プルコギのレシピ

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プルコギのレシピ： チョレギサラダ|

プロの味にはかなわない？残りがちになりそうな煮物も残らないここに里芋が入るとがめ煮になるんだって…それもまたおいしい

冷凍の和風野菜ミックスで筑前煮を作りました。簡単にできます♪

うちの定番作り置き♫お肉は不使用。根菜とこんにゃくだけの筑前煮？です。

煮しめ

タピオカ粉使用なので冷蔵庫で冷やしても硬くならずプルプルの食感を楽しめます。黒蜜がない場合は、砂糖を多めに入れてください。

本葛で作るちょっと贅沢オヤツです⸜(๑⃙⃘'ω'๑⃙⃘)⸝

キッチンに常にある片栗粉を使い、鍋で混ぜるだけ。レンジでやるより簡単。リーズナブルに手軽にわらび餅（風）を食べよう。

吉野葛をもらったので、わらび餅を作ってみました

バーミックスで30秒で出来ちゃいます。野菜だけでなくゆでたお肉にも合います☆

ハンドブレンダーを使えば簡単にたこ焼き生地ができます♪

ノンオイルを感じさせない濃厚なソースになりました加熱玉ねぎと生玉ねぎで辛みをおさえました

ごく普通の味噌を1キロ(50杯分くらい？)仕込んだので、覚書を兼ねてレシピをアップします。大豆の浸水時間と熟成の時間は含めていません。

何より見映えがいい♪のに、案外手順はシンプルで♪幸せなお家ご飯になります。特別な日や、特別じゃなくても、おススメです。

塩鮭を使っているので調味料は少なめで良いです。余った汁で〆のうどんも最高です！

魚貝を詰め込んで煮込むだけの簡単料理なのに、見た目は豪華、味はお店並みの重厚な味で、おもてなしにもピッタリ、バゲットを浸して食べるのがオススメの食べ方です。