たくさん作ったジャムは冷凍しておくと安心！市販のジャムも半分は冷凍しておけば、急いで食べなくて良いので長く楽しめます！糖度が高いジャムは固まりません。
梅シロップを作った後の梅はそのまま食べるよりも、梅ジャムにするとより美味しくいただくことができます★
青梅をたくさんいただきました。梅に対して同量の砂糖ですが、半分を三温糖にしたので、梅2kgに対して1.8kgの砂糖を使用しましたが、好みの量で大丈夫です。
すももジャムはイチゴに負けない色と美味しさです。皮に酸味があるのでレモンはいりません。
休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。
大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡
こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！
ザルを使うとホエーがいつの間にか底についていて水がよくきれてない…なんてことありませんか？これなら大丈夫♪そのまま容器も使えて洗い物も少くていいですよ♪
ザルを使うとホエーがいつの間にか底についていて水がよくきれてない…なんてことありませんか？これなら大丈夫♪そのまま容器も使えて洗い物も少くていいですよ♪
水切りヨーグルトにはちみつを混ぜたクリームをビスケットにはさむだけ！ 簡単なのにおいしく、ヘルシーでお財布にもやさしいひんやりおやつです。
プレーンヨーグルトに塩を足して水切りしました。ヘルシーなチーズです。
クリームチーズや生クリームが無くてもOK！とろっとなめらかなバスク風チーズケーキが作れます。バターなし、小麦粉も少量でいいのでヘルシーですよ。
完熟してしまった柿...捨てるのは勿体無い!!!完熟柿は砂糖ひかえめ柿ジャムにしてしまおう(*ˊ˘ˋ*)♪
時間はかかりますが、それほど手間はかかりません。そのままで召し上がっても美味しいですし、また色々なお料理にも使えます。
優しい甘辛味の和風ポークソテー♪旬の柿を使ってソースを作ります。かなり美味しいですよ。
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費用の目安 ：
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ユッケジャンクッパです☆白飯を浸して～パクパクッ♪
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