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カムジャタンのレシピ

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カムジャタンのレシピ トッポギ|


SNSで噂のチーズタッカルビ♡辛みそのたれとチーズが絶妙に絡みとってもおいしい^^

覚えやすい調味料で簡単韓国料理★

鶏むね肉を使用した節約!簡単!レシピです♪

韓国料理のタッカルビをお手軽に楽しめるレシピです♪香ばしく炒めた鶏肉と野菜が甘辛味噌に絡んでご飯にお酒に合いますよ☆

とろぷるな温泉たまごが簡単にできちゃいます。

温泉卵のタレの黄金比です★

蒸し器でするとレンジで温めて爆発する可能性がないので安心です

鍋もオタマも冷水も不要~耐熱容器に卵・水を入れ電子レンジで加熱するだけで一丁上がり。

うちの近所のスーパーでは、豚ロース厚切り肉がよく安売りになってます!がっつりお弁当に最適!

豚肉のスライスととろけるチーズを重ねた\(^▽^)/クリーミーでボリュームたっぷりのかつです。チーズがたっぷりなので、ソースなしでも美味しい!

冷蔵庫にある物でささーっと満腹おにぎらず♪

冷蔵庫に余っていたひき肉を使って、みそ味のそぼろを作りました。しょうがも最後に入れて美味しいそぼろに仕上がりました。息子の弁当に早速入れて、朝ごはんにも!

買うと少々お高いタルタルソースも手作りならコスパ◎

節約主婦には欠かせない鶏のムネ肉!!でもレパートリーがないし…お腹が膨れないのは嫌だし…時間がかかるのは面倒だし…って事で簡単に美味しく!!

レンチンでタルタルソースを作ってしまおう!




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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豚の背骨又はスペアリブとジャガイモで作るカムジャタン、豚軟骨を使って冷蔵庫にある食材で作りました。辛~い鍋、ジャガイモのホクホクと共にクセになります。

豚軟骨deカムジャタン
豚軟骨deカムジャタン
材料 : 豚軟骨  ジャガイモ  厚揚げ  豆腐    椎茸  ☆コチュジャン、味噌、麺つゆ  ☆日本酒  ☆韓国唐辛子(粉)  ☆おろしニンニク(チューブ入り)  ☆水  ☆水 
☆水
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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韓国のピリ辛料理の一つ、骨付き豚肉とジャガイモの鍋料理です。スープを多い目に作り翌日豆腐や豚肉野菜などを入れてスンドゥブチゲとして楽しみます。

一人で楽しむカムジャタンとスンドゥブチゲ
一人で楽しむカムジャタンとスンドゥブチゲ
材料 : 豚スベアリブ(骨付き豚アバラ肉)  ジャガイモ  ダシダ    コチュジャン  砂糖    みりん  ごま油  韓国唐辛子  長ネギ(青ネギ)  すりゴマ  *スンドゥブチゲ用豚小間切れ肉  *野菜(白菜、人参、生椎茸、ネギ等)  *豆腐  *卵  *コチュジャン  *コチュジャン 
*コチュジャン
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 1,000円前後

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辛ラーメンスープを使った、なんちゃってカムジャタンです♪付属のスープに+鶏ガラスープの素でスープを作り、野菜を沢山入れました。〆には、勿論、辛ラーメンで決まり!

辛ラーメンで☆なんちゃって♪カムジャタン
辛ラーメンで☆なんちゃって♪カムジャタン
材料 : 辛ラーメン  =======スープ=======    ●付属のスープとかやく  ●鶏ガラスープの素  ●コチュジャン  ●にんにくの擦りおろし  ●生姜の擦りおろし  ===野菜は冷蔵庫の余り物でOK===  牛肉  じゃがいも  玉ねぎ  白菜  長ネギ  もやし  しめじ  ☆辛ラーメンの麺  ☆辛ラーメンの麺 
☆辛ラーメンの麺
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 1,000円前後

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以熱治熱。暑い時には熱い鍋料理を!!

【鍋】豚バラ肉のなんちゃってカムジャタン
【鍋】豚バラ肉のなんちゃってカムジャタン
材料 : 豚バラ肉  じゃがいも  キャベツ  玉ねぎ  ニンニク  生姜  コチュジャン  韓国粉唐辛子    ダシダ  ダシダ 
ダシダ
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 300円前後

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カムジャタンのレシピ
チャプチェ チヂミ|
チヂミ ビビンバ|
ビビンバ もやしナムル|
ナムル ほうれん草のナムル| その他のナムル| キムチ|
キムチ プルコギ|
プルコギ チョレギサラダ|
スンドゥブ テンジャンチゲ|
チョレギサラダ 冷麺|
冷麺 サムゲタン|
サムゲタン サムギョプサル|
サムギョプサル クッパ|
クッパ タッカルビ|
タッカルビ カムジャタン|
チーズタッカルビ 芋煮|
カムジャタン トッポギ|
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ケジャン スンドゥブ|
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その他のチゲ その他の韓国料理|
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