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黒酢のレシピ

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黒酢のレシピ 醤油麹| 塩レモン| にんにく醤油| 酒粕| 肉味噌| 味噌| 酢味噌| | バルサミコ酢| 黒酢| すし酢| 梅酢| ポン酢| 三杯酢| カレー粉| しょうゆ| 田楽味噌| その他の発酵食品・発酵調味料| ナポリタン|


子供に大人気!!鶏そぼろ丼です。冷凍にして弁当にも活用できます。

青菜嫌いにおすすめ!子どもに人気、見た目も華やかな三色丼です。油も少なくて済むのでヘルシー。

合い挽き肉に玉ねぎを入れて甘みと栄養をアップさせた肉そぼろです。ご飯に混ぜておにぎりにしたり、ふかしたじゃがいもに混ぜてコロッケなど、色々アレンジできます^^*

野菜を半分入れた鶏そぼろ丼です。あっさりとした鶏ひき肉に、干し椎茸を使って深い味わいを出しました✨お子様でも食べやすく、1品で栄養が取れますp(^^)q

焼肉のたれ…なかなか使い切れないからもう買うのやめちゃえ〜d(≧▽≦*)お家にあるシンプル調味料で玉ねぎを加えたりコチュジャン多めにしたりアレンジ自在です♡

鍋のタレに使ったり、サラダにかけたり、お肉にもお魚にもお野菜にもあいます♪

今回は、麦の香りが豊かでバランスが取れた味わいのペールエールに、福岡県大川名物「タレ付け唐揚げ」をペアリング。

ネギ苦手な子どもの為に、ネギ抜きの塩だれ作りました。

鶏むね肉がしっとり柔らか♡下味なしですぐできるのに美味しいᕷ*.°エビより美味しいかもしれないエビチリならぬトリチリです(๑•̀ㅂ•́)و✧

持ち寄りパーティに待っていくといつも喜ばれます。お弁当に入れてもおいしいです。

スイートチリソースとマヨネーズで間違いない味♪アイラップを使えば、フライパンひとつでできますよ♡

スイートチリソース

スターバックスの抹茶クリームフラペチーノを再現しました。簡単で美味しいので、ぜひ作ってみてください。

家でスタバが飲みたくて作りました。

自宅でフラペチーノシリーズ




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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さつまいも×ラム肉×クミンの組み合わせでエキゾチック!

スパイスおかず★さつまいもとラムのクミン炒め
スパイスおかず★さつまいもとラムのクミン炒め
材料 : ラム肉  さつまいも  ●サラダ油  ●クミン  ●にんにく(つぶす)  ●鷹の爪(小口切り)  △オイスターソース・醤油  △黒酢  片栗粉     

調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 500円前後

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油控えめ♪豚肉のジューシーさと甘酸っぱい黒酢あんが絡み合う、ご飯がすすむ一品です。揚げずに蒸し焼きにし、ふっくら仕上げました。

蒸し焼き肉だんごの黒酢あん【中華・主菜】
蒸し焼き肉だんごの黒酢あん【中華・主菜】
材料 : 豚ひき肉  長ねぎ  しょうが  【つけあわせ】チンゲンサイ  【A】砂糖  【A】黒酢  【A】水  【A】しょうゆ  【A】赤ワイン  【A】片栗粉  【A】トマトケチャップ  【A】鶏ガラスープの素(顆粒)  【B】こしょう  【B】しょうゆ  【B】ごま油  【B】片栗粉  【B】酒  【B】溶き卵    サラダ油  サラダ油 
サラダ油
調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 500円前後

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出来あいの鶏のから揚げを使った手抜きレシピです。前日の余ったから揚げも濃厚な黒酢あんを絡めれば豪華なメイン料理に変身します。

鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め
鶏のから揚げアレンジ★黒酢あん炒め
材料 : 鶏のから揚げ(出来あいのもの)  玉ねぎ  ピーマン  にんじん  しいたけ  サラダ油  ★黒酢、しょうゆ  ★みりん、砂糖  ★鶏ガラスープの素(顆粒)  ★水  ◎片栗粉  ◎水  ◎水 
◎水
調理時間目安 : 約15分

費用の目安 : 指定なし

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蟹の代わりにカニカマを使ったなんちゃって天津飯!黒酢を使ったトロトロあんをたっぷりかけて食べるのが美味しい〜☺️ぱぱっと作れるので忙しい日のご飯にも!

超早!カニカマで!黒酢あんたっぷり〜の天津飯風
超早!カニカマで!黒酢あんたっぷり〜の天津飯風
材料 :   カニカマ  ごはん  【黒酢あん】  ★水  ★鶏がらスープの素  ★醤油  ★黒酢(なければお酢で)  ★砂糖  ★塩  水溶き片栗粉  ごま油  ごま油 
ごま油
調理時間目安 : 5分以内

費用の目安 : 300円前後

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黒酢のレシピ
ソース タルタルソース| バジルソース| ホワイトソース| ステーキソース| サルサソース| ハンバーグソース| デミグラスソース| バーニャカウダソース| マヨネーズ| ピザソース| チリソース| ジェノベーゼソース| 照り焼きソース| オーロラソース| クリームソース| フルーツソース| お肉に合うソース| シーフードに合うソース| その他のソース| 焼肉のたれ|
タレ 冷やし中華のたれ| ごまだれ| 焼き鳥のたれ| ラー油・食べるラー油| マリネ液| 餃子のタレ| お肉に合うタレ| シーフードに合うタレ| 野菜に合うタレ| ローストビーフのたれ| バンバンジーのたれ| その他のタレ| めんつゆ|
つゆ そばつゆ・そうめんつゆ| 天つゆ| その他のつゆ| ほんだし|
だし 白だし| その他のだし| フレンチドレッシング|
ドレッシング 和風ドレッシング| イタリアンドレッシング| 中華ドレッシング| シーザードレッシング| ゴマドレッシング| マヨネーズ系ドレッシング| 玉ねぎドレッシング| その他のドレッシング| お弁当のおかず全般|
発酵食品・発酵調味料 醤油麹| 塩レモン| にんにく醤油| 酒粕| 肉味噌| 味噌| 酢味噌| | バルサミコ酢| 黒酢| すし酢| 梅酢| ポン酢| 三杯酢| カレー粉| しょうゆ| 田楽味噌| その他の発酵食品・発酵調味料| ナポリタン|
スパイス&ハーブ 牛肉薄切り|
柚子胡椒 オリーブオイル|
オリーブオイル グリーンスムージー|
ココナッツオイル シェパーズパイ|
ごま油 オイスターソース|
エスニック・中華調味料 スイートチリソース| コチュジャン| 豆板醤| 甜麺醤| XO醤| 中華スープ・鶏ガラスープの素| ナンプラー| スキレット|
その他調味料 スパイス&ハーブ|
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