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サムゲタンのレシピ

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サムゲタンのレシピ サムギョプサル|


11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。

甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。

千切りにした野菜をしゃぶしゃぶ肉でくるりと巻いて食べる鍋です♪おだしのきいたスープも美味★

捨ててしまいがちな緑の部分も、1本丸ごと使いましょう♪

北海道の由仁町のゆにガーデンで買ったさつまいもがおいしすぎて感激❣️焼くだけの焼き芋です。

「いも餅」と並んで\(^▽^)/居酒屋で人気のメニュー!甘辛タレをからめた、もっちもちのかぼちゃ餅!お子様のおやつにおススメで~す。

昔ながらのずっしりした鬼まんじゅうをレンジで簡単に作ってみました♫(^〜^☆♪甘さ控えめ。★ふわふわ系の蒸しパンではありません。もちッと系。

大好きなくるみゆべし♡レンジで簡単に作れますよ♪甘さ控えめです♡ほんのりお醤油味とくるみの香ばしさがあとを引きます♪

フライパンで炒ったり、オーブンで焼いたりして手間暇かけて作るピーナッツが、気軽に電子レンジで数分で作れる!お手軽レシピです。調理前の殻むきも、塩水も不要です。

じっくりコトコト煮込んだ、ぽってり柔らかい果肉がなんとも美味♡昔ながらの無花果の甘露煮です(*´꒳`*)

レンジで焦がさず簡単に香ばしい煎りたて落花生!ビールのおつまみにぴったり!

生の落花生をフライパンで煎りました。出来立ては絶品で、薄皮も苦くありません!贅沢な一品です♪

沖縄の汁もの料理代表格のソーキ汁をぜひ!!

スペアリブの代わりに、豚肉と昆布と冬瓜の旨みがたっぷり染み込んだ、沖縄のソーキ汁です。お鍋の中にはお肉に野菜、昆布の旨みがギュッと詰まっています。

炒めるだけ。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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材料をまとめて全部鍋に入れて煮込むだけ‼︎コラーゲンもたっぷり摂れる、とっても美味しいサムゲタン風のスープです‼︎

手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ
手羽先で作る‼︎簡単✳︎参鶏湯(サムゲタン)スープ
材料 : 手羽先  もち米  あれば  押麦、五穀米  長ネギ  にんにく  生姜  ピーナッツ         

調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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本当に本当に簡単!切るものも少なく、炊飯器にお任せメニューなので、料理が苦手な方にもおすすめ!鶏肉もホロホロになるので切らなくても大丈夫です⭐️

炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯
炊飯器につっこむだけ!ホロホロ肉の参鶏湯
材料 : 鳥もも肉  長ネギ  しめじ    ★水  ★鶏ガラスープのもと  ★にんにくチューブ  ★生姜チューブ  ★胡椒  ★紹興酒(料理酒)  ★みりん  ★みりん 
★みりん
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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おうちで簡単にサムゲタン!!ダイエットにも♪

サムゲタン風スープ
サムゲタン風スープ
材料 : 鶏手羽元  にんじん(中)  しいたけ  大根  しょうが  にんにく  ごま油  お米  お酒  鶏ガラスープ    ほうれん草や小松菜  ほうれん草や小松菜 
ほうれん草や小松菜
調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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覚書き用。。。お米を入れない参鶏湯風のスープです。下ごしらえなどほぼなし!材料いれてことこと煮るだけで簡単〜!

あるもので簡単に!参鶏湯風スープ
あるもので簡単に!参鶏湯風スープ
材料 : 手羽元  ネギ  ⭐水  ⭐塩  ⭐酒  ⭐しょうが(チューブでok)  ⭐にんにく(チューブでok)  黒胡椒  黒胡椒 
黒胡椒
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 500円前後

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サムゲタンのレシピ
チャプチェ チヂミ|
チヂミ ビビンバ|
ビビンバ もやしナムル|
ナムル ほうれん草のナムル| その他のナムル| キムチ|
キムチ プルコギ|
プルコギ チョレギサラダ|
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冷麺 サムゲタン|
サムゲタン サムギョプサル|
サムギョプサル クッパ|
クッパ タッカルビ|
タッカルビ カムジャタン|
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