サムギョプサルのレシピ

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サムギョプサルのレシピ： クッパ|

秋ナスは嫁に食わすなという諺があるくらい、美味しいもの。その秋ナスを使って、ミョウバンと塩、砂糖さえあれば簡単にできます。

山形県置賜地方名物のナス漬! 塩と砂糖の加減で、家庭の味が決まりますね!!ちょっとしたコツで、美味しい、綺麗な色の茄子漬けができますよ。

お餅をつくと必ず作る『酢もち』には橙酢は欠かせません。つきたてお餅でなくても美味しいです！

夏は冷やして、冬は温かいままで・・Pekoの母がよく作ってくれた定番メニュー。シンプルに出汁と卵の味を楽しめます。卵液に対して1.5倍のお出汁がポイント♪

火を使いたくない時の簡単ランチに！

ガストのサラダうどんが大好きだったのにいつしか消え失せたメニュー。本物を知らない子供たちもサラダうどんと言えばコレ！になりました

スープも肉味噌も黄金比率で激うま♡

胡麻の香りと辛さがGood！牛乳で簡単に白胡麻坦々麺が作れます。辛さはお好みで調整可能。肉味噌たっぷりで召し上がれ！

具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

作り置き出来ます。冷蔵庫で2〜3日保存可能です。作り置きを前提としているので、1度に食べ切るとしたら４人前ぐらいの分量になります。

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀｀*)ﾉ

玉ねぎ多めでカサ増し！少ないお肉でも満足できる丼ものです♪

ごはんが進みます(*´ω｀*)

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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韓国料理☆サムギョプサルの付け合せ〜ネギ編〜

材料：ネギ酢ごま油七味唐辛子砂糖ラー油塩干しエビ干しエビ
干しエビ
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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パジョリネギサラダ白髪ねぎ(サムギョプサル用)

材料：長ネギの白い部分コチュジャンごま油砂糖いりごまいりごま
いりごま
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

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白ネギサラダ　(パジョリ) サムギョプサル付け合せ

材料：白ネギ酢しょうゆごま油砂糖ごま唐辛子(キムチ用) 唐辛子(キムチ用)
唐辛子(キムチ用)
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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簡単◇サムギョプサルの甘辛味噌だれ

材料：コチュジャンごま油にんにくチューブ味噌すりごま豆板醤砂糖砂糖
砂糖
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 100円以下

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