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スパイス&ハーブのレシピ

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スパイス&ハーブのレシピ 牛肉薄切り|


ちょっとすっぱめのいちごが大変身!

電子レンジで簡単にいちごジャムができます。今回は砂糖なしではちみつを少量入れた甘酸っぱいいちごジャム。ヘルシー志向の方向けです♪

簡単な方法で作りました。

ヨーグルトに添えたり、ゼリーにしたり、そのまま食べても美味しいですよ♪

群馬・埼玉の郷土料理、おっきりこみ(煮ぼうとう)。家庭や地域で様々ですが、基本は醤油ベースのうどんです。寒い季節に心も身体も温まります♪

ぶどう県民はほうとうをこうやって食べます味噌で煮込むと鍋洗うのめんどくさいよねほうとうとうどんの違い?麺に塩入ってるか入ってないか

子どもの頃から食べていた、『とりもつ』がブレイクして嬉しいです。

簡単ほうとう麺、本来であれば、よく捏ねると更にコシが出るのかもしれません。

簡単においしいサテができます。上に乗せるだけ~。野菜も一緒に焼くので片付けも簡単。

フライパンで簡単!甘辛い焼き鳥風なサテ

エスニックのサテ、中華の羊肉串焼きみたいなイメージで作り、自画自賛した創作メニュー。甘辛スパイシーな羊肉の串焼き。寒さに負けず、仕事や勉強が頑張れる一皿。

ごまだれでサテ風になります

調理用の温度計が無くても大丈夫♫白く結晶化したり、水飴のように柔らかくいつまでも固まらなかったり、そんな失敗無しで美味しいパリパリのりんご飴が作れます♫

クッキー人気ランキング1位ありがとう★小さい頃から母が作ってくれたクッキー。色んな人にレシピ教えて!と絶賛されたどこよりも美味しいクッキーです!

柔らかめが好きな方は、牛乳の分量を100cc~200cc増やしてください。




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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イタリアンパセリは2年草のハーブ、育てやすいので収穫して乾燥させて保存します。お肉や魚料理、スープなど、いろいろ使えてあると便利なハーブです。

イタリアンパセリの乾燥保存
イタリアンパセリの乾燥保存
材料 : イタリアンパセリ  保存容器  保存容器 
保存容器
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 指定なし

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基本のスパイスカレーです。今回はチキンを加えました。

基本のスパイスカレー
基本のスパイスカレー
材料 : 玉ねぎ  ★おろし生姜  ★おろしにんにく  ★トマト缶  ★プレーンヨーグルト  サラダ油  クミンシード  ▪️ターメリック  ▪️チリパウダー  ▪️コリアンダー  ▪️クミンパウダー  ▪️塩  ガラムマサラ  ガラムマサラ 
ガラムマサラ
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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焼きたてはカリカリで、お肉は柔らかで美味しいです。見た目も華やかなので、いつもと違う鶏肉料理を作りたい時にどうぞ♪

鶏の香草パン粉焼き
鶏の香草パン粉焼き
材料 : 鶏肉(むね肉、もも肉、背肉なんでもOK)  A:チューブにんにく  A:塩  A:砂糖  A:オリーブオイル(肉の分量で調整)  パン粉  バジル  ローズマリー  粗挽きブラックペッパー  オリーブオイル  オリーブオイル 
オリーブオイル
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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敷居が高いイメージのブロック肉の調理は一度やってみるとビックリするほど簡単♪手軽で豪華!パーティーメニューにもってこいです♡

持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚
持ち寄りに♪浸けて焼くだけ!ハーブ香る焼き豚
材料 : 豚ヒレ肉  にんにく(チューブ)  しょうが(チューブ)    砂糖  しょうゆ  塩こしょう  ローズマリーの葉  ブラックペッパー(仕上げ)  ブラックペッパー(仕上げ) 
ブラックペッパー(仕上げ)
調理時間目安 : 約1時間

費用の目安 : 指定なし

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スパイス&ハーブのレシピ
ソース タルタルソース| バジルソース| ホワイトソース| ステーキソース| サルサソース| ハンバーグソース| デミグラスソース| バーニャカウダソース| マヨネーズ| ピザソース| チリソース| ジェノベーゼソース| 照り焼きソース| オーロラソース| クリームソース| フルーツソース| お肉に合うソース| シーフードに合うソース| その他のソース| 焼肉のたれ|
タレ 冷やし中華のたれ| ごまだれ| 焼き鳥のたれ| ラー油・食べるラー油| マリネ液| 餃子のタレ| お肉に合うタレ| シーフードに合うタレ| 野菜に合うタレ| ローストビーフのたれ| バンバンジーのたれ| その他のタレ| めんつゆ|
つゆ そばつゆ・そうめんつゆ| 天つゆ| その他のつゆ| ほんだし|
だし 白だし| その他のだし| フレンチドレッシング|
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スパイス&ハーブ 牛肉薄切り|
柚子胡椒 オリーブオイル|
オリーブオイル グリーンスムージー|
ココナッツオイル シェパーズパイ|
ごま油 オイスターソース|
エスニック・中華調味料 スイートチリソース| コチュジャン| 豆板醤| 甜麺醤| XO醤| 中華スープ・鶏ガラスープの素| ナンプラー| スキレット|
その他調味料 スパイス&ハーブ|
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