サムギョプサルのレシピ

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サムギョプサルのレシピ： クッパ|

寒い日にお手軽に作れる一品です。

小さい土鍋で、湯豆腐作ります。寒かったです〜

いつもの湯豆腐を中華だれでしっかり味に

鱈と湯豆腐を合わせた鱈豆腐はメジャーですが、鱈の代わりに砂肝を使って仕上げてみました。独特の風味と食感をぜひお試し下さい。

寒い日は、美味しい酒粕鍋で温まりましょう♪♪♪京都伏見の酒蔵「:神聖」の酒粕を使っています(＾ｰ^)ノ

鴨鍋に入れるネギは、最初に鴨の脂で焼いてから入れると風味がアップします！〆はやっぱりお蕎麦で！

鴨のスライス肉とごぼうを使って簡単で美味しい鴨鍋を作ります。

鴨肉が売っていたので

追い鰹の漬け汁に浸けるので旨味が濃い！あまり好きじゃなかった数の子が好きになりました♪関東風の色濃いVer.です。

正月に真っ黄色の数の子を白目で見てましたが、あれどんだけ着色料使ってるんだ？もう食えないわ、と思いながら作りました。

数の子の触感と酒粕の香が食欲をそそります。

ご飯のおかずにもお酒のおつまみにもいいので是非作ってみてくださいね＾＾

完全豆乳メーカーソイリッチを使った、人参ポタージュのレシピです!!材料を切っていれるだけでできちゃいます♪

玉ねぎで血液サラサラ？玉ねぎまるごと！水と玉ねぎ、コンソメブイヨンを入れて煮込むだけ！

急にオニオンスープが飲みたくなったので作ろうと思って♪お家にあるもので簡単に作りました♪