【料理の基本】しらたきの下処理方法をご紹介します。しっかりと下処理をすれば、プリプリの口当たりになります。すき焼きや煮物、炒め物などに。
しらたき(こんにゃく)とにんじんで作った「きんぴら」です。下茹で工程や塩分を抑えて減塩・低カリウムに配慮しています。
くずれにくいので煮物やすき焼きに。
牡蠣を入れた鍋です。鍋つゆはしょうゆベースです。具材は何でも家にあるもので…
おもてなしに♪
爽やかな夏の風を感じる和食の副菜です。
新玉ねぎをレンジ加熱♪すると、やさしい甘み♡と食感♡に~♪カニカマとあいますよ♡♡♡
塩昆布とレモンの組み合わせが美味しい簡単副菜♩おくらのねばとろに塩昆布の旨味があうあう。
素人でもこれだけの味が出せれば完璧です!ぜひお試しを♪
これからが旬のナスでペペロンチーノを作ってみました。
生クリーム不要のレシピ!鷹の爪でピリッと大人のパスタに♩
シーフードの出汁がでて美味しい!簡単♪
お肉を揚げ焼きにすることで、面倒な油の処理をカットでき、おまけにこの調理法だとカロリーも大幅にカットできました。それでも…(♪)味は保証付きですよ。
お肉に生姜とニンニク入れたらさらに美味しくなりました‼︎酢豚のかさ上げにじゃがいもも入れて見ました。酢豚のタレにも合いとても美味しかったです‼
黄金比(3:3:2:2)のタレなら、酢豚も間違いない美味しさです。豚切り落とし肉を使い、お肉も柔らかく。
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