醤油麹のレシピ

麻婆豆腐を思わせる中華風のねぎだれが、シャキシャキのレタスと相性抜群で、ご飯がどんどん進みます。冷蔵庫でしんなりしかけたレタスの救済にもどうぞ。 豆板醤は少なめにして、甘めの子供ウケするお味になっています^_^ ◎11月13日(日)の「今日のPickupレシピ＆レシパーさんのコーナー」に紹介して頂きました◎初の手作りに挑戦！なんとか再現できました～！！ 簡単に出来ます。 ウィンナーロールパンがたらふく食べたい!!…という時にこの分量で作りますが、夫婦2人であっという間に消費してしまいます(^^; いい加減ホームベーカリー買えば？と言われつつ作る、うちの炊飯器パンです。良い点は3つ。①炊飯釜の中で生地が作れて簡単②長時間こねなくていい③失敗知らず 今日は何をはさんで食べようかな〜♩♫具材を考えるだけで愉しみが広がるコッペパン‼︎まずはHBを使って自家製コッペパンを作ります‼︎ 一度食べたら止まりません。 生クリーム、トマト缶不要！ワンパンで簡単です✨ ★余った生クリームで本格パスタ★お菓子作りで生クリームが余った…そんな時はトマトクリームパスタがおすすめです！お店のような本格パスタが簡単に作れます レシピID:1930022029で残した蟹の甲羅を使って作りました。有頭甘エビ・その他の有頭海老の殻で作れます。その他の有頭海老はワタを取ってください。 ケチャップがいい仕事します。 しょうが、にんにく、豆板醤などが食欲をそそります！ おうちにある調味料でお店のようなつけつゆが出来上がります♫市販のものより高評価でした！ サバ水煮缶を用いて、栄養たっぷり溶け込んだ美味しいそうめんのつけ汁を作ります。腹持ちも良いです。

材料 ： 調理時間目安 ： 費用の目安 ： 詳しく見る ぬるっととろりん食感がたまらないꕤᯫ๑ꔷ؎˂ᯫ)ฅ⸃⸃ 麹生活しましょ☘️とろりんෆ*わらびの卵炒めꕤ୭* 材料 ： わらび(アク抜きし水洗いしたもの)  卵  ‪⭐醤油麹  ‪⭐塩麹  ‪⭐白だし  みりん  オリーブオイル  オリーブオイル  オリーブオイル 調理時間目安 ： 5分以内 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 三杯酢の醤油は醤油麹で作りました♬ 麹生活しましょ☘️ 塩蔵わかめと甘夏の酢の物ꕤ୭* 材料 ： 塩蔵わかめ  甘夏  ‪⭐みりん  ‪⭐おいしい酢  醤油麹  醤油麹  醤油麹 調理時間目安 ： 約10分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 仕上げにだしパックの中身の粉末を加えてます♪薄味なのに旨味たっぷり❣ 麹生活しましょᕷ*さつま揚げと大根の煮物ꕤ୭* 材料 ： 大根  にんじん  さつま揚げ  3種  （今回はコーン・枝豆・玉ねぎ天）  ちくわ  だしパック（中身の粉末）  水  だしパック  酒  ‪⭐みりん  ‪⭐だし麹  ‪⭐てんさい糖  ‪⭐てんさい糖  ‪⭐てんさい糖 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 指定なし 詳しく見る 梅覚書。実動時間は短め。毎日漬かり具合を見るのが楽しいです 梅醤油麹漬け 材料 ： 梅  乾燥麹  醤油  ホワイトリカー35  ホワイトリカー35  ホワイトリカー35 調理時間目安 ： 約30分 費用の目安 ： 500円前後 詳しく見る

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