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その他調味料のレシピ

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その他調味料のレシピ スパイス&ハーブ|


具沢山で栄養満点♫おばあちゃんから教わった我が家の五目卯の花は、ちょっと甘めで子供ウケ抜群です(*´꒳`*)

季節関係なくいつでもOK♪子供と一緒でもOK!!材料混ぜるだけで、簡単手作りお味噌に♬♬お味噌作りに一歩踏み出せない方はまずお試しあれ\(^o^)/

おからは少量で売っていなくて、たくさんできてしまいますよね。そんな時は、冷凍保存。お弁当や、おかず、離乳食にも便利です。たくさんの野菜を入れてつくりました。

和風味付けの卯の花もチーズやマヨネーズの風味で洋風に変身です。

工程を省いて簡単に洗い物も少なくした手抜き調理ですが、家庭用だったらこれで十分!普通は両面焼きしますが片面焼きの方が具材のゴロゴロ感や彩りが見えます☆

キッシュは野菜もたっぷり食べられて、見た目もおしゃれですよね。思い立ったらフライパンひとつですぐできる、パイシートも生クリームも使わないキッシュ風オムレツです♪

じゃがいもはレンジを使って、中まで柔らかくしてから使いました(^^)

あのロシアの伝統料理ビーフストロガノフがご家庭で簡単に作れます~最後にサワークリームで本格的に…。

我が家の定番離乳食。手づかみ食べしやすく、娘も喜んでモグモグ食べてくれます!豆腐の水切りなし!スプーンを使うので手も汚れず、簡単に作れます。

シャキシャキれんこんがアクセント。甘辛だれが絡んで、冷めても美味しいお弁当の味方!

添加物を摂取したくないので、おやつは手作り♪

甘酢あんは酸味を抑えたお味にしています。あっという間に出来るので、時間のない日や何も作りたくない日には持ってこいの一品です^_^

国産レモンが手に入ったら作るジャムです♥スコーン、パン、紅茶に入れて、ハチミツと一緒にお湯で割っても♪

そのまま食べても良いですが、シロップごとお湯割りやソーダ割りにするのもおすすめ。紅茶に入れても◎。手軽にビタミン補給ができて、気分もリフレッシュできますよ♬

卵不使用♪簡単おやつです(*´꒳`*)爽やかなレモンの香りがとっても美味しいクッキー♡良かったらぜひ(*´꒳`*)




材料 :

調理時間目安 :

費用の目安 :

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写真は3合分です。材料×3

★簡単★覚えやすい★1合分のすし酢
★簡単★覚えやすい★1合分のすし酢
材料 : 米酢  砂糖     

調理時間目安 : 指定なし

費用の目安 : 指定なし

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子どもの友達のおばあちゃんから教わりました。大根の重さで換算すると簡単に。

おばあちゃんの大根のビール漬け
おばあちゃんの大根のビール漬け
材料 : 大根    砂糖    ビール  洋からし  食紅(黄色)  食紅(黄色) 
食紅(黄色)
調理時間目安 : 1時間以上

費用の目安 : 300円前後

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王道家さんの無限ニンニクを再現してみました。ごはんとの相性はもちろん、調味料としていろいろな料理に使えます!

王道家無限ニンニク再現!
王道家無限ニンニク再現!
材料 : にんにく  醤油  みりん     

調理時間目安 : 約30分

費用の目安 : 300円前後

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からだに良い酢の物、つまみのように、ポリポリ食べちゃいます(^-^)

やっぱりかんたん酢は、白かぶがうまい‼
やっぱりかんたん酢は、白かぶがうまい‼
材料 : 白かぶ  かんたん酢  かんたん酢 
かんたん酢
調理時間目安 : 約10分

費用の目安 : 300円前後

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