調味料のポイントは“4”です♪
調味料はめんつゆだけ♪
こんにゃくと肉じゃが。合います!
味が染み込んだホクホクの無水肉じゃがです♪
手羽中に塩を振ってフライパンでひっくり返しつつカリッと焼きました。おつまみに♪
オーブンで焼いて作る手羽中の塩焼きです。
おかずにもおつまみにもピッタリな大人も子供も好きな手羽の甘辛です♪揚げずにフライパン1つで作ります!はちみつのコクのある甘さのタレでついつい手が伸びちゃう…
ノンフライヤーでかりっとジューシーに仕上がりました♪
苦味があまり得意でないので、時間をかけて苦味を抜きます。手間はかかりますが、とてもおいしいです!白い部分がゼリーのようになって癖になり、手が止まりません!
橙を頂いたので、手作りポン酢に挑戦です(^^)
固くて皮がむきにくいネーブルオレンジを上手に切る方法2通りです。パフェやゼリーなどを作るときに実を崩さずに上手に切れます。
お客様にお出しするときは食べやすいのが一番です。おしぼりも添えてね♪
冷凍餃子を使った簡単具だくさんスープです♡しょうがの香りと酸っぱ辛い味付けが食欲をそそります( *´艸`)ラー油と酢の量はお好みで調整してくださいねᕷ*.°
今回は、甘い香りときりっとした優しい苦味が特徴のドイツのラガーに、もずくと油揚げ、えのき、人参を入れた酸っぱい味の酸辣湯スープをペアリング。
インスタントラーメンで☆
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