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その他のチゲのレシピ

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その他のチゲのレシピ その他の韓国料理|


メインのおかずに困ったら、ストックしてある冷凍鮭で!

皮がパリパリで身はふっくら。鯛のバター醤油ソテーです。下味を付けて冷蔵庫で一夜干しすると独特の生臭みがなくなり、旨味が凝縮します。

グリルを使わずフライパンで焼くだけ簡単

スーパーで売られている塩サバが薄味ふっくら仕上がります

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

冬の味覚のヘルシーな猪鍋!実は猪鍋って、そんなに味付けにこだわる必要は無くて、簡単に出来てお薦め!また、お鍋の中でも味噌味のお鍋は、特に体が温まりますよ!

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

めんつゆとオイスターソースで味付けした焼きうどんです。コクがあってとっても美味しいです。

青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!

節分にはもちろん!余ったいわしでも美味しい♪今回はいわし丸干しを使用しますが、生のいわしでも出来ます♪

生のイワシを使っていながらも調理は全部電子レンジまかせ!あっという間に出来る時短煮魚レシピ!

簡単に引っ張るだけで内臓が取れるのでその後の調理も楽チンです♪

淡泊な真鱈にはバター醤油のムニエルがぴったりです♡残ったバター醤油ソースで付け合わせも炒めちゃいます( *´艸`)

騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません!ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪

お好きな白身魚を、バター醤油でお洒落に美味しく♪




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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やみつきになるこの韓国のB級グルメ!冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)

サリ麺で韓国プデチゲ
サリ麺で韓国プデチゲ
材料 : 玉ねぎ  えのき  豆腐  魚肉ソーセージ  キムチ  サリ麺  ごま油  鶏がらスープの素  ●味噌  ●コチュジャン  ●粉末唐辛子  ●醤油  ●お酒  ●おろしにんにく  ●おろしにんにく 
●おろしにんにく
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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納豆とお豆腐、キムチがあればぜひおすすめの納豆チゲ♪熱々であったまりますよ〜

あったまる♡納豆チゲ。
あったまる♡納豆チゲ。
材料 : 納豆  木綿豆腐  キムチ  ニラ(省いてもOK)  胡麻油  ☆水  ☆削り節  (又は顆粒だし小さじ1)  ●ダシダ  (又は鶏ガラスープ素)  ●砂糖  ●醤油  (あれば薄口醤油)  ●味噌 あれば韓国味噌     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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冬にぴったり!チゲ味噌ラーメン!中華麺をうどんにしても美味しいです。スープが結構多いので残ったスープで翌日おじやにします(^^)

日高屋風?チゲ味噌ラーメン
日高屋風?チゲ味噌ラーメン
材料 : ◼︎水  ◼︎ニンニクチューブ  ◼︎キムチ  ◼︎たまねぎ  ◼︎豆腐(きぬ)  ◼︎創味シャンタン(中華だし)  ◼︎酒  豚こま肉  味噌  コチュジャン  たまご  片栗粉  水(水溶き片栗粉用)  中華麺(平打ちがおすすめ)  ネギ  ネギ 
ネギ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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切って煮るだけの簡単レシピです

簡単!ホルモンチゲ
簡単!ホルモンチゲ
材料 : シマ腸  玉ねぎ  人参  薄揚げ  ほうれん草  ニンニク    ダシダ  コチュジャン  唐辛子粉  蜂蜜  蜂蜜 
蜂蜜
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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