キムチのレシピ

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています

キムチのレシピ： プルコギ|

うちには薪ストーブがあるので1日中煮込んでお肉がトロトロです(^-^)

馬ホルモンを柔らかく煮込み麦味噌したてにすると、麦味噌の甘辛い味が、馬ホルモンと絶妙の味を作ります。酒の肴は、もちろん、ご飯にも良く合います。

いつもふるさと納税で買っていた冷凍馬肉を業務スーパーで発見！！これからは手軽に馬肉ユッケが食べられそうです！肉は必ず生食用のものをお使いください。

馬スジとごぼうを醤油で煮込みます。熊本では酒の肴によく出されます。

水切りした木綿豆腐を、塩麹にひと晩漬け込みます。４～５日漬け込むと、ねっとりチーズのようなコクと濃厚な味わいになります。お酒の肴にいいですよ♪

1〜2日かかりますが、豆腐の旨みが凝縮。豆腐のピクルス、オツな味です。

安いお豆腐でモッツァレラを再現！妊娠中のナチュラルチーズの代用に！おつまみやサラダのトッピングに最適です♪お菓子作りでクリームチーズの代わりにも使えます。

レンジ加熱して水切りすることで、殺菌しつつ水切りも時短。

わんこの朝ごはんです❤お皿がピカピカになるまで舐めてました＾＾

クリスマスで余ったターキーを刻んで加えたチャーハンです。

塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。

気分は地中海♪

家にある材料で簡単にホイコーローが出来ます♪甜麺醤なしできるのでいつでも作れますヾ(*´∀｀*)ﾉ

意外と奥が深い野菜炒め！家庭でも美味しく出来ちゃいますよ♪

味噌と野菜の甘みを活かした刺激のない優しい味の餃子です。

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

詳しく見る

10分で簡単！豚こま肉で豚キムチ

材料：豚こま切れ肉 ●塩胡椒 ●小麦粉キムチにんにくチューブ生姜チューブごま油小ねぎ醤油、塩胡椒醤油、塩胡椒
醤油、塩胡椒
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

詳しく見る

今日は、豚バラ肉とキムチのみ♬簡単！！豚キムチ

材料：市販の白菜キムチ豚バラ肉サラダ油ゴマ油ゴマ油
ゴマ油
調理時間目安：約15分

費用の目安： 300円前後

詳しく見る

混ぜるだけ！レンジでヘルシーキムチ豆腐グラタン

材料：絹豆腐卵キムチとろけるチーズパセリブラックペッパーブラックペッパー
ブラックペッパー
調理時間目安： 5分以内

費用の目安： 300円前後

詳しく見る

キムチと豚のみ！

材料：豚バラキムチ油塩コショウ塩コショウ
塩コショウ
調理時間目安：約15分

費用の目安： 100円以下

詳しく見る