酢のレシピ

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ホクホクじゃがいもとズッキーニのがっつりスパイシーなカレー炒めです！夏にピッタリ！

無水だからこそ玉ねぎの甘味と旨味が凝縮して味わい深く～カレールー不要なのに簡単に出来る無水玉ねぎカレーです。

付け合わせや、ホットドッグなどにも。

煮込み時間はかかるけど調理方法は簡単。S&B赤缶カレー粉を使って昔の給食っぽいイメージのカレーライスを作ってみました。お好みでウスターソースをかけてどうぞ。

万能調味料として、豆腐にかけたり、刺身を漬けたり、浸かった唐辛子はうどんに薬味としてのせたり、クリームチーズと和えたり！とにかくなんでも合う病みつきの調味料です

これを作っていると｢いい匂いがする～｣と家族がリビングに集まってきます(^^ゞ合わせ調味料を最後にジャーっとかけるだけ。簡単なので、是非作ってみてほしいです。

剣先イカでなくても大丈夫です。お酒のお供に最高です。下味を付ける事でイカの臭みが抑えられ、バター醤油の風味がしっかりと入ります。

２０２０年６月２４日ピックアップされました！時間は５分程度です❤・・❤トマトは炒めたりして繊維を壊した方が栄養の吸収が良いという説があります♪

鶏肉のグリルや焼肉などにかけても、さっぱりして美味しいですよ。

お昼ごはんやお夕飯、たこ焼きパーティーなどに！ビールにもよく合います。冷凍のたこ焼きをチンした時にも少し豪華なたこ焼きに早替わり！

希少部位の鶏ハラミ、近くで売っているところを見つけました。関西、九州方面だと割と手に入りやすいかもです。味を濃いめにして、おつまみに寄せてます。

白ネギが無くても、玉葱で”ネギ塩だれ”が作れます♪家にある物で作れて節約＆時短に(^^)V焼き物･揚げ物･サラダ等色んなものに合う、さっぱりしたタレです。

熱々をハフハフしながら食すか？　味が馴染むまで待って食すか？　冷蔵庫に移して冷たくして食すか？　どちらにしても～日本人に生まれてきて良かったと思う一品。

焼肉のたれ…なかなか使い切れないからもう買うのやめちゃえ〜d(≧▽≦*)お家にあるシンプル調味料で玉ねぎを加えたりコチュジャン多めにしたりアレンジ自在です♡

鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪

材料：

調理時間目安：

費用の目安：

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お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮

材料：鶏手羽元卵（ゆでたまご）にんにくしょうが酒酢しょうゆ砂糖みりんみりん
みりん
調理時間目安： 5分以内

費用の目安：指定なし

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加えるのは穀物酢＆砂糖だけ！さっぱり赤紫蘇ジュース

材料：赤紫蘇水砂糖穀物酢穀物酢
穀物酢
調理時間目安：約30分

費用の目安： 300円前後

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カンタン酢でさっぱり！鶏肉の南蛮漬け

材料：鶏もも肉（鶏胸肉でもOK）塩胡椒片栗粉サラダ油【甘酢だれ】玉ねぎにんじん ★醤油 ★カンタン酢 ★カンタン酢
★カンタン酢
調理時間目安：約30分

費用の目安： 500円前後

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【幼児食】パリッと食べやすいサッパリ手羽元

材料：手羽元サラダ油小麦粉 ●しょうゆ ●みりん ●酒 ●砂糖 ●酢 ●酢
●酢
調理時間目安：約10分

費用の目安： 300円前後

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