蕎麦屋のつまみ
圧力鍋を使えば簡単に柔らかく!米ぬかや茶を使い、臭みを取って美味しい甘露煮ができました。
お正月のおせち料理に♪♪
おせち用に作った昆布巻きで作る昆布とサーモンの旨みぎっしりの炊き込みご飯です。何も考えず作ったのに好評でした。ちゃんと工程の写真を撮っておけばよかった!
それぞれの素材の食感をうまく活かした一品です!もやしとニラはシャッキシャキ♪卵はふわっふわっ( ̄▽ ̄)
甘めのテリマヨ味がウィンナーと卵に絡んでご飯によく合います(*´꒳`*)もう一品欲しい時やお弁当のおかずに◎
ひき肉と炒り卵で時短に!ごっくんすればオムライスです◎
バターの香りが食欲をそそる一品です!朝食やお弁当のおかず、おつまみにもオススメですよ♪
たっぷりのバターと焦し醤油でソテーしたホッキゎ最高の酒のつまみです♪
バター焼きも美味しいですが、酒蒸しもうまいです。
新鮮なほっき貝は、生で食べるのが1番美味しいです。まな板に叩き付けると、身がぷり〜ん♪と反り返ります。
スーパーで売ってるボイルホッキ貝を使います。
柔らか〜い焼き豆腐に
ご飯にのせれば他人丼!
卓上鍋でなくフライパンで作るというだけで、ほぼすき焼きな濃い味の肉豆腐です。卵を絡めてどうぞ♡
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