食欲をそそる混ぜご飯です。

簡単!寿司の素。酢飯に混ぜるだけで五目ちらし寿司に。冷凍保存出来ます。

しじみは冷凍すると旨味がアップするそうです。しじみからいいダシが出ますのでダシは不要・お味噌は少なめに。薬味にはねぎを、煮えばなをお召し上がりください。

しじみのうまみたっぷりですo(^▽^)o

砂抜き済みのしじみの真空パックで超簡単にしじみのお味噌汁を作りましょう♪( ´▽`)しじみは肝臓に良いと言われていますので、飲み過ぎた次の日にもピッタリ☆

アサリとシジミのだしが合わさって美味しくなります

3分で作れる、簡単な小鉢です。竹輪とフルーツトマトを、なめ茸で和えるだけ!簡単なのに、とても美味しいです。忙しい時に、ぴったりのおつまみですよ。

居酒屋の定番メニューです。夏はビールが進みます。

豆板醤を使ったピリ辛な味付けでお酒がめっちゃ進みます!火を使わずレンチンでお手軽です。

殻付きの大きなアルゼンチン赤エビを剥いて 肝味噌もしっかり使った肝醤油の簡単漬け。ご飯にも おつまみにも

ひなまつりにぴったりのカラフルなぶぶあられのお団子。気分が盛り上がる一品です。

麹から作る甘酒に比べて、酒粕なら鍋に入れて煮溶かすだけで、とっても簡単にできます。体の芯からほっこり温まります。 夏は冷やしてひやし甘酒で夏バテ対策に!

おつまみにぴったり!!生ハムの塩気が美味な見た目もかわいいポテサラです♡




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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材料を混ぜてレンジ加熱1分!簡単ヤンニョムソース。ちょい足しするだけで、いつものメニューが韓国風に!

★レンジで1分!ちょい足しヤンニョムソース★
★レンジで1分!ちょい足しヤンニョムソース★
材料 : コチュジャン  トマトケチャップ  みりん  砂糖  醤油  おろし生姜  おろしニンニク  おろしニンニク 
おろしニンニク
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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簡単調理でお店の味!本場宮崎の辛麺を食べまくってきましたがこれを作りだしてからはもう家で満足★辛さや具材、麺の硬さ、味の濃さなど自分の味を見つけてみませんか♪

お店の味★宮崎辛麺
お店の味★宮崎辛麺
材料 :   きねうち冷麺    ★合挽ミンチ  ★酒  ★醤油  ★鶏がらスープ  ★ダシダ(牛だし粉末)  ★砂糖  ★ニンニク(乱切り)  中挽き唐辛子  ニラ  溶き卵  溶き卵 
溶き卵
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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癖になる美味しさです❤

冷麺の麺で!キムチ豆腐温麺++
冷麺の麺で!キムチ豆腐温麺++
材料 : 冷麺  キムチ  豆腐  小葱(小口切り)    ※ウェイパー  ※塩胡椒  ★白ごま  ★ラー油  ★花椒(お好みで)  ★花椒(お好みで) 
★花椒(お好みで)
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 100円以下

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琴平荘の中華麺で韓国アレンジしてみました!甘辛のタレが麺によく絡んでうまうま〜♡

有名店の中華麺でビビン麺!
有名店の中華麺でビビン麺!
材料 : 中華麺  ゆで卵  キムチ  きゅうり  ゴマ  【タレ】  コチュジャン    パルスイート液体  ごま油  ニンニクすりおろし  ニンニクすりおろし 
ニンニクすりおろし
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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