メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で！
皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。
グリルを使わずフライパンで焼くだけ簡単
スーパーで売られている塩サバが薄味ふっくら仕上がります
油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪
冬の味覚のヘルシーな猪鍋！実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め！また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ！
きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。
めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。
青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい！！甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ～!!
節分にはもちろん！余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪
生のイワシを使っていながらも調理は全部電子レンジまかせ！あっという間に出来る時短煮魚レシピ！
簡単に引っ張るだけで内臓が取れるのでその後の調理も楽チンです♪
淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)
騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪
お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪
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