冷麺のレシピ

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冷麺のレシピ： 冷麺|

柔らかく煮えたもつと味のしみた野菜が美味。七味で辛みを加えれば体も一層温まります。

具材はシマチョウと長ネギのみ。シンプルですが甘めのこってり味でご飯が進む一品です(*´꒳`*)お酒のつまみにも◎

臭み消しとともに脂もしっかり除きたい方にお勧めの方法です。作業は至って簡単。ねぎや生姜が無くてもOK。下処理後は冷凍保存で好きな時に使えて便利です♪

お酒にもご飯にも合う〜♪濃いめの味付けが、実家流でした。

骨ごと食べてカルシウムたっぷり

おネギも美味しいですが、かいわれ大根のピリ辛があいます〜‼️

新玉ねぎをオーブンで楽々おいしく！

香りよし！味よし！皮に切れ目をいれるから剥きやすい！

鶏胸肉なのにウイング風♬骨が無いので食べ易くお弁当にもピッタリ♡油で揚げないのでヘルシーです♪

ずっと　とろ火　なので、焦げる心配もなく、柔らかく仕上がります♪薄口醤油の場合は小さじ1より少し多めで様子を見て…みりんは小さじ1以上入れないように！

たっぷりレタスのシャキシャキがアクセント♪ふっくら焼けた鶏むね肉にマヨ照り味がよくからまってます(^_^)

子どもが大好きな照焼きを食べやすくサッパリした味付けにしています。

こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！

ほんのり甘くて…フワフワふっくらの食パンです！冷めてもふわふわしています♡

優しい甘さでふわっふわ(*˘︶˘*).｡*♡焼きたての香りがたまりません♡私の1番お気に入りのちぎりパンです。1次発酵まではホームベーカリーにお任せ♬