プルコギのレシピ

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プルコギのレシピ： チョレギサラダ|

子どもも大好きで何度も作っています。子どもからお年寄りまで食べられる豆腐の入ったキッシュです♪

牛乳無しで作るグラタンです。具材があればすぐに作れます。また牛乳が苦手な方でも美味しく食べられます。このグラタンは我が家大人気メニューです！

フライパンでオイルを回しかけながら焼いていく「アロゼ」という手法を使います。皮はパリッと、身はふわっと仕上がります。ソースはレモンでさっぱりと。

パイ生地を使わなくてもとろけるチーズを使うことでコクと旨みがアップするからとっても美味しく仕上がります。ちょっとしたパーティーにも喜ばれますよ。

冷蔵庫の残った野菜を丸ごと入れて治部煮風に作りました。

治部煮に大根入りで作りました。

煮物にワサビ⁈驚きの美味しさ♡同様のレシピでめかじきでも作ってみましたが、片栗粉をまぶすことでめかじきのパサパサ感がなくなり、美味しかったです( ･ิ∀･ิ )

とろみって、いいよね。

あの一風堂のもやしを自宅で再現できます‼一風堂に行くと、ラーメンがくるまでこれをアテにビールを飲んでます。

かさ増し♪かさ増し♪

シャキシャキのもやしときゅうりのナムルです。節約料理、副菜にぜひ！

安くて美味しいもやしで簡単ナムルです！！おつまみに！あと一品に！

納豆苦手な方もきっとハマる…？生姜・ニンニクはチューブを。ネギは冷凍の物を使えば、包丁・まな板一切使わず調理ができるので洗い物を減らしたい日にもオススメ★

切るのはネギだけで、味付けも創味シャンタンだけ、時短で出来る炒飯！

いつもの納豆チャーハンに変化が欲しいときに！ゆかりのすっぱさがおいしいです。