軟骨のコリコリした食感とプルプルのコラーゲンが美味しいミミガー(豚の耳)の下処理方法です。茹でた後は和え物や炒め物や煮物等でいただきます。
沖縄の味付きミミガーをベースにプラス梅風味で和えました。
特製タレを作ったら混ぜ合わせて、白髪ねぎをたっぷりのせるだけ♪ビールのおつまみに最高です☆
サラダ感覚で、おつまみにもお肌にも良し◎
家で簡単に作れて健康的なのでおススメです！
お刺身をちょっとオシャレに
これからの季節にピッタリのサラダです。
簡単カルパッチョ！ ワインにもあいますよ(*^。^*)
ポン酢やお醤油をつけてどうぞ。
生地にマヨネーズを加えてふわふわ♩とっても簡単☆おやつ おつまみにも^ ^
ニラたっぷり食べられる沖縄風のお好み焼きです。
沖縄県のお好み焼きで、ヒラヤーチーとは平たく焼いたものだそうです。おやつやおつまみに、お好みでチーズやツナを入れても美味しいです。
いろいろな野菜をはさみでチョキチョキ切って、彩り＆食感豊かなガパオライスが間単にできちゃいます。包丁、まな板いらずでできるので嬉しくなりますね。
お手軽な魚介系パスタ。アンチョビが味のベースとなっている。塩が効きすぎないよう、パスタを茹でる塩はやや少なめに。上記の費用目安よりも実際はもっとお安くできる。
最近主人がやたらと魚の甘露煮を食べたがるので、ちょうど二割引だったので購入しました。日本酒のアテに最高です
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