ケジャンのレシピ

市販の麺つゆや蕎麦つゆがなくても、お家にある調味料で手作りできます♫必要な量だけ作ることが出来るので、余らせる事なく使い切れますよ(^^) 大葉を入れた玉子焼きです。朝食やお弁当のおかずにどうぞ。 初めて作る人でも失敗しないで作れるレシピです・・・私、失敗しないので（￣д￣） 黄色と赤でお弁当の彩りに。 近所の魚屋さんの煮付けが旨すぎて、作り方を教えてもらいました。 騙されたと思ってやってみて♪生臭さもありません！ふっくらと仕上がるので、お子様や高齢の方にも★フライパンで茹でるだけなので、面倒な後片付けも楽ちんですよ♪ こってり甘辛味噌のタレが絡んでご飯が止まらなくなる危険なレシピです♡作り置きも可能です◎冷蔵庫で2日、冷凍で1か月です♪ 甘辛く煮込んだ身はふっくらでとろけます〜下処理をしっかりしているので臭みも一切なし！おかずにはもちろん、お酒のお供にも(^^)！コスパ最高です☆ 簡単で美味しいです（＾ｖ＾）おつまみに◎ ピリ辛で、ごはんも、ビールも進みます！冷凍いんげんでも大丈夫です！^_^ 作り置きにもぴったりの簡単レシピです！ 蒸すことで栄養を逃しません♪うまみ凝縮！ たくさんもらったキュウリの有効利用♪冷蔵庫で1週間以上持ちます♪粒山椒で作るのも大人の味わいで美味しいよ(*＾-＾*) 漬けて一週間待つだけ、青々のパリパリのままで半年保存可能の胡瓜漬けです。2Ｋｇといわず3～4kg漬けても、あっという間に萎んでコンパクトになります。 やみつきになるキュウリの漬物です。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る まずはじめにこの料理は生ものです！衛生面などの観点から、自己責任でお願いします。いわゆるヤンニョムケジャンです。すごく美味しくてお酒進んじゃいますよ。 意外と簡単！うますぎるケジャン！ 材料 ： ワタリガニ（極めて新鮮なもの）  【漬けダレ】  玉ねぎ  白ネギ  にんにく（すりおろし）  生姜（すりおろし）  醤油  砂糖  コチュジャン  味噌  一味唐辛子  水飴  ごま油  ごま油  ごま油 調理時間目安 ： 1時間以上 費用の目安 ： 5,000円前後 詳しく見る 本場さながらのカンジャンセウです。手間はかかるものの、それ相応のごちそうです！ 超本格！？ カンジャンセウ(韓国風海老の醤油漬け) 材料 ： ✯水  ✯醤油  ✯みりん  ✯酒  ✯三ツ矢サイダー  ✯はちみつ  ✯輪唐辛子  ✯かつお節  ✯りんご  ✯大根  ✯玉ねぎ  ✯白ネギ  ✯煮干し  ✯にんにく  ✯砂糖  ✯黒胡椒  ✯梅酒  ✯八角(無くてもよし)  赤エビ  にんにく  刻みネギ  白ごま  輪唐辛子  レモン果汁  レモン果汁  レモン果汁 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 3,000円前後 詳しく見る ケジャン（韓国のカニ）からいいお出汁が出ます。 ケジャンのみそ汁♪ 材料 ： ケジャン  水  長ねぎ  油揚げ  味噌  細ネギ（小口切り）  細ネギ（小口切り）  細ネギ（小口切り） 調理時間目安 ： 指定なし 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 簡単なのでケジャンさえ手に入れば、すぐできる！何入れてもオッケーですヽ(^o^) 簡単ケジャン鍋 材料 ： ケジャン  水  味噌  しいたけ等キノコ  しらたき  木綿豆腐  豚肉  たまご  たまご  たまご 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 2,000円前後 詳しく見る

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