熱々をハフハフしながら食すか? 味が馴染むまで待って食すか? 冷蔵庫に移して冷たくして食すか? どちらにしても~日本人に生まれてきて良かったと思う一品。
焼肉のたれ…なかなか使い切れないからもう買うのやめちゃえ〜d(≧▽≦*)お家にあるシンプル調味料で玉ねぎを加えたりコチュジャン多めにしたりアレンジ自在です♡
鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪
豆板醤、オイスター、にんにくなどでアレンジ出来ます
以前塩味をアップしましたが今回はたれ味♡串なしの手抜きだけどちゃーんとねぎまでお酒もご飯もすすみます(๑•̀ㅂ•́)و✧ドーンと焼鳥丼にするのもおすすめ♡
無性に食いたくなる時ありますよね。家でやっちゃいましょう!
焼き鳥にも焼き帆立にもお寿司のタコにつけても、余れば煮物にも使い回し出来る甘タレ。それを少量作ってみました☆倍量で縁日風に焼きモロコシにもどうぞ~♪
焼き肉、ハンバーグ、揚げ物に合います。野菜や豆腐などにかけても。色々使えるおろしだれです。
市販のめんつゆも簡単で美味しのですが、ぶっかけそば&うどんの時はつゆを自作すると更に美味しく食べられます!
鶏皮と、昆布の旨味の効いたおでん!昆布のぬめりが、余分な脂やアクを吸着してくれます楽にアクが取れて美味しい出汁ができます昆布は具として食べられます
レンチンですぐ食べれる湯豆腐です。本格派には向かないけれど、あと一品!や、1人の時に重宝します。
胡瓜をサッと湯引きして、すぐ漬け汁に入れます、冷める頃にはパリパリの漬物に・・・茹でることで早く漬かり、歯ごたえも良くなります
鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪
すぐ作れちゃうし、作りおきしておくのもよし!重宝する万能なタレです♪
家にあるもので簡単に作れます♪お酢の酸味で食欲アップ☆
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