カムジャタンのレシピ

おかずにはもちろんお弁当にもぴったりです！ 寒い季節には温かいスープパスタで体の中から温まりましょ(*´꒳`*)ほうれん草やハムなどクリーム系と相性の良い具材をたっぷり入れました♫ 鶏ガラスープの素が味の決め手！病みつきな美味しさお試しアレ♬ とても簡単に誰でも美味しくてできます(^-^)/ほうれん草じゃなくても季節の野菜やきのこを入れても美味しいですよ✨パイなしなのでヘルシー❤ お安いもやしを使ってボリュームのあるおかずにしてみました。 厚揚げを使うことで豆腐の水抜きが不要で時短、食事時間の違う家族がいる場合にも、衣が崩れたりすることなく、時間が経っても美味しい揚げ出し豆腐に仕上がります(^^) 簡単ですぐ出来るので副菜にピッタリ！味が染みた厚揚げが美味しいです。作りたての熱々も、冷やして食べても美味しいです。常備菜にも。 安い簡単ボリューミーで300円！厚揚げから出る油の旨みに卵と玉葱の甘みが相なって優しい味わいに！丼にしても美味しいです♪ わらびのあく抜きは、わずか１５分ほどでできます。小麦粉と塩だけで、重曹は使いません。ひと晩浸け込む手間も要りません。 沸騰3分☆少しの茹で時間、ほんの少しの水で、ゆで卵はできます！！酢も塩もいりません。冷水にさらす必要もなし。つるんと綺麗な茹で卵ができますよ♪ 材料は４つだけ♪作り置き・お弁当にも！ 時短で、洗い物なし、栄養も逃さない方法。ブロッコリー茹でるの辞めました。カリフラワーやロマネスコも同じ方法でいけます。 セブンの大人気カップデリ、たことブロッコリーのバジルサラダを完全再現！火を使わずにできるから超簡単・楽ちん！かなり再現度が高いレシピです！ かんたん！おうち居酒屋☆2018.8.24ピックアップレシピになりました♪(≧∀≦)ありがとうございます♡‼ たこと胡瓜のピリ辛中華和え。シンプルな材料で美味しく♪

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛～い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。 豚軟骨deカムジャタン 材料 ： 豚軟骨  ジャガイモ  厚揚げ  豆腐  葱  椎茸  ☆コチュジャン、味噌、麺つゆ  ☆日本酒  ☆韓国唐辛子(粉)  ☆おろしニンニク(チューブ入り)  ☆水  ☆水  ☆水 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 豚肉とじゃがいも使って作る韓国料理のカムジャタンを鶏手羽を使ってお手軽に♪家にある調味料を使って、ピリ辛味に仕上げます！ 一人鍋☆手羽元のカムジャタン風 材料 ： 手羽元  じゃがいも（4等分）  玉ねぎ（5mm幅に切る）  ほうれん草  ●めんつゆ（3倍濃縮）  ●味噌  ●豆板醤  ●ごま油  白すりごま  白すりごま  白すりごま 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり！ 辛ラーメンで☆なんちゃって♪カムジャタン 材料 ： 辛ラーメン  ＝＝＝＝＝＝＝スープ＝＝＝＝＝＝＝  水  ●付属のスープとかやく  ●鶏ガラスープの素  ●コチュジャン  ●にんにくの擦りおろし  ●生姜の擦りおろし  ＝＝＝野菜は冷蔵庫の余り物でOK＝＝＝  牛肉  じゃがいも  玉ねぎ  白菜  長ネギ  もやし  しめじ  ☆辛ラーメンの麺  ☆辛ラーメンの麺  ☆辛ラーメンの麺 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 韓国のピリ辛料理の一つ、骨付き豚肉とジャガイモの鍋料理です。スープを多い目に作り翌日豆腐や豚肉野菜などを入れてスンドゥブチゲとして楽しみます。 一人で楽しむカムジャタンとスンドゥブチゲ 材料 ： 豚スベアリブ（骨付き豚アバラ肉）  ジャガイモ  ダシダ  水  コチュジャン  砂糖  酒  みりん  ごま油  韓国唐辛子  長ネギ（青ネギ）  すりゴマ  *スンドゥブチゲ用豚小間切れ肉  *野菜（白菜、人参、生椎茸、ネギ等）  *豆腐  *卵  *コチュジャン  *コチュジャン  *コチュジャン 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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