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冷麺のレシピ

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冷麺のレシピ サムゲタン|


あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ!

かさ増し♪かさ増し♪

レンチンした茄子に調味料としらすを和えるだけです!簡単おつまみにも☆冷蔵庫で冷やすのがお勧めデス(^.^)※調理時間に冷やす時間は含まれてません

しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります!

娘のリクエストで再現してみました!

香川の名物郷土料理をアレンジした一品です。

腸活に効果があるとされるもずくでそうめんをあえた一品。もずくと梅干しの酸味が効いており、暑い時期にぴったりです。

ジューシーななす、濃厚なトマトソース、とろけるチーズが織りなす極上の組み合わせ。野菜のうまみを吸った春巻きの皮が、ラザニアとは違う軽やかさを演出します。

ワンタン,餃子,シュウマイの皮が中途半端に余ってしまった...そんな時に大活躍のレシピ☆市販のミートソースとホワイトソースを使えば更にお手軽に作れます♪

余ったシュウマイの皮や餃子の皮でアレンジ簡単レシピ!市販のミートソースを使ってより時短に美味しく作れます!

ホワイトソースとミートソースが合わさって、すごく美味しくなります。

ちらし寿司のトッピングにも♪

【おせち】 薄切りですが\(^▽^)/シャキシャキの歯ごたえが楽しめます。れんこんの穴をのぞいて「将来を見通せるように」と願いう一品です。

甘酢にゆかりを加えてれんこんを漬けるとほんのりサクラ色に染まります。お茶うけに、箸やすめに、お弁当に。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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簡単調理でお店の味!本場宮崎の辛麺を食べまくってきましたがこれを作りだしてからはもう家で満足★辛さや具材、麺の硬さ、味の濃さなど自分の味を見つけてみませんか♪

お店の味★宮崎辛麺
お店の味★宮崎辛麺
材料 :   きねうち冷麺    ★合挽ミンチ  ★酒  ★醤油  ★鶏がらスープ  ★ダシダ(牛だし粉末)  ★砂糖  ★ニンニク(乱切り)  中挽き唐辛子  ニラ  溶き卵  溶き卵 
溶き卵
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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ひんやり美味しい冷麺(ネンミョン)の作り方です♡通常は韓国の麺を使用しますが、細うどんや素麺でアレンジ♪スープも手作りしちゃいましょう( ´ ▽ ` )

♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡
♡辛くないスープも簡単♪夏にはさっぱり韓国冷麺♡
材料 : 細うどん(素麺)  きゅうり  トマト  キムチ  【スープ】  ★水  ★醤油  ★鶏ガラスープの素  ★ごま油  ★酢  ★砂糖  ★塩  ★塩 
★塩
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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冷麺アレンジに♪

豚肉をのせて冷麺☆彡
豚肉をのせて冷麺☆彡
材料 : 冷麺  冷麺のタレ  豚こま切れ肉  サラダ油  焼肉のタレ  ミニトマト  茹で卵  きゅうり  白菜キムチ  白菜キムチ 
白菜キムチ
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 100円以下

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夏の暑い日はそうめんや冷麺が食べやすい!ちょっと酸っぱくて爽やかな韓国冷麺のダシでそうめんを食べるとこれがまた美味しいんです。

そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】
そうめんの韓国冷麺【タレは混ぜるだけの簡単料理】
材料 : そうめん  ■冷麺のたれ  ・熱湯  ・シャンタン  ・うすくち醤油  ・酢  ・ポッカレモン  ・さとう  ・ごま油  ・塩  ・コチュジャン(チューブ入り)  ※水  ゆで卵  焼き豚(市販)  きゅうり(スライス)  白菜キムチ(市販)  白菜キムチ(市販) 
白菜キムチ(市販)
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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