ナンプラーのレシピ

休日のお昼ご飯に、母がよく作ってくれた懐かしい味。チャーハンではなく、“焼きめし”なんです＾＾母から、味の決め手を聞いて再現してみました。 大根葉、捨てないで～！七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい～♡♡ ザルを使うとホエーがいつの間にか底についていて水がよくきれてない…なんてことありませんか？これなら大丈夫♪そのまま容器も使えて洗い物も少くていいですよ♪ こだわるのは、入れる順番だけ！アレンジしやすい食パンレシピです。自分用にメモしましたがよかったら是非、使ってください！ 甘くて分かりやすいお味の、子供向けの豚の生姜焼きです。 千切りにした野菜をしゃぶしゃぶ肉でくるりと巻いて食べる鍋です♪おだしのきいたスープも美味★ にんにくの香りと豚ロースの旨味で。 11月になるとメルカリで出回る天然きのこムキタケ。山のフカヒレとも言われます。トロトロで美味しいです。 海ぶどうのツブツブ感とポン酢とマヨネーズのコラボ！子供にウケました＾＾ シークワーサーポン酢でさっぱり！ 磯の香りとプチプチ感が美味しい海ぶどうがまろやかなマヨネーズとよく合います！つまみにもgood(^^)/ 卵の黄身と海ぶどうがよく合います。 冷凍ブルーベリーをお鍋でコトコト❤️ブルーベリージャム 好きな粒粒で作れます(｡^ ᢦ ^｡)♡ 柿でお花ぽっく盛り付けました❣

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る 暑い日に食べたくなる簡単ピーマン料理！ナンプラーの香りが食欲をそそります♪ 鶏肉とピーマンのエスニック炒め 材料 ： 鶏モモ肉  ピーマン  ◉  ナンプラー  ◉  酒  ◉  醤油  ◉  砂糖  ごま油  塩コショウ  塩コショウ  塩コショウ 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る 鶏肉団子をナンプラーと香草で仕立てた爽やかな風味のスープです。優しい味で夏バテや体調不良で食欲が湧かない時にもおススメです。 サッパリ爽やか！「エスニック鶏団子スープ」 材料 ： 鶏ひき肉  モヤシ  ニラ  刻みパクチー  塩  コショウ  ナンプラー  酢  レモン汁  水  水  水 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 100円以下 詳しく見る 砂肝の食感が◎ナンプラーを使って少しエスニック風に仕上げました。 ナンプラーを使って！砂ぎもピーマン 材料 ： 砂肝  ピーマン（せん切り）  玉ねぎ（薄切り）  ●ごま油  ●にんにく・しょうが（みじん切り）  ●鷹の爪（小口切り）  △ナンプラー  △オイスターソース  △しょうゆ  △塩・胡椒  △塩・胡椒  △塩・胡椒 調理時間目安 ： 約15分 費用の目安 ： 300円前後 詳しく見る 軽い口当たりの豆腐えびだんごに、ナンプラー香るあんがクセになる。どこか旅気分を誘うような、ちょっと日常から外れた味を求める日にぴったりの一皿です。 ふんわりえびだんごのナンプラーあんかけ 材料 ： バナメイえび（無頭/殼付き）  木綿豆腐  チンゲンサイ  パプリカ（黄）  長ねぎ  しょうが  【A】塩  【A】片栗粉  【A】水  【B】塩  【B】こしょう  【B】片栗粉  【C】水  【C】ナンプラー  【C】鶏ガラスープの素（顆粒）  【C】オイスターソース  【C】豆板醤  【C】砂糖  【C】レモン汁  【D】片栗粉  【D】水  【D】水  【D】水 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 1,000円前後 詳しく見る

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