カムジャタンのレシピ

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カムジャタンのレシピ： カムジャタン|

しっかりとした基本に忠実なほうれん草ペペロンチーノです！にんにくと鷹の爪の旨みを凝縮したお店の味を簡単に再現できます！

パンにのせたり、パスタソースにしたり、ドレッシングにも使えます(*^^*)

簡単パスタ

家にあるもので簡単に♪

皮をパリッと焼いてたっぷりのネギソースで。見栄えもするのでおもてなしや酒の肴にもオススメ♪

むね肉の唐揚げにサクサク食感のきゅうりだれがおいしい！さっぱりしてて夏に食べたい油淋鶏です。

胸肉でも柔らかジューシー！絶品な油淋鶏です♪

人気の油淋鶏はぜひレパートリーに加えたい一品です。タレさえあればすぐ出来る。鶏以外にも使えて便利です♪※総塩分量約0.8g

近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。

メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

えっ！？と思うやり方ですが、ぜひ試してみてください。ブリ特有の臭みもなく、ふっくら柔らかく仕上がります♪

鶏のだしが里芋に染みて美味しい♪

里芋のトロンとした食感がたまらない♪味をしっかり染みこませるために、ほんのひと手間をd(・∀＜）

煮物ばかりじゃマンネリ！フライパン一つでOK!ベーコンとバターで洋風にアレンジ！