キムチのレシピ

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キムチのレシピ： プルコギ|

食いしん坊には夢の茶碗蒸しです。たっぷり作って家族で取り分けても！

フライパンで作って取り分けるだけ♡

お腹いっぱい茶碗蒸しが食べたい！おうどんが入った茶碗蒸し「小田巻蒸し」をイメージして、レンジでつくるずズボラめし！

家族みんな茶碗蒸し好きなのでうちではいつもどんぶりで作ります卵1個につき、120mlのだしという分量にするとぷるっぷるで美味しく仕上がります

冷やし中華のタレ。こどもが苦手でいつも困ってました(>_<)そんなとき思いついたアレンジダレです☆これだと酸っぱくないからか、もりもり食べてくれます♪

旦那がもう、タレ買わないでこれでいいねって絶賛してくれました(//∇//)ポン酢から作ると味が決まりやすいんです♪

甘くない鶏そぼろと冷やし中華がマッチ！

ラー油でちょっとピリ辛中華風、さっぱりの南蛮漬け。ビニール袋に材料全部入れたら完成！めんどくさがり・ズボラの私の定番レシピです☆

5月の下旬からスーパーや道の駅で見かける摘果メロン。浅漬けの素を買いに行かなくても、白だしと塩昆布、生姜でさっぱりシンプルに漬けることができますよ。

バーベキューやお呼ばれの時に持っていくメロン。片手でパクッと食べられる切り方です☺︎

メロンを作る途中で間引かれる「摘果メロン」のお漬物をご紹介します。季節限定のお漬物ですので是非作ってみて下さいね。

オイスターソースと豆板醤。ごはんが進むこと間違いなしの一品です。豆板醤を抜けばお子様にも喜んでいただけると思います。

油揚げは一袋買うといつも余ってしまうので、使い切れなかった分を味付けして冷凍してます。作っておくと美味しいきつねうどんがいつでも食べられますよ♪

きゅうり・梅肉・生姜とサバ缶を使った夏らしい冷やしうどんです。

なんちゅうか、中華なうどんやわぁ(cv:城島茂)