おもてなしに使えるサラダです
牛肉のうまみとパクチーの香りがよく合うベトナムのサンドイッチ。甘酢っぱいなますのおかげであとを引くおいしさ!※大根とにんじんのなますは作りやすい分量です。
オーソドックスな具材を包んだシンプルな生春巻きです♫簡単なのにおしゃれで おもてなし料理にも◎
パリパリ食感の生地がとってもおいしいです!
ビールに合う♪鶏むね肉のサテ風甘辛焼き
スパイシーなタレでラム肉を手軽に楽しむスタミナ串焼きです。
エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。
やきとり生串とカルディのガドガドソースで簡単にサテ(インドネシア風焼き鳥)ができちゃうよ♪
ナンプラー風味のスープでパクチーがたくさん食べられるエスニック風お鍋です。フォー感覚で食べられるよう春雨も加えました。パクチー好きな方にオススメです♪
フォーで焼きそばを作りました。
ダシダを使って牛肉のフォーを作りました。
【ベトナム料理】 ベトナムで最もポピュラーな平打ちの米麺\(^▽^)/塩ベースでスパイスの香るスープに香草とプルプルの皮付きの鶏肉がいい感じ!
メキシコ料理でお馴染みのトルティーヤ♫トウモロコシ粉を使わないお手軽版ですが、冷めても柔らかでとっても美味しいですよ^_^
コーングリッツの消費に。伸ばす作業は少し面倒ですが、市販品と変わらないレベルのトルティーヤが作れます!タコスやブリトーなどアレンジいろいろ!
片栗粉を入れるのは生地を裏返す時に破れにくくするためです※米粉はカルディの米粉を使用※牛乳の量は調整してください
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モリモリ食べられる!ほうれん草ともやしの海苔ナムル
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