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その他のチゲのレシピ

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その他のチゲのレシピ その他の韓国料理|


食物繊維たっぷり(*´∇`*)免疫力も代謝もアップです!

ヤムウンセンをたっぷりつめたメイソンジャーサラダ。一瓶でお腹いっぱいになるので、お弁当やランチにどうぞ!瓶のサイズでおつまみ用、ランチ用と分けると便利です。

昨年八丈の海で青くてキラキラなキビナゴの群れに囲まれました。。

卵は炒り卵にして♬

材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。

捏ねる必要もなく、手もさほど汚れずに作ることができるパンレシピです。表面がパリッとしたパンです。

オートミールで美味しい丸パン作りました♪youtubeに動画、栄養成分アップしています★https://youtu.be/qo7DHzdu0Zo

ライ麦100%で蒸し焼きにします。ちょっと酸味のあるもっちり味わいのあるヘルシーパンです。

寒い日は、美味しい酒粕鍋で温まりましょう♪♪♪京都伏見の酒蔵「:神聖」の酒粕を使っています(^ー^)ノ

鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします!〆はやっぱりお蕎麦で!

鴨肉が売っていたので

鴨のスライス肉と ごぼうを使って 簡単で美味しい 鴨鍋を作ります。

材料はシンプルで、油卵牛乳なしです。長時間ほったらかしで発酵。水分を多くすることでフワフワなパンになりました。翌日以降も固くないです。

捏ねる必要もなく、手もさほど汚れずに作ることができるパンレシピです。表面がパリッとしたパンです。

オートミールで美味しい丸パン作りました♪youtubeに動画、栄養成分アップしています★https://youtu.be/qo7DHzdu0Zo




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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やみつきになるこの韓国のB級グルメ!冷蔵庫にある余ってる野菜を使って、本場の様なチゲが自宅で食べれます。暑い日でも思わず食べたくなる一品です(^^)

サリ麺で韓国プデチゲ
サリ麺で韓国プデチゲ
材料 : 玉ねぎ  えのき  豆腐  魚肉ソーセージ  キムチ  サリ麺  ごま油  鶏がらスープの素  ●味噌  ●コチュジャン  ●粉末唐辛子  ●醤油  ●お酒  ●おろしにんにく  ●おろしにんにく 
●おろしにんにく
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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納豆とお豆腐、キムチがあればぜひおすすめの納豆チゲ♪熱々であったまりますよ〜

あったまる♡納豆チゲ。
あったまる♡納豆チゲ。
材料 : 納豆  木綿豆腐  キムチ  ニラ(省いてもOK)  胡麻油  ☆水  ☆削り節  (又は顆粒だし小さじ1)  ●ダシダ  (又は鶏ガラスープ素)  ●砂糖  ●醤油  (あれば薄口醤油)  ●味噌 あれば韓国味噌     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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冬にぴったり!チゲ味噌ラーメン!中華麺をうどんにしても美味しいです。スープが結構多いので残ったスープで翌日おじやにします(^^)

日高屋風?チゲ味噌ラーメン
日高屋風?チゲ味噌ラーメン
材料 : ◼︎水  ◼︎ニンニクチューブ  ◼︎キムチ  ◼︎たまねぎ  ◼︎豆腐(きぬ)  ◼︎創味シャンタン(中華だし)  ◼︎酒  豚こま肉  味噌  コチュジャン  たまご  片栗粉  水(水溶き片栗粉用)  中華麺(平打ちがおすすめ)  ネギ  ネギ 
ネギ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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切って煮るだけの簡単レシピです

簡単!ホルモンチゲ
簡単!ホルモンチゲ
材料 : シマ腸  玉ねぎ  人参  薄揚げ  ほうれん草  ニンニク    ダシダ  コチュジャン  唐辛子粉  蜂蜜  蜂蜜 
蜂蜜
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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クッパ タッカルビ|
タッカルビ カムジャタン|
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カムジャタン トッポギ|
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ケジャン スンドゥブ|
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