サムギョプサルのレシピ

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サムギョプサルのレシピ： クッパ|

今回は、果実類の濃厚なアロマが広がり程よいビタリングが全体を引き締めるヘイジーダブルIPAに、ケララのココナッツカレー「チキンとオクラのマッパス」をペアリング。

今回は、ジューシーでワイルドな味わい＆クリーンかつ爽快な後味が特徴のヘイジーIPAに、甘辛ダレが食欲をそそる「オクラの肉巻き」をペアリング。

茄子はこの焼き方だと少ない油でもトロトロに焼きあがります。出来たてを食べても、冷やして食べても美味しいです♪麺つゆの他に、ポン酢でも美味しいです♪

冷凍オクラを使った簡単副菜です(*^^*)

もやしでカサ増ししたキャベツをレンチンしてから卵で巻きました。野菜を油で炒めないから簡単＆ヘルシー♪「ちょっとしたコツ」で、中の野菜もバラけず食べやすいです♪

生クリーム入れないし難しいフライパントントンもしません！

中からチーズと納豆がトロ～ン♡やわらかい春キャベツを卵に混ぜて焼くと、空気を抱きこんでふわふわに仕上がります♪

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

リメイク♬

安い牛すじを使って、帝国ホテルのシェフと一緒に作りました。ブイヨン・ド・ブフの素がなければ、コンソメの素を使ってください。

朝ささっとレンチンで作ってランチに持ってくスープジャー弁当です^ ^数時間寝かせることでオートミールがトロトロになって美味しいチーズカレーになります♪

缶詰のサバを使った手軽に作れるカレー。もやしも入れてヘルシーに！

ブライン液に漬け込みジューシーなステーキを作りました。

しょうゆと相性のいいミスジに和風ソースで(*･ω･)

大きくて肉厚などんこ椎茸にとろけるチーズをのせて醤油をかけるだけ。とっても美味しいです！

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜

材料：ネギ酢ごま油七味唐辛子砂糖ラー油塩干しエビ干しエビ
干しエビ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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ニラムチム

材料：ニラしょうゆごま油砂糖ニンニク(きざみ) 唐辛子(キムチ用) ごまごま
ごま
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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白ネギサラダ　(パジョリ) サムギョプサル付け合せ

材料：白ネギ酢しょうゆごま油砂糖ごま唐辛子(キムチ用) 唐辛子(キムチ用)
唐辛子(キムチ用)
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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【超簡単】　韓国式　玉ねぎの漬物

材料：玉ねぎ ★みず ★砂糖 ★酢 ★醤油 ★だしパック ★だしパック
★だしパック
調理時間目安：約15分

費用の目安： 500円前後

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